Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2005-10-21, 08:05   #1
MargosR
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 56
Wink Surówka z białej kapusty - jaki sos?

Czy wie ktoś jak zrobić taki sos do surówki z białej kapusty jaki robią w Pizza Hut? Próbowałam łączyć śmietanę z majonezę, ale nie wychodzi taki fajny psmak jak w Pizzy Hut. Co oni tam jeszce mogą dodawać ???
MargosR jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-10-21, 09:43   #2
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 4 172
Dot.: Surówka z białej kapusty - jaki sos?

nie wiem jak w Pizza Hut ale może zrób zalewąę z oliwy i octu,soli i cukru w proporcjach np (to zależy ile masz kapusty!):

4 łyżki oleju
4 łyżki octu winnego
1 łyżeczka soli
1,5 łyżeczki cukru

sól, cukier oczywiście mozesz dodać w zależności od upodobań smakowych
i włóż surówke do lodówkina 1,2 godziny...niech sie przegryzie porządnie
mikroREKLAMA
Moje gotowanie
Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Ta reklama pokazywana jest pod 4 172 postami tego użytkownika na forum. Jak założyć taką reklamę? (klik!)
Nutka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-10-21, 10:34   #3
chmurka80
Zadomowienie
 
Avatar chmurka80
 
Zarejestrowany: 2005-02
Wiadomości: 1 033
GG do chmurka80
Dot.: Surówka z białej kapusty - jaki sos?

Cytat:
Napisane przez Nutka
nie wiem jak w Pizza Hut ale może zrób zalewąę z oliwy i octu,soli i cukru w proporcjach np (to zależy ile masz kapusty!):

4 łyżki oleju
4 łyżki octu winnego
1 łyżeczka soli
1,5 łyżeczki cukru

sól, cukier oczywiście mozesz dodać w zależności od upodobań smakowych
i włóż surówke do lodówkina 1,2 godziny...niech sie przegryzie porządnie
uwielbiam taką surówke tylko bez cukru i z pieprzem prosta i pyszna
chmurka80 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-10-21, 10:41   #4
tanzanit
Wtajemniczenie
 
Avatar tanzanit
 
Zarejestrowany: 2004-05
Wiadomości: 2 639
Dot.: Surówka z białej kapusty - jaki sos?

Dziewczyny a co jeszcze oprocz bialej kapusty jest w tej surowce???
tanzanit jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-10-21, 12:18   #5
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 4 172
Dot.: Surówka z białej kapusty - jaki sos?

mozna dodac ciut musztardy,jabłko,pora czy cebulkę,papryke czerwoną

....
mikroREKLAMA
Moje gotowanie
Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Ta reklama pokazywana jest pod 4 172 postami tego użytkownika na forum. Jak założyć taką reklamę? (klik!)
Nutka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-10-21, 13:16   #6
MargosR
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 56
Dot.: Surówka z białej kapusty - jaki sos?

No tak ale tam wyraźnie widac i czuć sos majonezowo-jogurtowy???? Tylko, że on ma specyficzny smak ????
MargosR jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-16, 00:01   #7
larcia
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2005-11
Wiadomości: 16
Dot.: Surówka z białej kapusty - jaki sos?

Moze troche nie na temat ale znam super surowke z kapusty. Trzeba miec pol glowki bialej kapusty i pol glowki czerwonej kapusty. Kroimy obie w cieniutkie podluzne paseczki i wsypujemy wszystko do jednej wielkiej miski. Mieszamy 1/3 kubka majonezu z 1/3 kubka smietany. Mieszanke solimy i pieprzymy. Polewamy kapuste. Pycha poprostu pycha surowka.
larcia jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-16, 06:12   #8
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 4 172
Dot.: Surówka z białej kapusty - jaki sos?

