Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek - Strona 10 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Uroda > Kosmetyki mineralne

Notka

Kosmetyki mineralne Wszystko o kosmetykach mineralnych.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2010-02-18, 20:29   #271
agusia_1
Zakorzenienie
 
Avatar agusia_1
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Wiadomości: 3 574
GG do agusia_1
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez vril Pokaż wiadomość
Znamy
Oj bo nie kliknę Vichy

Żartuję Klikam

Może komuś się przyda, kilka dziewczyn pisało że są mocno początkujące, a zawsze lepiej jest coś zobaczyć niż tylko przeczytać przepis
__________________
Zapraszam na naszego funpage'a pomocowego Zwierzaki z Mińska Pomóż nam pomagać potrzebującym zwierzętom!

Szukasz kota/psa do adopcji? Może Twoi znajomi szukają? Zajrzyj do nas!

Adopcje na terenie Warszawy i okolic
agusia_1 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-02-18, 20:35   #272
pastereczka
Organizatorka
 
Avatar pastereczka
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 3 945
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez vril Pokaż wiadomość
Znamy

mam propozycję:

poniewaz na plotkowym przewija sie czesto dieta SB i montiniac i inne diety to moze ktos kto sie zna i jest moderatorem (np Vril) i mogłby edytowac przepisy i dodac jakies znaczki coby mowily o przepisach pasującyhc do ktoros sposrod diet?
__________________
Mój skromny blog o Chinach

Dziewiąty rok na wizażu
pastereczka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-02-18, 20:43   #273
agusia_1
Zakorzenienie
 
Avatar agusia_1
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Wiadomości: 3 574
GG do agusia_1
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Mam sporo przepisów SB (nagromadziłam trochę tego sama się dietując swego czasu ) Jakby ktoś chciał to proszę o maila to podeślę
__________________
Zapraszam na naszego funpage'a pomocowego Zwierzaki z Mińska Pomóż nam pomagać potrzebującym zwierzętom!

Szukasz kota/psa do adopcji? Może Twoi znajomi szukają? Zajrzyj do nas!

Adopcje na terenie Warszawy i okolic
agusia_1 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-02-19, 15:39   #274
vril
Zakorzenienie
 
Avatar vril
 
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 7 176
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Nie ma sprawy ale zaznaczcie w kazdym wrzucanym przez siebie przepisie pod jaka diete podchodzi (SB, Montiniac, Protal, czy co tam jeszcze), bo ja sie nie znam ale linkujac w drugim poscie bede wpisywac w nawiasie nazwe diety
vril jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-02-19, 23:50   #275
agusia_1
Zakorzenienie
 
Avatar agusia_1
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Wiadomości: 3 574
GG do agusia_1
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Z dedykacją dla dietujących Przepis dozwolony na SB

Nie pamiętam skąd pochodzi przepis, kiedyś skądś go skopiowałam a teraz odkopałam go z czeluści komputera

KURCZAK CAPRI

• 1 szklanka sera ricotta
• 1 plaska łyżeczka suszonego oregano
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 4 piersi kurczaka
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• Oliwa
• 1 szklanka posiekanych pomidorów z puszki
• 4 plastry sera mozzarella

Etapy przygotowania

1. Ser ricotta wymieszaj z oregano, sola i pieprzem. Można go dokładnie zmiksować przy pomocy miksera żeby miał bardziej kremowa konsystencje, ale nie jest to konieczne.
2. Piersi kurczaka natrzyj czosnkiem w proszku. Na oleju, na średniej temperaturze smaż je na zloty kolor (około 10 minut z każdej strony). Przełóż do naczynia żaroodpornego układając jedna obok drugiej, poczekaj aż trochę ostygną.
3. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C. Na każda przygotowana pierś kurczaka nakładaj 1/4 część sera ricotta, 1/4 cześć pomidorów i przykryj plastrem sera mozzarella. Piecz 20-30 minut. (z braku naczynia żaroodpornego które mi jakiś czas wcześniej pękło robiłam wszystko na patelni na bardzo małym ogniu )
4. Zielona sałata z dressingiem i brokuły będą świetnym akompaniamentem do takiego kawałka mięsa.
__________________
Zapraszam na naszego funpage'a pomocowego Zwierzaki z Mińska Pomóż nam pomagać potrzebującym zwierzętom!

Szukasz kota/psa do adopcji? Może Twoi znajomi szukają? Zajrzyj do nas!

Adopcje na terenie Warszawy i okolic
agusia_1 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-02-21, 11:27   #276
vril
Zakorzenienie
 
Avatar vril
 
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 7 176
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Drożdżówki

http://smaczny.wizaz.pl/przepis_widok.php?id=1664
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg drozdzowki.jpg (120,0 KB, 0 załadowań)

Edytowane przez vril
Czas edycji: 2010-12-02 o 22:46
vril jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-02-24, 22:46   #277
vril
Zakorzenienie
 
Avatar vril
 
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 7 176
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Bulki sniadaniowe

http://smaczny.wizaz.pl/przepis_widok.php?id=1704
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg sniadaniowe.jpg (117,3 KB, 0 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg sniadaniowe5.jpg (117,1 KB, 1 załadowań)

Edytowane przez vril
Czas edycji: 2010-12-02 o 22:44
vril jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-13, 21:46   #278
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 466
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

CYTRYNOWA SAŁATKA INDYCZA

Składniki:
700g piersi indyka
1 cebula, obrana i przekrojona na pół
1 cytryna, przekrojona na pół
2 listki laurowe
2 gałązki majeranku

½ szklanki posiekanych suszonych moreli
1 łyżka soku z cytryny
½ szklanki majonezu
½ szklanki jogurtu
¼ szklanki pokrojonej w drobną kostkę czerwonej cebuli
2 łyżeczki drobno otartej skórki z cytryny
2 łyżeczki posiekanego świeżego majeranku
2 łyżeczki nasion maku
sól i pieprz
liście sałaty, do przybrania


Przygotowanie:
Zagotuj w garnku na średnim ogniu 6 szklanek (1,5 l) wody z cebulą, cytryną, liśćmi laurowymi i majerankiem. Gdy zawrze, włóż do garnka mięso i gotuj bez przykrycia na małym ogniu przez ok. 20 min. Wyjmij mięso, odłóż, żeby ostygło, wstaw do lodówki na 1 godzinę i pokrój w kostkę o boku około 1 cm.
Namocz morele w gorącej wodzie z 2 łyżkami soku z cytryny, aż zmiękną.
Zmieszaj majonez, jogurt, cebulę, otartą skórkę z cytryny, majeranek i mak.
Dodaj pokrojonego indyka oraz morele i dopraw do smaku.
Wstaw do lodówki przed podaniem.

PYCHA!!!
__________________
IlonaP jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-13, 22:12   #279
cathy
Organizatorka
 
Avatar cathy
 
Zarejestrowany: 2002-12
Lokalizacja: Zegrze k/Warszawy
Wiadomości: 5 053
GG do cathy
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

a jest szansa na jakąś fotkę
Bo brzmi pysznie, ale ja wzrokowiec jestem

Edytowane przez cathy
Czas edycji: 2010-03-13 o 22:13
cathy jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-13, 22:14   #280
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 466
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

eee, taraz za ciemno a do jutra daleko
fajnie wygląda bo widać pomarańczowe [morela] czerwone [cebula] i czarne [mak] akcenty na białym tle
__________________
IlonaP jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-13, 22:16   #281
cathy
Organizatorka
 
Avatar cathy
 
Zarejestrowany: 2002-12
Lokalizacja: Zegrze k/Warszawy
Wiadomości: 5 053
GG do cathy
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez IlonaP Pokaż wiadomość
eee, taraz za ciemno a do jutra daleko
fajnie wygląda bo widać pomarańczowe [morela] czerwone [cebula] i czarne [mak] akcenty na białym tle
noooo dobra
mam nadzieję, że dla gości pt. "rodzice" się nada
cathy jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-13, 22:18   #282
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 466
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez cathy Pokaż wiadomość
noooo dobra
mam nadzieję, że dla gości pt. "rodzice" się nada

jest bardzo odświeżająca
__________________
IlonaP jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-13, 22:21   #283
cathy
Organizatorka
 
Avatar cathy
 
Zarejestrowany: 2002-12
Lokalizacja: Zegrze k/Warszawy
Wiadomości: 5 053
GG do cathy
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

super
tylko gałązek majeranku u mnie brak....rano na zakupach się rozejrzę
dziękuję za przepis (uwielbiam sałatki jogurtowo-majonezowe, więc się nie oprę ..
cathy jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-13, 22:41   #284
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 466
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez cathy Pokaż wiadomość
super
tylko gałązek majeranku u mnie brak....rano na zakupach się rozejrzę
dziękuję za przepis (uwielbiam sałatki jogurtowo-majonezowe, więc się nie oprę ..
raczej nie znajdziesz
mozesz użyc tymianku, oregano, także suszonych
ja wrzuciłam dziś estragon
__________________
IlonaP jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-18, 18:54   #285
agusia_1
Zakorzenienie
 
Avatar agusia_1
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Wiadomości: 3 574
GG do agusia_1
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Skopiuję moją wypowiedź z plotkowego :

Właśnie odkryłam że moja koleżanka (wizażanka zresztą ) prowadzi z mężem bloga kulinarnego Odwiedźcie koniecznie ich stronę Znajdziecie tam dużo przepisów z video-instruktażami
__________________
Zapraszam na naszego funpage'a pomocowego Zwierzaki z Mińska Pomóż nam pomagać potrzebującym zwierzętom!

Szukasz kota/psa do adopcji? Może Twoi znajomi szukają? Zajrzyj do nas!

Adopcje na terenie Warszawy i okolic
agusia_1 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-02, 20:53   #286
kamilawu
Zakorzenienie
 
Avatar kamilawu
 
Zarejestrowany: 2006-12
Lokalizacja: Przemyśl
Wiadomości: 5 755
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Proponuję jajka faszerowane masą brokułową. Oto efekt moich dzisiejszych kuchennych improwizacji

JAJKA Z ZIELONYM FARSZEM

Potrzebujesz:
- kilka jajek
- kilka różyczek brokuła świeżego bądź mrożonego
- kilka ząbków czosnku
- trochę tartego parmezanu
- łychę majonezu
- mieloną ostrą paprykę, sól i pieprz


Jajka ugotuj na twardo, wystudź, przekrój wzdłuż na pół, wydrąż żółtka.

Brokuła ugotuj, rozdrobnij widelcem.

Do masy brokułowej dodaj żółtka, dobrze wymieszaj.

Przeciśnij przez praskę dwa, trzy ząbki czosnku, zmieszaj z masą.

Dodaj majonez, wymieszaj.

Dodaj parmezan (tyle, ile potrzeba do zagęszczenia masy), wymieszaj.

Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Napełnij masą połówki jajek.

Posyp każde jajko szczyptą ostrej papryki.


Smacznego!!!

Edytowane przez kamilawu
Czas edycji: 2010-04-02 o 20:55
kamilawu jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-02, 21:35   #287
Lemirka
Zakorzenienie
 
Avatar Lemirka
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: miasto na W
Wiadomości: 4 991
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez kamilawu Pokaż wiadomość
Proponuję jajka faszerowane masą brokułową. Oto efekt moich dzisiejszych kuchennych improwizacji

JAJKA Z ZIELONYM FARSZEM

Potrzebujesz:
- kilka jajek
- kilka różyczek brokuła świeżego bądź mrożonego
- kilka ząbków czosnku
- trochę tartego parmezanu
- łychę majonezu
- mieloną ostrą paprykę, sól i pieprz


Jajka ugotuj na twardo, wystudź, przekrój wzdłuż na pół, wydrąż żółtka.

Brokuła ugotuj, rozdrobnij widelcem.

Do masy brokułowej dodaj żółtka, dobrze wymieszaj.

Przeciśnij przez praskę dwa, trzy ząbki czosnku, zmieszaj z masą.

Dodaj majonez, wymieszaj.

Dodaj parmezan (tyle, ile potrzeba do zagęszczenia masy), wymieszaj.

Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Napełnij masą połówki jajek.

Posyp każde jajko szczyptą ostrej papryki.


Smacznego!!!
Brzmi i wygląda smakowicie
fajny masz"talerz" do podawania jaj
Lemirka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-02, 22:18   #288
kamilawu
Zakorzenienie
 
Avatar kamilawu
 
Zarejestrowany: 2006-12
Lokalizacja: Przemyśl
Wiadomości: 5 755
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez Lemirka Pokaż wiadomość
Brzmi i wygląda smakowicie
fajny masz"talerz" do podawania jaj
Lubię takie kuchenne gadżety
kamilawu jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-10, 16:41   #289
marioladabr
Zakorzenienie
 
Avatar marioladabr
 
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 5 663
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Likier smakowy dla posiadaczek termomixa

300 g kukułek lub miętusek
5 żółtek
250 ml mleka
350 ml wódki

cukierki rozdrabniamy na proszek (turbo), dodajemy pozostałe składniki oprócz wódki i miksujemy 10 minut na obrotach 3 i w temeraturze 65/70 stopni. Po 5 minutach dodajemy wódkę.


Na zdjęciach likier z kukułek, likier miętowy i likier jajeczny.

Edytowane przez marioladabr
Czas edycji: 2010-04-10 o 16:42
marioladabr jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-14, 11:59   #290
selene211
Zakorzenienie
 
Avatar selene211
 
Zarejestrowany: 2009-04
Lokalizacja: nie widać ;)
Wiadomości: 3 333
GG do selene211 Send a message via Skype™ to selene211
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

SAŁATKA RYŻOWA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM
-2 woreczki ugotowanego białego ryżu, musi być już ostudzony
-2 udka wędzonego kurczaka, pokroić w małe kawałeczki.
-3-4 papryki, najlepiej różnokolorowe
- 1 kukurydza słodka z puszki ,ja zużywam 2 puszki bo lubię
- majonez i świeża pietruszka .
Składniki wymieszać , sałatka musi odstać w lodówce zanim kurczak i papryka puści smak . Nie solić , kurczak jest wystarczająco słony!!!
Świetna na imprezy , znika zawsze jako pierwsza !!!
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!
__________________
Wszystko, co naprawdę lubię, jest albo niemoralne, albo nielegalne, albo tuczące...

Edytowane przez vril
Czas edycji: 2010-04-14 o 23:14
selene211 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-14, 21:24   #291
mysha25xx
Rozeznanie
 
Avatar mysha25xx
 
Zarejestrowany: 2009-02
Lokalizacja: z domu
Wiadomości: 775
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez selene211 Pokaż wiadomość
-2 woreczki ugotowanego białego ryżu, musi być już ostudzony
-2 udka wędzonego kurczaka, pokroić w małe kawałeczki.
-3-4 papryki, najlepiej różnokolorowe
- 1 kukurydza słodka z puszki ,ja zużywam 2 puszki bo lubię
- majonez i świeża pietruszka .
Składniki wymieszać , sałatka musi odstać w lodówce zanim kurczak i papryka puści smak . Nie solić , kurczak jest wystarczająco słony!!!
Świetna na imprezy , znika zawsze jako pierwsza !!!
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!
Też taką robię, ale z wędzonych piersi (udek jakoś nie widziałam), a jak nie ma w sklepie to surową pierś gotuję w różnych przyprawach i wtedy do sałatki daję sól+pieprz albo gotowy sosik z torebki np. Knorra. Polecam, pycha!

Po fazie na muffinki odkryłam Scones, robi się równie szybko i nie trzeba żadnych formek! Niby zwykle bułeczki, ciasto nic specjalnego, a z jogurtem greckim i dżemem truskawkowym Poza tym mało w nich cukru i tłuszczu, więc na 100% mniej tuczące niż muffinki. Tylko trzeba jeść od razu, gorące, bo potem twarde są.
Przepis oryginalny:
The secret to great scones is in the handling of the dough, be gentle with it and you will have a perfect batch of light, high scones. They really are simple to make and there is little better than scones straight from the oven, heaped with jam.
2 ½ cups self raising flour
1 teaspoon baking powder
Pinch of salt
1 tablspoon sugar
40g cold butter cubed
1 cup milk

The process
Heat the oven to 220 Celsius and line a baking tray with grease proof paper by firstly lightly buttering the tray and then sticking the paper to the tray.
In a large bowl, sift in the flour, baking powder and salt, repeat.
Add the butter cubes and with your fingertips, rub the flour and butter together until you get a breadcrumb consistency. Be patient here, you want to be gentle while rubbing.
Now add the sugar and give it a final rub through with your fingers.
Make a well in the center of the mixture and add the milk.
Use a metal knife and with a cutting motion mix in the milk. Rotate the bowl as you cut through the mixture until the dough come together in clumps and be slightly damp.
Flour you hands and a board or kitchen surface, gently gather up the dough, place on the floured surface and pat down with a light hand to about 2cm thick.
Use a floured 6cm round cutter to cut out the scones and place them on the baking tray fairly close together, they will rise up and not much out.
Gather up the bits left over and pat down again for the last 1 or 2 scones.
Brush the tops with milk and place in the top half of the oven for 12 to 15 minutes until the tops are golden and they have risen well.
Delicious, eat straight away.



Robiłam z ½ porcji: 20dag. mąki, 1 płaska łyżeczka proszku, sól, cukier 1 łyżeczka i 1 łyżeczka cukru waniliowego, 2 dag. masła (1 łyżka), ½ szkl. mleka. Mąkę wymieszać z proszkiem i solą, dodać posiekane masło i rozetrzeć pacami na kruszonkę. Wymieszać z cukrem i wanilią. Zrobić w środku dołek, wlać mleko i nożem! (nie trzeba mazać nawet łapek) wyrobić szybko ciasto na taką rzadką kluchę-będzie lepkie, nie dosypywać mąki!!! Rozklepać, rozciągnąć rekami na stole na grubość 2-3 cm, wycinać kółka, przełożyć na blachę wyłożoną papierem, wierzch pomazać mlekiem. Wyszło 7 bułeczek wycinanych małą szklanką. Piekłam w temp. 220C na środkowym poziomie piekarnika 13 min. ( w połowie pieczenia wyłączyłam dolną grzałkę, bo mój piekarnik pali od spodu albo po 5 min. włączyć termoobieg i obniżyć temp. do 200C). Bardzo dobre, lepsze nawet od Golden Scones(tamte są z jajkiem). Na YT pokazują jak robić.

Edytowane przez mysha25xx
Czas edycji: 2010-04-14 o 21:44
mysha25xx jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-15, 23:57   #292
WhiteInnocent
Wtajemniczenie
 
Avatar WhiteInnocent
 
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 2 100
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Moje ukochane SUSHI

Potrzebujemy:
- ryż do sushi,
- nori (algi morskie),
- ocet ryżowy,
- mirin lub cukier i sól,
- sos sojowy i sos teriyaki,
- wkładkę czyli rybkę, owoce, warzywa czyli co kto lubi
Dodatkowo:
- garnek z przykrywką,
- sitko,
- ostry nóż,
- drewniana deska (nie przenosi bakterii- ważne przy surowej rybie),
- szklana miska,
- matka bambusowa do zwijania maków.

Gotowanie ryżu:
1. Ryż wsypać do sitka i płukać pod bieżącą wodą do czasu aż zacznie spływać czysta woda.
2. Odstawić ryż do odsączenia na 30-60minut mieszając od czasu do czasu.
3. Do garnka z przykrywką (najlepiej do elektrycznego do gotowania ryżu ) wsypać ryż i dolać wody. Proporcje powinny wyglądać następująco- 100% ryżu-150% wody.
4. Zagotować wodę z ryżem. Od momentu rozpoczęcia gotowania zostawic na dużym ogniu ok. 2-3 min, nastepnie zmiejszyć ogień i gotować pod przykryciem ok. 10min. lub do praktycznie całkowitego odparowania wody.
5. Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia na ok. 10min. nie zjedmując przy tym przykrywki.

Zaprawa ryżowa
1. Do szklanej miski (nie metalowej!- może wejść w reakcję z octem ryżowym i zmienić minimalnie smak ryżu) przekładamy przygotowany wyżej ryż i dodajemy kilka łyżek octu ryżowego oraz mirin. Zamiast mirin można dodać cukier np. brązowy i sól.
2. Łopatką delikatnie mieszamy ryż.
3. Dobrze wymieszany ryż z zaprawą pozostawiamy do wystygnięcia.

Na matke bambusową kładziemy równo do dolnej części płat nori, od dołu do ok. połowy lub więcej (w zależności od rodzaju maka- futomak, hosomak, california mak) nakładamy ryż wyrównując jego ilość. Następnie wkładamy do maka najlepszą wkładkę Moje ulubione:
- futomaki czyli napakowane cienkie maki- uwielbiam z pieczonym łososiem, sałatą, majonezem (oczywiście light ) oraz ogórkiem/avocado. Wszystko musi storzyc tzw. paski aby łatwo pokroić maka.
- hosomaki czyli wysokie cienkie roladki- pieczony kurczak z gęstym sosem teriyaki, suszone pomidory, avocado/ogórek.
- california maki- biały i czarny sezam na zewnątrz nałożony na ryż, do środka krewetka black tiger pieczona, serek, avocado, mango.

Nad rainbow czy golden rolls (różne nazwy ) dopiero pracuję, ale można zawinąć w ten sposób maki w paski avocado i/lub jakąs rybkę np. węgorza

Wersja wg. 2 fazy SB polega na dodaniu zamiast mirin brązowego cukru oraz odrobinkę soli, przede wszystkim ryżu brązowego. Sos teriyaki to jedyny spory grzech

Przepis rano dopracuję także błagam- nie cytować
__________________
WhiteInnocentt.blogspot.c om

Mój dom jest tam, gdzie moje koty są

Edytowane przez vril
Czas edycji: 2010-04-16 o 12:04
WhiteInnocent jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-19, 22:32   #293
kasiek.pe
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Praemislia
Wiadomości: 485
Smile Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

To i ja coś od siebie dodam
Pyszne i proste ciasto herbaciane

Ciasto z daktylami, rodzynkami o orzechami

180 gr daktyli
garść orzechów włoskich
50 gr rodzynek
250 ml naparu z herbaty
100 gr masła
100 gr cukru brązowego /może być biały/
225 - 250 gr mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Na sos:
ok 70 gr masła
100 gr cukru brązowego
2 łyżki miodu
125 ml śmietanki słodkiej /ostatecznie może być i kwaśna/

Daktyle, orzechy siekam na kawałki, dodaję rodzynek. Wszystko zalewam gorącym naparem z herbaty, dodaję pokrojone drobno masło i mieszam do jego całkowitego roztopienia. W misce ucieram jajka z cukrem, dodaję przesianą mąkę (225 gr), sodę i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszam. Dodaję mieszanką z daktyli, rodzynek i orzechów (łącznie z naparem który nie został wsiąknięty przez owoce), mieszam. Gdy ciasto jest za rzadkie dodaję pozostałą część mąki.
Ciasto piekę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około godzinę (po upływie 40 minut warto zaglądnąć do ciasta.

A teraz polewa.
Miód i cukier mieszam razem na patelni /na średnim ogniu/, po chwili dodaję masło. Gdy masło się rozpuści dodaję śmietanę. Stale mieszając oprowadzam do zgęstnienia polewy.

Gotowe ciasto polewam letnią polewą. Na wierzchu ciasta układam połówki orzechów.


I na zachętę:
__________________




Edytowane przez vril
Czas edycji: 2010-04-19 o 22:51
kasiek.pe jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-24, 16:04   #294
vril
Zakorzenienie
 
Avatar vril
 
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 7 176
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Pulpeciki

http://smaczny.wizaz.pl/przepis_widok.php?id=2315
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg pulpety1.jpg (114,6 KB, 0 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg pulpety2.jpg (115,0 KB, 0 załadowań)

Edytowane przez vril
Czas edycji: 2010-12-02 o 22:30
vril jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-25, 19:05   #295
Lemirka
Zakorzenienie
 
Avatar Lemirka
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: miasto na W
Wiadomości: 4 991
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Owoce pod pierzynką bezową
wg przepisu z kotlet.tv
nie będę przepisywać - tu jest przepis

ja tylko na zdjęciach mogę pokazać że się udało zrobić
Lemirka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-27, 20:45   #296
polinqa
Raczkowanie
 
Avatar polinqa
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: warszawa
Wiadomości: 462
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez Lemirka Pokaż wiadomość
Owoce pod pierzynką bezową
wg przepisu z kotlet.tv
nie będę przepisywać - tu jest przepis

ja tylko na zdjęciach mogę pokazać że się udało zrobić
Lemirka rozumiem, że smakowały ihihi ;-)
ja te owoce uwielbiam, a teraz robię kokosanki po raz n-ty

PS: Agusia ogromnie mi miło, że wspomniałaś o kotlet.tv hihi dzięki
__________________
http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?p=16351687 &posted=1#post16351687 - wymienię ciuszki za pojedyncze sztućce
polinqa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-27, 22:02   #297
agusia_1
Zakorzenienie
 
Avatar agusia_1
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Wiadomości: 3 574
GG do agusia_1
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez polinqa Pokaż wiadomość
Lemirka rozumiem, że smakowały ihihi ;-)
ja te owoce uwielbiam, a teraz robię kokosanki po raz n-ty

PS: Agusia ogromnie mi miło, że wspomniałaś o kotlet.tv hihi dzięki

Właśnie dziś myślałam o Tobie - przez babeczki kajmakowe Jakbym robiła wszystko to co Ty gotujesz i pieczesz to w max pół roku wyglądałabym jak szafa trzydrzwiowa

ps.Chyba nie gratulowałam Ci jeszcze zamążpójścia, tak więc korzystając z okazji robię to teraz Wszystkiego najlepszego Paulinko (wiem że mocno spóźnione ale za to najszczersze ) Żebyście zawsze byli tak szczęśliwi jak teraz
__________________
Zapraszam na naszego funpage'a pomocowego Zwierzaki z Mińska Pomóż nam pomagać potrzebującym zwierzętom!

Szukasz kota/psa do adopcji? Może Twoi znajomi szukają? Zajrzyj do nas!

Adopcje na terenie Warszawy i okolic
agusia_1 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-27, 22:05   #298
fanka_fiorda
Wtajemniczenie
 
Avatar fanka_fiorda
 
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: moja bajka :)
Wiadomości: 2 351
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Babeczki kajmakowe?? Poka!!!
__________________
(\_/)
(o.o )
(> < )
fanka_fiorda jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-27, 22:06   #299
Lemirka
Zakorzenienie
 
Avatar Lemirka
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: miasto na W
Wiadomości: 4 991
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Cytat:
Napisane przez polinqa Pokaż wiadomość
Lemirka rozumiem, że smakowały ihihi ;-)
ja te owoce uwielbiam, a teraz robię kokosanki po raz n-ty

PS: Agusia ogromnie mi miło, że wspomniałaś o kotlet.tv hihi dzięki
czy smakowały? Kochana zażerałam się tym koksanki też już robiłam i też były pyszne
Reklamuję tego bloga w pracy jestem przeszczęśliwa, że Agusia podzieliła się linkiem
czekam zatem na moje dania z listy życzeń

FF - http://kotlet.tv/babeczki-z-kajmakiem
Lemirka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-27, 22:28   #300
fanka_fiorda
Wtajemniczenie
 
Avatar fanka_fiorda
 
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: moja bajka :)
Wiadomości: 2 351
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek

Lemi, dzięki, zrobię
__________________
(\_/)
(o.o )
(> < )
fanka_fiorda jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Tagi
gotowanie, kulinaria, mineraloholiczki, pieczenie, przepisy

Nowe wątki na forum Kosmetyki mineralne


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 18:16.