Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2010-03-17, 14:57   #1
Rycunia18
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2010-02
Wiadomości: 91
Arrow Jak przygotowac warzywa na patelnie samemu..???

Witam chciałam was drogie dziewczyny zapytać jak można samemu zrobić warzywa na patelnie, bo jak dotąd kupowałam z ''Hortexu'' jak widać na załączonych zdjęciach, (jakie kupowałam) gotowe wystarczyło tylko na patelni oleju deko i dusić je przez 15 minut. A Chciałam zrobić sama i pozamrażać żeby mieć na dłużej czy macie przepisy jak to zrobić? Czy to się jakoś gotuje czy surowe?
__________________
Kocham Cie M
Rycunia18 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-17, 16:09   #2
orzeszek01
Zakorzenienie
 
Avatar orzeszek01
 
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 9 763
Dot.: Jak przygotowac warzywa na patelnie samemu..???

zalezy co tam chcesz miec w tych mieszankach
obierz i ugotuj ziemniaki,brokuły,marchew ke, jak sie ugotuje to pokroj w plastry ziemniaki i marchewke dodaj groszek,kukurydze do woreczka i siup do zamrazazrki.
__________________
Yesterday I was sad
Today I am happy
Yesterday I had a problem
Today I still have a problem
But today I changed the way I look at it

orzeszek01 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-17, 16:28   #3
hania811
Zakorzenienie
 
Avatar hania811
 
Zarejestrowany: 2007-05
Wiadomości: 15 431
Smaczny profil hania811
Smaczne przepisy34
Dot.: Jak przygotowac warzywa na patelnie samemu..???

Aktualnie taniej i zdrowiej jeść te mrożone. Ceny świeżych warzyw zatrważają... kupiłam wczoraj brokuła, cukinię i rzodkiewkę i zapłaciłam 13 zł
Własne mrożonki zrób jak przyjdzie sezon na warzywa.
Wtedy wystarczy z blanszować krótko warzywa i zamrozić- tak jak pisze Orzeszek.
hania811 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-18, 10:37   #4
paulinka1128
Zadomowienie
 
Avatar paulinka1128
 
Zarejestrowany: 2006-04
Lokalizacja: Trento
Wiadomości: 1 451
Wpisy w blogu: 2
Dot.: Jak przygotowac warzywa na patelnie samemu..???

A jak sie tak pozsypuje to one sie nie skleja??
Bo sama chcialam sobie zrobic ale pamietam, ze jak zawse mrozilismy np. truskawki to sie robi taka bita bryla i trudno jest sobie odlupac kawalek do ugotowania.
__________________
www.wloskiedolomity.blogspot.it
paulinka1128 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-18, 11:37   #5
sweeney
Zakorzenienie
 
Avatar sweeney
 
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: Łódź
Wiadomości: 3 654
GG do sweeney
Dot.: Jak przygotowac warzywa na patelnie samemu..???

Cytat:
Napisane przez paulinka1128 Pokaż wiadomość
A jak sie tak pozsypuje to one sie nie skleja??
Bo sama chcialam sobie zrobic ale pamietam, ze jak zawse mrozilismy np. truskawki to sie robi taka bita bryla i trudno jest sobie odlupac kawalek do ugotowania.
Wystarczy zamrozić , rozsypując je na plasko na jakiejs tacy czy talerzu, a jak sie zamrozą to wtedy wrzucić do woreczka Ja tak mroże owoce i zawsze moge potem wyjąć dokładnie tyle ile potrzebuje
__________________




sweeney jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-20, 11:51   #6
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 15 656
Wpisy w blogu: 6
Dot.: Jak przygotowac warzywa na patelnie samemu..???

Cytat:
Napisane przez paulinka1128 Pokaż wiadomość
A jak sie tak pozsypuje to one sie nie skleja??
Bo sama chcialam sobie zrobic ale pamietam, ze jak zawse mrozilismy np. truskawki to sie robi taka bita bryla i trudno jest sobie odlupac kawalek do ugotowania.
Raz rozmrozone nie mozna mrozic ponownie i lepiej mrozic osobno by w czasie mrozenia warzywa sie nie sklejaly.

Choc ja osobiscie wole wkladac do malych plastikowych pudelek (mam caly komplet z ikea) i mrozic porcjami. Z pudelek latwo wyjac zamrozona potrawe, bo sa one elastyczne.
Rena jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-03-23, 19:37   #7
PoisonCandy
Raczkowanie
 
Avatar PoisonCandy
 
Zarejestrowany: 2009-03
Lokalizacja: Gdańsk
Wiadomości: 296
GG do PoisonCandy
Dot.: Jak przygotowac warzywa na patelnie samemu..???

teraz nie warto robić samemu takich warzyw do mrożenia
lepiej poczekać do wiosny jak już świeże młode warzywka będą i lepszy smak i taniej będzie bo teraz to sie nie opłaca

te kupne są mrożone od razu po zbiorach więc mają dużo smaku
PoisonCandy jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-10-24, 15:21   #8
joaa12
Rozeznanie
 
Zarejestrowany: 2006-01
Wiadomości: 749
Dot.: Jak przygotowac warzywa na patelnie samemu..???

Ja też chcę zrobic sama warzywa z Hortexu. Myślę o podgotowaniu na parze - lekko - ziemniaków, marchwii, brokuła i fasolki szparagowej a poźniej dodac tylko kukurydzę i mrozić.

Tylko, że na opakowaniu pisze ,,ziemniaki podsmażone,,. Czyli można pokroić na plastry i podsmazyc wszystko zamiast podgotować ? Ma ktoś doświadczenie w tym ? Nie sądze aby te warzywa nie były poddane jakiejś obróbce bo w 10 minut to chyba nie dadzą rady być miękkie (marchew, brokół, fasolka).

Edytowane przez joaa12
Czas edycji: 2010-10-24 o 15:23
joaa12 jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie

Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 06:06.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra



nie zapisałem pliku!