Roladki z serem.

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2010-01-14
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Roladki z serem.
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Roladki z serem.
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Roladki z serem.
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Roladki z serem.
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Roladki z serem.
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Roladki z serem.

Składniki:

  • pierś kurczaka [2 szt.] (pojedyncze)
  • czosnek granulowany [1 łyżeczka]
  • majeranek [1 łyżeczka]
  • masło [1 łyżka]
  • sól [1 szczypta]
  • pieprz [1 szczypta]
  • ser żółty [2 plastry]
  • jajka [1 szt.]
  • mąka [2 łyżki]
  • bułka tarta [2 łyżki]

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka dokładnie myjemy i rozbijamy na kotlety - uważając żeby mięso nie popękało.

Mąkę i bułkę tartą wysypujemy na osobne talerze, jajko rozbijamy w miseczce.

Piersi z kurczaka smarujemy leciutko masłem i przyprawiamy czosnkiem, majerankiem solą i pieprzem.
Na tak przygotowanym kotlecie układamy plaster sera i zwijamy w roladki.(boki zwijając pod spód)
Następnie roladki obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej(dokładnie w takiej kolejności)

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, roladki układamy na blaszce, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia lub folią.
Pieczemy około 40min.

Uwagi: Jeżeli roladki po zwinięciu się rozpadają spinamy je wykałaczkami, które wyciągamy przed podaniem.
Roladki można również nafaszerować grzybami, szynką itp.

Smacznego!

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: roladki schabowe

Komentarze

  • ewelline, 2010-01-17 11:35:05
    ewelline
    -1
    uwielbiam takie roladki!!!! lobię dodać jeszcze paprykę
  • studentkaAM, 2014-02-07 07:59:47
    studentkaAM
    0
    Bardzo dobre, choć mi mięso wyszło za suche. Pewnie je jednak ciut za długo trzymałam w piekarniku. Ale za smak 5*

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką