Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2005-06-19, 19:45   #1
julliett
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 128
GG do julliett
pomysl na romantyczna kolacje ;)

Byle jakas raczej prosta i szybka A ciekawa i niecodzienna jednoczesnie
Macie dziewczyny jakies pomysly ?

julliett jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-20, 00:18   #2
Taverney
Zakorzenienie
 
Avatar Taverney
 
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 7 074
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Romantyczne kolacje to specjalność mojego Narzeczonego. Kiedyś zrobił przepyszną kolację. Ja miałam przyjść już na 'gotowe'.

Było pysznie, świetny ryż ugotowany perfekcyjnie na sypko, nic, a nic się nie kleił. Do tego zrobił taki warzywny sosik słodko-kwaśny. Świece, nastrojowa muzyka, ciepy wieczór.
Ale gwoździem wieczoru były... jedyne w swoim rodzaju PORY W CIEŚCIE.
I do tej pory mamy fajne wspomnienia, bo tak naprawdę to wyszło mojemu Kochaniu ciasto z porami . Do tego znakomite wino Carlo Rossi białe, nasze ulubione.
Było fantastycznie i zostały nam fantastyczne wspomnienia.

Możesz jeszcze poeksperymentować z tartami, albo łososiem z grilla lub piekarnika. Tak, żeby było wykwintnie, ale lekkostrawnie. A na deser rewelacyjne truskawki z bitą śmietaną i odrobiną rumu.
Taverney jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-20, 00:22   #3
julliett
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 128
GG do julliett
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

No pieknie
Dziekuje za pomoc inspiracje wlasciwie

julliett jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-20, 06:50   #4
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 843
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

ja zaraz poszukam bo kiedyś w cosmo były jakieś przepisy na romantyczną kolację
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-20, 06:59   #5
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 843
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

mam!wołowina z pieczarkami w sosie z czerwonego wina, podawana z ziemniakami i brokułami a na przystawkę biało-czarne lodowe kanapki. chociaż to może być trochę trudne...jeśli cię jednak interesuje to napisz-podam przepis
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-20, 07:34   #6
koculek
Zakorzenienie
 
Avatar koculek
 
Zarejestrowany: 2003-09
Wiadomości: 3 054
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Najszybciej zapiekanki z ryżu lub makaronu Można także zrobić spagetti z sosem bolońskim Ale mi robicie apetyt (i na pyszne jedzonko i na romantyczną kolacje)
__________________
Przeznaczenie rozdaje karty, my tylko w nie gramy.
koculek jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-20, 08:53   #7
Beauty1984
Zakorzenienie
 
Avatar Beauty1984
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: Gliwice
Wiadomości: 4 017
GG do Beauty1984
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Na romantyczną kolację pasuje np. makaron z pysznym sosem albo pieczony łosoś.
__________________
Korzystaj z czasu póki czas!
Beauty1984 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-20, 11:36   #8
kielk
Raczkowanie
 
Avatar kielk
 
Zarejestrowany: 2004-09
Wiadomości: 41
Wyślij wiadomość przez ICQ do kielk GG do kielk
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Cytat:
Napisane przez Beauty1984
Na romantyczną kolację pasuje np. makaron z pysznym sosem albo pieczony łosoś.
a może łosoś z grilla? Tylko lepiej filety, żeby sobie nie psuć nastroju grzebaniem po talerzu w ościach
__________________
::chemik::
kielk jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-20, 14:58   #9
Gabi2
Zakorzenienie
 
Avatar Gabi2
 
Zarejestrowany: 2004-09
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 5 752
Wpisy w blogu: 6
GG do Gabi2
Smile Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

no to ja polece coś co mam zamiar zrobić z okazji moich imienien dla mojego chłopaka, jutro bezdiemy mało się widzieć bo ma 2 egzaminy i dlatego chce zrobić coś dobrego
z rana zabieram sie za wizażowy przepis"dla amatorek kokosu"od MrsVargas
http://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=54991 a na obiad makaron po Alzacku, nazwa jest od pizzy Alzackiej na sosie śmietanowo majonezowym oraz od potrawy mojej przyszłej teściowej z kurczaczkiem i z takowym sosem
a więc sos to:
sporo cebulki,
majonez
i ser zółty
bede piwrwszy raz to robic wiec jeszcze nie znam proporcji ale zamierzam cebulke pokroic drobno i koniecznie podsmażyć, do tego dodać starty ser i kilka łyżek majonezu oczywiście jeszcze jakoś to posolić itp
sos bedzie nakladany na makaron typu tagiatelle czy jakoś tak on sie nazywa, takie szerokie i długie nitki
mam nadzieje że bedzie dobre!
Gabi2 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-20, 16:32   #10
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 843
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

ja też jestem za makaronem z jakimś sosem bo to zawsze świetnie smakuje
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-21, 21:54   #11
julliett
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 128
GG do julliett
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Tylko ze wiecie co ?
Moj chlopak nie lubi makaronu
Myslalam o jakims chinskim daniu, ktore on uwielbia ale z drugiej strony to chcialabym cos nowego wymyslic

