Chce mi sie sernika na zimno - zachcianki ciężarówki ;) - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2016-07-23, 17:44   #1
kapciowa
Raczkowanie
 
Avatar kapciowa
 
Zarejestrowany: 2015-08
Wiadomości: 88

Chce mi sie sernika na zimno - zachcianki ciężarówki ;)


Jako ciężarówka - zaraz przed wyładunkiem - zachcialo mi sie sernika na zimno.
W internecie masa przepisów - a ja nie wiem jaki wybrac - macie jakies swoje, sprawdzone? Pyszne, slodkie i tuczące (juz grubsza i tak nie bede)
Wspomozcie poki jeszcze Stonka otwarta i moglabym sie do niej doczłapać

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
kapciowa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2016-07-24, 07:20   #2
kaktuska16
Raczkowanie
 
Avatar kaktuska16
 
Zarejestrowany: 2013-05
Wiadomości: 386
Dot.: Chce mi sie sernika na zimno - zachcianki ciężarówki ;)

Ja idę na 100% łatwiznę - serek z wiaderka 400g, 2 galaretki o dowolnym smaku rozpuszczone w 300ml wrzątku, herbatniki (ze stonki polecam te pełnoziarniste) i ewentualnie jakieś pokrojone owoce.
Miskę o pojemności 1-1,5l wykładasz folią spożywczą, wsypujesz owoce. Serek miksujesz z przestudzonymi galaretkami i wlewasz to do owoców, na wierzch wykładasz herbatniki, wkłądasz do lodówki. Po ok 2h wyjmujesz, przykrywasz miskę talerzem i odwracasz do góry dnem i znów chłodzisz > 3h (albo i całą noc).
Zdejmujesz miskę, folie i voila' sernik gotowy.
kaktuska16 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2016-07-24, 08:25   #3
kapciowa
Raczkowanie
 
Avatar kapciowa
 
Zarejestrowany: 2015-08
Wiadomości: 88
Dot.: Chce mi sie sernika na zimno - zachcianki ciężarówki ;)

Cytat:
Napisane przez kaktuska16 Pokaż wiadomość
Ja idę na 100% łatwiznę - serek z wiaderka 400g, 2 galaretki o dowolnym smaku rozpuszczone w 300ml wrzątku, herbatniki (ze stonki polecam te pełnoziarniste) i ewentualnie jakieś pokrojone owoce.
Miskę o pojemności 1-1,5l wykładasz folią spożywczą, wsypujesz owoce. Serek miksujesz z przestudzonymi galaretkami i wlewasz to do owoców, na wierzch wykładasz herbatniki, wkłądasz do lodówki. Po ok 2h wyjmujesz, przykrywasz miskę talerzem i odwracasz do góry dnem i znów chłodzisz > 3h (albo i całą noc).
Zdejmujesz miskę, folie i voila' sernik gotowy.
Hmm, a moze byc tortownica? Serek to taki twarozek, sernikowy?
Czy polewasz to jeszcze galaretka?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
kapciowa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2016-07-24, 10:33   #4
kaktuska16
Raczkowanie
 
Avatar kaktuska16
 
Zarejestrowany: 2013-05
Wiadomości: 386
Dot.: Chce mi sie sernika na zimno - zachcianki ciężarówki ;)

Tak chodzi mi o taki ser typu sernikowego. W tortownicy to nawet bez obracania można - w sensie jak wyłożysz folię to najpierw kładziesz herbatniki, a potem owoce i wlewasz ser.
Osobiście nie lubię "czystej" galaretki, więc nie stosuje jej jako wierzchniej warstwy.
kaktuska16 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2016-07-24, 12:04   #5
kapciowa
Raczkowanie
 
Avatar kapciowa
 
Zarejestrowany: 2015-08
Wiadomości: 88
Dot.: Chce mi sie sernika na zimno - zachcianki ciężarówki ;)

Cytat:
Napisane przez kaktuska16 Pokaż wiadomość
Tak chodzi mi o taki ser typu sernikowego. W tortownicy to nawet bez obracania można - w sensie jak wyłożysz folię to najpierw kładziesz herbatniki, a potem owoce i wlewasz ser.
Osobiście nie lubię "czystej" galaretki, więc nie stosuje jej jako wierzchniej warstwy.
Hmm nrzmi prosto i pysznie


Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
kapciowa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2016-08-01, 12:27   #6
anulka1234567
Raczkowanie
 
Avatar anulka1234567
 
Zarejestrowany: 2016-08
Wiadomości: 39
Dot.: Chce mi sie sernika na zimno - zachcianki ciężarówki ;)

Na pewno wykorzystam wasze przepisy! Pycha!
anulka1234567 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2016-08-01 13:27:45


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 07:59.