Cytat:
Napisane przez larcia
Moze troche nie na temat ale znam super surowke z kapusty. Trzeba miec pol glowki bialej kapusty i pol glowki czerwonej kapusty. Kroimy obie w cieniutkie podluzne paseczki i wsypujemy wszystko do jednej wielkiej miski. Mieszamy 1/3 kubka majonezu z 1/3 kubka smietany. Mieszanke solimy i pieprzymy. Polewamy kapuste. Pycha poprostu pycha surowka.
fajan taka inna mieszana dziękujemy za przepis i witamy na forum
__________________

_________________________ _________________________ _
_________________________ _________________________ _


WYSZUKIWARKA nie gryzie


mikroREKLAMA
Moje gotowanie
Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Ta reklama pokazywana jest pod 4 172 postami tego użytkownika na forum. Jak założyć taką reklamę? (klik!)
Nutka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-16, 16:03   #9
olcia25
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2005-11
Wiadomości: 8
Dot.: Surówka z białej kapusty - jaki sos?

ja do surowki z białej kapusty daje marchewke.majonez i troche musztardy
no i oczywiscie sól i pieprz
prosta ale naprawde pychot
olcia25 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-21, 16:07   #10
Seona
Moderator
 
Avatar Seona
 
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: Rzeszów
Wiadomości: 9 926
Smaczny profil Seona
Smaczne przepisy23
Exclamation Jakie surówki do obiadu????

Jakie surówki/ sałatki można podać obiadu, do filetów z indyka??? Znam parę przepisów, ale chciałabym takie jakieś nowsze sprawdzone do mięsaNie mogę nic konkretnego znaleźć
A nie chcę podawać oklepanych dodatków tj.surówka z kiszonej kapusty i jakbłka, ćwikła, ani kiszonego ogórka ani mizerii tylko coś nowego!! Gotuję od niedawna i nie znam się co mozna dodawać a czego nie
Z góy dziękuje
Seona jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-21, 19:18   #11
makadamia
Raczkowanie
 
Avatar makadamia
 
Zarejestrowany: 2005-11
Lokalizacja: wawa
Wiadomości: 328
Dot.: Jakie surówki do obiadu????

ja często robie takie "na winie" z tego co się nawinie a na poważnie możesz zrobić sałatę lodową, albo zwykłą, albo kilka rodzajów, albo kapustę pekińską z sosem winegret, jak lubisz wieloskładnikowe to: kapusta pekińska, papryka czerwona, świeży ogórek, cebula, kukurydza, majonez z jogurtem 1:1 sól, pieprz, odrobina cukru, kropla soku z cytryny lub octu winnego, moje żarłoki bardzo lubią pomidory z cebulą i śmietaną
__________________
jestem jaka jestem i taką mnie trzeba kochać

Zdobyć przyjaźń kota nie jest rzeczą łatwą.
Nie lokuje on swych uczuć nierozważnie:
może zostać waszym przyjacielem, jeśli jesteście tego godni, ale nigdy waszym niewolnikiem

Théophile Gauthie
makadamia jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-21, 19:36   #12
nurthena
Raczkowanie
 
Avatar nurthena
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Włocławek
Wiadomości: 206
Dot.: Jakie surówki do obiadu????

hmm ja to uwielbiam wlasnie surowki "na winie" marchewka selerek por, jablko moze gruszka wszystkie warzywka siup na tarke i smietane No moze innowacja do zwyklej sorowki z jablka i marchewki dodac 2 lyzeczki chrzanu ja takie uwielbiam
A jezeli lubisz na slodko polecam kapuste pekinska poszatkowac dodac pokrojone brzoskwinki (tudziez mandarynki ale polecam pierwsze) do tego sparzone rodzynki i majonez (labo smietana tym razem wole smietanke )
__________________
**** Jeżeli chcesz o czymś zapomnieć, to znaczy, że nie możesz przestać o tym myśleć....****
nurthena jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-21, 19:46   #13
CinnaMoon
Rozeznanie
 
Avatar CinnaMoon
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 824
Dot.: Jakie surówki do obiadu????

Rzepa starta na drobnej tarce, do tego grubiej starta marchew, kilka kropli oliwy i doprawić do smaku
Cykoria pokrojona w piórka z pomarańczami.
Marchewka starta na warzywnej, jabłko, kukurydza, seler + majonez z jogurtem.
Seler (ta bulwa nieszczęsna) + orzechy włoskie + majonez z jogurtem. Można dorzucić rodzynki.
Albo w charakterze dodatku do ptactwa mogą wystąpić na przykład duszone śliwki alibo japca. Tylko nie można przesłodzić.