Dziewczyny macie jeszcze jakies propozycje ?
Mysle o tym lososiu..... ale jednak czekam na jeszcze

julliett jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-21, 22:49   #12
Asika
Zadomowienie
 
Avatar Asika
 
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Cytat:
Napisane przez julliett
Myslalam o jakims chinskim daniu, ktore on uwielbia ale z drugiej strony to chcialabym cos nowego wymyslic

No dobrze, to teraz ja Jak chińskie to proszę:
Najlepiej smażyć w woku, (będzie bardziej chińskie ) albo innej głębokiej patelni.
Bierzesz cycek z kury myjesz kroisz, podsmażasz na oleju, dodajesz do tego cebulę. Kroisz w paski kolorową paprykę, cukinię i ewentualnie bakłażana. Smażysz to wszystko aż będzie miękkia. Doprawiasz sojowym sosem, przyprawą do chińszczyzny, solą, pieprzem, posypujesz sezamem. Do tego podajesz makaron ryżowy albo sojowy, albo ryż. I gotowe. Szybko i bardzo po chińsku.

Propozycja nr 2 - ale to podobno bardziej tajskie jest, ale pyyycha. Jeśli lubicie ostre potrawki.
Zatem bierzesz cycek z kury i wykonujesz czynności jak wyżej. Kroisz cebulę i czosnek. Smażysz z mięskiem. Bierzesz dwie papryki (najlepiej czerwone lub kolorowe) kroisz w kostkę, papryczkę czili kroisz drobniutko, smażysz z mięchem aż zmięknie. Doprawiasz sosem sojowym i sosem rybnym lub ostrygowym. Dosypujesz garść orzeszków nerkowych, kroisz w długie kawałki szczypior i dodajesz na sam koniec. W wypadku braku papryczki czili doprawiasz sosem tabasko. Musi całość być dość ostra. I znowu podajesz z makaronem ryżowym albo z ryżem. Całość wychodzi pychaśna i bardzo zaostrza apetyt Do tego dobre winko, świeczki i masz romantyczną, chińska kolację.
Asika jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-21, 22:58   #13
julliett
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 128
GG do julliett
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Dzieki Propozycja nr 2 mnie sie podoba

A cos niechinskiego ? )
julliett jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-21, 23:00   #14
Anchela
Zadomowienie
 
Avatar Anchela
 
Zarejestrowany: 2004-02
Wiadomości: 1 147
GG do Anchela
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

No to ja polecam carpacio (chyba tak to sie pisze ). Bardzo łatwo jest je wykaonać i zajmuje to malutko czasu. To moze być przystawka a na danie główne polecam pierś z kurczaka duszoną w winie i z sosem pieczarkowym plus całe malutkie pieczarki, podawane z makaronem kokardki (takie trzykolorowe) i z zieloną sałatą z olejem. Pycha i się sprawdza, wypróbowane
Anchela jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-21, 23:40   #15
julliett
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 128
GG do julliett
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Nie wiem co to carpacio
julliett jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-22, 07:05   #16
koculek
Zakorzenienie
 
Avatar koculek
 
Zarejestrowany: 2003-09
Wiadomości: 3 054
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

z tego co się orientuje to cienko pokrojone surowe miesko (polędwica czy też wołowinka) pokropione cytrynką Dobre
__________________
Przeznaczenie rozdaje karty, my tylko w nie gramy.
koculek jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-22, 13:25   #17
Asika
Zadomowienie
 
Avatar Asika
 
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Cytat:
Napisane przez julliett
Dzieki Propozycja nr 2 mnie sie podoba

A cos niechinskiego ? )

A lazanie mogą być? Czy jako że to makoron to jest be?
Asika jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-23, 11:19   #18
julliett
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 128
GG do julliett
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Nic co z makaronem ;(
julliett jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-23, 16:39   #19
Asika
Zadomowienie
 
Avatar Asika
 
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

No to może piersi kurze w jakiejś fajnej marynacie, pieczone w folii, do tego małe ziemniaki i takie małe marchewki obgotowane i z bułką tartą?
A marynatę polecam taką: oliwa, ocet winny lub jakiś inny lub cytryna, musztarda, łycha miodu, 3 ząbki czosnku, pieprz, sól, bazylia, oregano i co tam jeszcze chcesz.Wkładasz w to cycki kurze i zostawiasz na noc lub dwie. Jak będziesz smażyć to na patelni to uważaj, żeby nie przypalić. Miód się bardzo łatwo pali, ale dzięki niemu piersi są ładnie rumiane i mają delikatny bardzo smak.
Asika jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-30, 13:59   #20
jucha
Wtajemniczenie
 
Avatar jucha
 
Zarejestrowany: 2005-02
Wiadomości: 2 174
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Asika, ale czy piersi przed smażeniem obmaczasz w jajku i obtaczasz w bułce?
jucha jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-30, 16:21   #21
Asika
Zadomowienie
 
Avatar Asika
 
Zarejestrowany: 2002-09
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 1 104
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Cytat:
Napisane przez jucha
Asika, ale czy piersi przed smażeniem obmaczasz w jajku i obtaczasz w bułce?

Nie! Skądże znowu. Przeca po to jest marynata, żeby już same w sobie były super A nie w jakiejś błeee bułce
Asika jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-30, 17:04   #22
Anchela
Zadomowienie
 
Avatar Anchela
 
Zarejestrowany: 2004-02
Wiadomości: 1 147
GG do Anchela
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Sorki, ze tak późno ale podaję oryginalny przepisa na carpaccio.
40 dkg polędwicy wołowej ze środka (ja używam w zamian słodkich polędwiczek wieprzowych ze względu na koszmarną cenę tych pierwszych, a smakują rózwnie dobrze), 4 łyżki oliwy, 5 dkg parmezanu, sól, świeżo zmielony pieprz. MARYNATA: 5 łyżek oliwy, 2 ząbki czosnku, szczypta ostrej papryki, po łyżce posiekanego tymainku (moze być suszony), rozmarynu i pieprz. WYKONANIE: odłóż mięso w marynacie na dwie godziny do lodówki. rozgrzej łyżkę oliwy i obsmaz mięso z kazdej strony (trwa to zaledwie chwilę, moze jakieś 20 sek). Gdy ostygnie włóż do zamrażalki na dwie godziny.
Wyjmij, pokrój w poprzek włókien na cieniutkie plasterki, rozciągnij je dłonia. Ulóż na talerzach tak żeby przykryły całe dno, polej pozostała oliwą, posyp parmezanem i pieprzem. Ja jeszce kładę kilka oliwek na wierz i dekoruję listakami świerzej bazyli. Podaje je ze swieża bulką np. bagietką i z masłem ziołowym albo z ramą bonjour ziołową. Smacznego
Anchela jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-07-03, 10:57   #23
schizuko
Raczkowanie
 
Avatar schizuko
 
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 309
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

A wiecie jak sie robi bigos?Bo mój chłopak jest amatorem tego specjału....Chciała bym mu sprawic niespodzianke i ugotowac cały garnekNa serio!
schizuko jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-07-05, 14:17   #24
bakuss
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 2
Exclamation Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

A JAK SIE PODOBA MOJ POMYSL??
Hmmm.... ja mam taki pomysl... Na kolacje przyzadzic pizze do tego szampan i jakis deser... ale nie o tym chcialem powiedziec... moja kolacja ma miec równiez wyglad... Mianowicie zamiast obrusu stół posypac platkami rózy... i na to postawic calą kolacje.... oczywiscie do tego jeszcze swiece.... nastrojowa muzyka.... Tylko czy jej sie to spodoba.... PROSZE WAS O OPINIE!!!! bede wdzieczny :-D
bakuss jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-07-10, 00:06   #25
misio-gumisio
Raczkowanie
 
Avatar misio-gumisio
 
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 310
Smile Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

matko ale ty jestes słodki!!!!!!! ja bym była ZACHWYCONA jak jej sie nei spodoba to wpadnij do mnie zrobić taką kolacje buziak gwarantowany...
misio-gumisio jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-07-11, 10:50   #26
bakuss
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 2
Exclamation Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

Moja kolacja o ktorej pisalem ze mam taki pomysl... juz sie odbyla... i Ona tez byla zachwycona... zapytala: "Zkad Ty bierzesz takie pomysly?" A jesli chcecie wiedziec zkad biore takie pomysly to moge wam powiedziec... JA JĄ BARDZO BARDZO MOCNO KOCHAM!!!!!!!!! I to wlasnie z tad biorą sie moje pomysy... prosto z serca... Milosc wiele potrafi i dla niej nie m rzeczy nie mozliwych... Pozdro... Krzysiek (bakuss)
bakuss jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-07-14, 00:17   #27
misio-gumisio
Raczkowanie
 
Avatar misio-gumisio
 
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 310
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

no to fajnie że kolcja była udana ja za to samotnie sie obżeram pitcą
misio-gumisio jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-07-14, 00:17   #28
misio-gumisio
Raczkowanie
 
Avatar misio-gumisio
 
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 310
Red face Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

ja chce miłośći... BUUUUUUUUUUUUUUUU
misio-gumisio jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-07-16, 11:00   #29
schizuko
Raczkowanie
 
Avatar schizuko
 
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 309
Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

misio-gumisio masz mnie Ja ci zrobie taka kolację
schizuko jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-07, 19:06   #30
>>>CzArNuLkA<<<
Raczkowanie
 
Avatar >>>CzArNuLkA<<<
 
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 102
GG do >>>CzArNuLkA<<<
Unhappy Dot.: pomysl na romantyczna kolacje ;)

O rany... Bakuss mnie normalnie powalil tym co napisal.
Chyba sie nad soba zastanowie.
Ekhemm...
Dawno niczego nie przygotowalam :/ To fakt.
>>>CzArNuLkA<<< jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:07.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra