Mielone z kapusty

autor: , kategoria: jarskie i wegetariańskie, kuchnia polska , dodano: 2010-01-13
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mielone z kapusty
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mielone z kapusty

Składniki:

Przygotowanie:

Kapustę oczyść z wierzchnich liści, wytnij głąby i zgrubiałe włókna, drobno poszatkuj. Zalej wodą, posól i gotuj pod przykryciem, aż będzie miękka. Dokładnie osącz na sicie, przepuść przez maszynkę albo rozdrobnij blenderem.
Kajzerkę namocz w bulionie. Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na oleju. Zmieloną kapustę wymieszaj z namoczoną kajzerką, cebulą, posiekanym koperkiem i przyprawami do smaku. Z masy formuj owalne kotleciki, obtocz je w bułce tartej i smaż na złoto na oleju.
Podawaj z ziemniakami bądź pieczywem.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 6 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 50 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Komentarze

  • gaga87, 2010-01-15 11:25:54
    gaga87
    1
    Brzmi apetycznie. Fajny pomysł, zwłaszcza że za mielonymi z mięsa mielonego nie przepadam (a samo mięso w innej postaci uwielbiam )

    z chęcią wypróbuję
  • lentilka, 2010-01-16 07:25:37
    lentilka
    0
    Jestem ciekawa efektu końcowego Mogę jeść kapustę pod każdą postacią więc na pewno wypróbuję.
  • Berlinianka, 2010-02-27 00:28:42
    Berlinianka
    Moja mama takie kiedyś robiła i bardzo je lubiłam
    Jutro nawet zamierzam coś podobnego zrobić, ale z pekinki
    Komentarz
  • Berlinianka, 2010-02-27 00:29:04
    Berlinianka
    2
    Znam ich smak to i ocenić mogę, a co
  • eweska, 2010-03-06 18:16:37
    eweska
    3
    Dziękuję za przepis, zrobiłam kotleciki i wszystkim smakowały, nawet synalowi choć on jest wybredny.
    Wiem, że zagoszczą one u mnie w jadłospisie na długo
  • anomaly, 2010-03-07 18:20:25
    anomaly
    Dziękuję za komentarze i oceny. Cieszę się, że Wam smakują
    Komentarz
  • ewelline, 2010-07-30 16:11:49
    ewelline
    1
    Uwielbiam kotlety z kapusty! moje ulubiona danie z czasów szkolnych
  • Smynio, 2010-08-16 18:21:11
    Smynio
    3
    Zrobiłam dziś na obiad, bo brakło mi pomysłów i trafił się ten przepis na szczęście miałam wszystko w lodówce i zrobiłam. Smakowało nawet Ojcu - mięsożercy polecam! PS. polecam również dodać jajko, bo mnie na początku kotlety się rozwaliły, dodałam jajko i było ok.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem