Wróć   Forum Wizaz.pl > Zdrowie i Medycyna > Dietetyka

Notka

Dietetyka Forum poświęcone tylko i wyłącznie zdrowemu odżywianiu, dietom i suplementacji.
Tutaj dyskutujemy tylko o zdrowym odżywianiu, gdzie wyznacznikiem jest kaloryczność dobowa omawianych diet - muszą one mieć ponad 1000 kcal. Diety poniżej 1000 kcal mogą być opisywane jedynie w Krzywym Zwierciadle.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2005-03-01, 11:45   #1
Helena
Zadomowienie
 
Avatar Helena
 
Zarejestrowany: 2002-11
Lokalizacja: opiekuńcze skrzydła Aleksandra Łukaszenki
Wiadomości: 1 538
Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Przepraszam za to głupkowate pytanie, ale jestem bardzo ciekawa, który z tych produktów jest bogatszy w wapń, białko i kultury żywych bakterii.
Jak ktoś wie, niech pisze
__________________
Admin broni
Admin radzi
Admin nigdy cię nie zdradzi
Helena jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-03-01, 12:43   #2
alinab
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Gdańsk
Wiadomości: 1 274
Re: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Niestety nie wiem, ale jestem fanką obu napojów Szczególnie uwielbiam maślankę mrągowską naturalną pychaaa!
alinab jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-03-01, 14:27   #3
Helena
Zadomowienie
 
Avatar Helena
 
Zarejestrowany: 2002-11
Lokalizacja: opiekuńcze skrzydła Aleksandra Łukaszenki
Wiadomości: 1 538
Re: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Ja z kolei jestem fanką produktów Milko- zakręcanych w kartonikach. Uważam, że są znakomitej jakości. Bardzo fajna ta firma, jescze nigdy nie zawiodłam się na ich produktach. kefir mają na 100% lepszy niż Danone
__________________
Admin broni
Admin radzi
Admin nigdy cię nie zdradzi
Helena jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-03-01, 14:30   #4
alinab
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Gdańsk
Wiadomości: 1 274
Re: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Mrągowska też jest zakrecana w kartonie albo w butelce.
alinab jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-03-01, 14:32   #5
tulipanka
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 4 960
Re: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

a ja z Milko uwielbiam jogurt żurawinowy - cudo po prostu. Mogę pić litrami Ale inne ich produkty też uwielbiam, faktycznie są bardzo dobrej jakości
pozdrawia tulipanka - maniaczka wszystkiego co z mleka (poza serkiem wiejskim )
tulipanka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-03-02, 08:46   #6
Lolka102
Raczkowanie
 
Avatar Lolka102
 
Zarejestrowany: 2004-06
Wiadomości: 188
Re: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Który z tych produktów (kefir - maślanka) jest bogatszy w żywe kultury bakterii nie wiem.
Ale mnie lekarka zaleciła pić 2 Actimele dziennie, a oprócz tego brać codziennie na noc 1 tabletkę Lacidofilu - to są żywe kultury bakterii w tabletkach.
Lolka102 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-03-02, 08:58   #7
sarenka
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2002-07
Lokalizacja: Nizina Mazowiecka
Wiadomości: 9 214
Re: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

kultury bakterii - jeśli nie jest dodatkowo wzbogacony/a, co będzie napisane na opakowania, to ani kefir ani maslanka. Co do wapnia i białka to też zapisane jest na opakowaniu [nie mam w domu ani kefiru ani maślanki, bo wolę jogurty zatem nie porównam ]
__________________
Naucz się zachowywać obojętność wobec fałszywych sądów o Tobie.
Bez takiej obojętności człowiek nie może być wolny.
Lew Mikołajewicz Tołstoj

WESOŁYCH ŚWIĄT!
sarenka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-03-30, 11:29   #8
mila76
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2004-12
Wiadomości: 35
Re: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

A ja uwielbiam maślankę truskawkową firmy Milko (pychotka), ostatnio ją odkryłam jak po wielomiesiecznym uwielbianiu jogurtu migdałowo - kokosowego Bakoma zbrzydł mi po tej aferze z żelatyną)
mila76 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-03-31, 11:24   #9
Lolka102
Raczkowanie
 
Avatar Lolka102
 
Zarejestrowany: 2004-06
Wiadomości: 188
Re: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Mila! Jakiej aferze z żelatyną ????
Uwielbiam ich jogurty
Lolka102 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-03-31, 12:55   #10
mila76
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2004-12
Wiadomości: 35
Re: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Ja też uwielbiałam, nie chcę siać zamętu ale dość dużo ostatnio było afery w gazetach i telewizji odnośnie firmy (nie pamietam nazwy), która w bardzo niesterylnych i szkodliwych warunkach [ góry śmierdzących kości afee(]wytwarzała żelatynę, a jej głównym odbiorcą była właśnie BAKOMA. A jak wszystkim wiadomo do produkcji jogurtu, czekoladowego musu z bitą śmietanką na wierzchu potrzebna jest żelatyna.Zresztą spójrz sama na składniki: żelatyna, zagęszczscz...Jakoś na razie nie mogę się przemóc do tej firmy, może z czasem)
mila76 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2008-10-01, 07:15   #11
Tereskaa
Zakorzenienie
 
Avatar Tereskaa
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 7 528
Smaczny profil Tereskaa
Smaczne przepisy3
GG do Tereskaa
Dot.: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Odgrzebuję wątek Czytałam w Wikipedii, że kefir może mieć nawet do 1,5% alkoholu
__________________


Jem mniej, bramy raju są wąskie






Tereskaa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2008-10-01, 07:39   #12
effcia82
Wtajemniczenie
 
Avatar effcia82
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 983
Dot.: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

badania wykazały, że większość tego typu produktów NIE zawiera żywych kultur bakterii a więc to jedynie chwyt reklamowy producentów!

a co do zasadniczego tematu wątku też się ostatnio zastanawiałam co najlepsze: kefir, maślanka czy jogurt (naturalny).
co dostarcza organizmowi cennych składników, syci, usprawnia przemienę materii i najmniej tuczy?
effcia82 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2008-10-01, 08:32   #13
Helena
Zadomowienie
 
Avatar Helena
 
Zarejestrowany: 2002-11
Lokalizacja: opiekuńcze skrzydła Aleksandra Łukaszenki
Wiadomości: 1 538
Dot.: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Dopiero od miesiąca, po 2 latach totalnej abstynencji nabiałowej posmakowałam nieco kefiru. Karmię piersią, a córka miała skazę białkową. Na szczęście teraz skaza ustępuje, a ja zaczęłam jeść troszkę nabiału. Dziś po raz pierwszy od ponad 2 lat zjadłam jajko na miękko ale była frajda! A mała tylko danonki toleruje i serki homo Danone, jak widzi żółty ser to ucieka o białym twarogu już nie mówię. Jajko gotowane wypluwa, ostatnio zjadła troszkę sadzonego od męża, tak więc musi nauczyć się jadania nabiału, co nie jest łatwe.
Podobo maślanka jest zdrowsza, ma więcej wapnia
__________________
Admin broni
Admin radzi
Admin nigdy cię nie zdradzi
Helena jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2008-10-01, 08:43   #14
Tereskaa
Zakorzenienie
 
Avatar Tereskaa
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 7 528
Smaczny profil Tereskaa
Smaczne przepisy3
GG do Tereskaa
Dot.: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Cytat:
Napisane przez Helena Pokaż wiadomość
Dopiero od miesiąca, po 2 latach totalnej abstynencji nabiałowej posmakowałam nieco kefiru. Karmię piersią, a córka miała skazę białkową. Na szczęście teraz skaza ustępuje, a ja zaczęłam jeść troszkę nabiału. Dziś po raz pierwszy od ponad 2 lat zjadłam jajko na miękko ale była frajda! A mała tylko danonki toleruje i serki homo Danone, jak widzi żółty ser to ucieka o białym twarogu już nie mówię. Jajko gotowane wypluwa, ostatnio zjadła troszkę sadzonego od męża, tak więc musi nauczyć się jadania nabiału, co nie jest łatwe.
Podobo maślanka jest zdrowsza, ma więcej wapnia
A to może spróbuj ozdobić jakoś to jajko dla małej, może chętniej zje jak będzie ładne
__________________


Jem mniej, bramy raju są wąskie






Tereskaa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2013-09-15, 11:23   #15
radioheadka
Rozeznanie
 
Avatar radioheadka
 
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 796
Dot.: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

up
orientuje się ktoś może, co lepiej popijac?
radioheadka jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2013-09-16, 22:31   #16
kcal
Raczkowanie
 
Avatar kcal
 
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 97
Dot.: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

To może zacznijmy od tego, że w sklepie nie uświadczysz (raczej) prawdziwej maślanki, tylko produkty maślankopodobne (bardzo smaczne zresztą).

Jeśli chodzi o samą maślankę, to według tej strony zawiera dość dobrej jakości białko, ale... w ilości 3,3g/100g, wapnia 116mg/100g. Nie są to powalające ilości.

Chcesz żywych kultur bakterii? Polecam wodę z kiszonych ogórków, kiszoną kapustę albo samodzielnie ukwaszone mleko prosto od krowy. Oczywiście z tym ostatnim związane jest pewne ryzyko ze strony innych niż pożądane zanieczyszczeń mikrobiologicznych, co może się skończyć o... tak:
__________________
http://bombakaloryczna.pl/
kcal jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2013-10-07, 16:13   #17
rnb
Raczkowanie
 
Avatar rnb
 
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 187
Dot.: Co zdrowsze - kefir czy maślanka?????

Za maślanką nie przepadam, zdecydowanie bardziej wolę sięgnąć po kefir. Co zdrowsze? Pojęcia nie mam. Myślę, że sporo zależy od tego jakiej marki i z jakim składem wybiera się te produkty. Czasem można kupić chemiczny kefir, a czasem chemiczną maślankę. Ja pijam kefir Bielucha, bo wiem, że nie ładują tam chemii. Maślankę piję bardzo rzadko i jedyna jaką toleruje to robiona przez prababcię.
__________________
Ile razy Bóg może dawać szansę?
Ile razy śmierć może przegrać walkę?
Przeznaczenie czy największy dług,jaki dziś przypomniał sobie Bóg...?
~~Młode Wilki cz.III~~
rnb jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Dietetyka


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 17:31.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra



Ukryj