Llllubię surówki
__________________
- Nie warto się wysilać. Niech diabli porwą ich wszystkich - powiedział. - Do kabaretu wstąp. Wypijemy po parę piw i popatrzymy, jak ten facet maluje.

(R. Zelazny, Książę Chaosu)
CinnaMoon jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-21, 19:58   #14
nurthena
Raczkowanie
 
Avatar nurthena
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Włocławek
Wiadomości: 206
Dot.: Jakie surówki do obiadu????

musze sie przyznac ze nigdy cykorii nie jadlam .. :-( jak ona smakuje?? Bo zaciekawila mnie ta sorowka z pomaranczami to chyba musi ciekawie przelamywac smak tej cykori
__________________
**** Jeżeli chcesz o czymś zapomnieć, to znaczy, że nie możesz przestać o tym myśleć....****
nurthena jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-22, 08:37   #15
CinnaMoon
Rozeznanie
 
Avatar CinnaMoon
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 824
Dot.: Jakie surówki do obiadu????

Cykoria jest trochę gorzkawa. Taka wytrawna - słodko-gorzka. Bardzo lubię ją na kanapkach Trzeba z niej wyciąć głąb, wyfiletować pomarańczki, wszystko wrzucić do michu. Można też dodać starte jabłko. Trochę oliwy, doprawić i voila
__________________
- Nie warto się wysilać. Niech diabli porwą ich wszystkich - powiedział. - Do kabaretu wstąp. Wypijemy po parę piw i popatrzymy, jak ten facet maluje.

(R. Zelazny, Książę Chaosu)
CinnaMoon jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-22, 20:37   #16
makadamia
Raczkowanie
 
Avatar makadamia
 
Zarejestrowany: 2005-11
Lokalizacja: wawa
Wiadomości: 328
Dot.: Jakie surówki do obiadu????

Cytat:
Napisane przez CinnaMoon
Cykoria jest trochę gorzkawa. Taka wytrawna - słodko-gorzka. Bardzo lubię ją na kanapkach Trzeba z niej wyciąć głąb, wyfiletować pomarańczki, wszystko wrzucić do michu. Można też dodać starte jabłko. Trochę oliwy, doprawić i voila
nie lubię tej goryczki w cykorii, alecjest jedna forma w której się zajadam cykoria, przepis ten dawno temu podała Beata Tyszkiewicz w TV:

2-3 cykorie, wycinamy głab, kroimy w paseczki, suszone daktyle bez pestek kroimy "jak leci" - niezbyt drobno wymieszać w misce najleoiej łapkami
sos: łyżka majonezu, dwie łyżki jogurtu, łyżeczka curry i pół łyżeczki miodu dokładnie wymieszać, wlać do miski z cykoria i wymieszać tym razem łyżka
__________________
jestem jaka jestem i taką mnie trzeba kochać

Zdobyć przyjaźń kota nie jest rzeczą łatwą.
Nie lokuje on swych uczuć nierozważnie:
może zostać waszym przyjacielem, jeśli jesteście tego godni, ale nigdy waszym niewolnikiem

Théophile Gauthie
makadamia jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-22, 20:44   #17
Madlaine
Zakorzenienie
 
Avatar Madlaine
 
Zarejestrowany: 2005-04
Lokalizacja: Olsztyn
Wiadomości: 4 737
Dot.: Jakie surówki do obiadu????

Ja do indyka i ogólnie rzecz biorąc drobiu bardzo czesto podaję taką sałatkę:

tarkowany seler ze słoiczka, pokrojony w kawałeczki ananas z puszki, namoczone w gorzkiej herbacie rodzynki, majonez lub jogurt do smaku.

Nie sole, nie pieprzę, samo w sobie ma odpowiedni smak, przygotowuję ok. 30-40 minut przed posiłkiem, żeby zdążyło się przegryźć. Jest lekko słodkawa, więc idealnie kompnuje mi sie z drobiem, który na słodko uwielbiam

można jeszcze dodac do tego poszatkowana pekinkę lub właśnie wspomniana wczesniej cykorię.
__________________
"And those who were seen dancing were thought to be insane
by those who could not hear the music."
Friedrich Nietzsche
Madlaine jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-23, 21:14   #18
larcia
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2005-11
Wiadomości: 16
Dot.: Surówka z białej kapusty - jaki sos?

Dziekuje bardzo gdzies musze zaczac sie dzielic moimi radami i brac rady od was
larcia jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-29, 17:14   #19
sniezynkaa
Raczkowanie
 
Avatar sniezynkaa
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: Bielsko Biała
Wiadomości: 279
GG do sniezynkaa
Taaka suurówka:D

Hej Podam przepis na pyszna suróweczke
Ogórek + 4 pomidory+ troche cebulki konserwowej+ troche papryki+cybuchy+sol+piepr z+ troche oliwy
ogorka pomidora papryke i cybuchy posiekac wrzucic do michy dodac cebulke polac oliwa doprawic sola i pieprzem wymyrdac i odstawic na pol godzinki zeby sie przegryzło<mniam>
__________________
Nie trzeba umieć tylko kochać trzeba również umieć okazac MIŁOŚĆ
..::wszystko jest możliwe niemożliwe wymaga poprostu wiecej czasu::..

Moje pracki: http://www.wizaz.pl/forum/showthread...26#post5396626
sniezynkaa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-29, 20:55   #20
dioda87
Zadomowienie
 
Avatar dioda87
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Poznań / Skwierzyna
Wiadomości: 1 273
GG do dioda87
Dot.: Taaka suurówka:D

Mniam, brzmi świetnie. Uwielbiam wszelkiego rodzaju surówki i sałatki ale jakoś nie mam zbyt wielu przepisów a jedzienie ciągle tego samego jest nudne Masz jeszcze jakies sprawdzone przepisy?
__________________
Nie chcę się skarżyć na swój los,
Nie proszę więcej niż dać możesz
I ciągle mam nadzieję, że,
Że chyba wiesz co robisz Boże?




Moje butelki i inne pierdołki
Moje karteczki
dioda87 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-30, 06:54   #21
sniezynkaa
Raczkowanie
 
Avatar sniezynkaa
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: Bielsko Biała
Wiadomości: 279
GG do sniezynkaa
Dot.: Taaka suurówka:D

wariacje z calatka grecka jak cie interesuje, surówka z kiszonej kapuchy, ze swiezej kapuchy, kapuchy pekinskiej, napisz ktora cie interesuje to wrzuce przepis
__________________
Nie trzeba umieć tylko kochać trzeba również umieć okazac MIŁOŚĆ
..::wszystko jest możliwe niemożliwe wymaga poprostu wiecej czasu::..

Moje pracki: http://www.wizaz.pl/forum/showthread...26#post5396626
sniezynkaa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-30, 08:30   #22
dioda87
Zadomowienie
 
Avatar dioda87
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Poznań / Skwierzyna
Wiadomości: 1 273
GG do dioda87
Dot.: Taaka suurówka:D

Jak dla mnie to możesz wrzucić wszystko szczególnie ze świeżej kapusty Mam jej teraz tyyyyyle na działce.....warto coś z nią zrobić
__________________
Nie chcę się skarżyć na swój los,
Nie proszę więcej niż dać możesz
I ciągle mam nadzieję, że,
Że chyba wiesz co robisz Boże?




Moje butelki i inne pierdołki
Moje karteczki
dioda87 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-30, 15:18   #23
sniezynkaa
Raczkowanie
 
Avatar sniezynkaa
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: Bielsko Biała
Wiadomości: 279
GG do sniezynkaa
Dot.: Taaka suurówka:D

swieza zszatkowac posolic i odstawic na 30 minut jak pusci wode zagnieść dodac zszatkowanej marchewki i doprawic do smaku
Mozna tez dodac to tak przygotowanej kapuchy inne warzywka
__________________
Nie trzeba umieć tylko kochać trzeba również umieć okazac MIŁOŚĆ
..::wszystko jest możliwe niemożliwe wymaga poprostu wiecej czasu::..

Moje pracki: http://www.wizaz.pl/forum/showthread...26#post5396626
sniezynkaa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-30, 19:25   #24
Vildi
Rozeznanie
 
Avatar Vildi
 
Zarejestrowany: 2006-01
Wiadomości: 837
Dot.: Taaka suurówka:D

Cytat:
Napisane przez sniezynkaa
swieza zszatkowac posolic i odstawic na 30 minut jak pusci wode zagnieść dodac zszatkowanej marchewki i doprawic do smaku
Mozna tez dodac to tak przygotowanej kapuchy inne warzywka
ja do tego dodaje jeszcze troche posiekanego szczypioreczku i zielonej pietruchy:P I troszke majonezu, zeby to wszystko sie trochę zlepiło Pyyyyyyycha! Gorąco polecam
Vildi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-30, 20:15   #25
bb-m
Rozeznanie
 
Avatar bb-m
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 950
GG do bb-m
Dot.: Taaka suurówka:D

Cytat:
Napisane przez sniezynkaa
cybuchy posiekac
co to są cybuchy??
__________________
od 22.10.2006 jestem mgr nauk ekonomicznych



bliźniaki 2007r
synek 2009r
bb-m jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-30, 20:31   #26
yoanna_91
Przyczajenie
 
Avatar yoanna_91
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Szczecin
Wiadomości: 24
GG do yoanna_91 Send a message via Skype™ to yoanna_91
Dot.: Taaka suurówka:D

No tak czas iść do kuchni i przyrządzić i zrobiłyście mi smaczka
__________________
Dlaczego wzbudzasz ludzi pogardę? Tylko dlatego że mówisz prawdę...
yoanna_91 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-01, 07:53   #27
sniezynkaa
Raczkowanie
 
Avatar sniezynkaa
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: Bielsko Biała
Wiadomości: 279
GG do sniezynkaa
Dot.: Taaka suurówka:D

cybuszki... jak wsadzisz cebule do ziemi to ci wyrosna cybuszki
__________________
Nie trzeba umieć tylko kochać trzeba również umieć okazac MIŁOŚĆ
..::wszystko jest możliwe niemożliwe wymaga poprostu wiecej czasu::..

Moje pracki: http://www.wizaz.pl/forum/showthread...26#post5396626
sniezynkaa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-01, 16:17   #28
syyyylwia
Raczkowanie
 
Avatar syyyylwia
 
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 418
Dot.: Taaka suurówka:D

czyli cybuchy=szczypiorek ?
syyyylwia jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-01, 18:46   #29
sniezynkaa
Raczkowanie
 
Avatar sniezynkaa
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: Bielsko Biała
Wiadomości: 279
GG do sniezynkaa
Dot.: Taaka suurówka:D

szczypiorek to szczypiorek ale tez pasuje
U mnie jest poprostu rozróżnienie na szczypiorek i na cybuszki
Jak juz wyzej napisałam cybuchy sa z cebuli... to zielone u gory sa przede wszystkim grubsze od szczypiorku...
__________________
Nie trzeba umieć tylko kochać trzeba również umieć okazac MIŁOŚĆ
..::wszystko jest możliwe niemożliwe wymaga poprostu wiecej czasu::..

Moje pracki: http://www.wizaz.pl/forum/showthread...26#post5396626
sniezynkaa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-01, 18:55   #30
sniezynkaa
Raczkowanie
 
Avatar sniezynkaa
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: Bielsko Biała
Wiadomości: 279
GG do sniezynkaa
Dot.: Taaka suurówka:D

Dioda przesłać ci tez troche przepisów na surówki?
__________________
Nie trzeba umieć tylko kochać trzeba również umieć okazac MIŁOŚĆ
..::wszystko jest możliwe niemożliwe wymaga poprostu wiecej czasu::..

Moje pracki: http://www.wizaz.pl/forum/showthread...26#post5396626
sniezynkaa jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 23:44.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra



nie zapisałem pliku!