Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2007-12-06, 21:51   #1
aneczka84
Raczkowanie
 
Avatar aneczka84
 
Zarejestrowany: 2007-03
Lokalizacja: Lubuskie
Wiadomości: 148
Sos piernikowy

Moja mama wspomina przed kazdym Bożym Narodzeniem o robionym przez moją babcie na tą okazję sosie piernikowym,który podobno był pyszny. Niestety babcia nie zostawiła przepisu. Szukałam w ncie,książkach, ale znalazłam tylko jeden robiony na wywarze z ryb, lecz moja mama twierdzi, że tamten nie był na rybnym wywarze. Czy może któraś z was słyszała o takim sosie? Albo czyjaś mama lub babcia?
aneczka84 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-12-07, 13:24   #2
Anuska77
Zadomowienie
 
Avatar Anuska77
 
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 1 128
Dot.: Sos piernikowy

Niestety nic mi to nie mowi ale w necie znalazlam cos takiego: http://www.kuchniaonline.pl/index.ph...ie_piernikowym.

I jeszcze:
"...Do niewielkiej ilości bulionu dodać pokruszoną czekoladę i podgrzewać, aż czekolada się rozpuści i będzie miała gęstą konsystencję, po czym dodać sok z cytryny..." -> zrodlo: http://www.naszemiasto.pl/kuchnia/tr...60_360_79.html
__________________
CaRpE DiEm
Anuska77 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-12-08, 13:01   #3
una creatura bella
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 2 144
Dot.: Sos piernikowy

Karp w sosie piernikowym to inaczej karp w sosie szarym lub karp po polsku. Istnieją różne wersje tego przepisu np. z dodatkiem piwa, wina, powideł śliwkowych, miodem, karmelem, z krwią z ryby (brrr), chlebem razowym zamiast piernika itd. Poszukaj jeszcze w necie, może znajdziesz coś zbliżonego do przepisu babci.
__________________
"...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."
una creatura bella jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-12-11, 11:04   #4
sylwia-zuza
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia-zuza
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 3 665
Dot.: Sos piernikowy

ja tez syszalam,ze ten sos nazywa sie szary
__________________
Jesienne mamy
sylwia-zuza jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 14:59.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra



nie zapisałem pliku!