Pizza po mojemu

autor: , kategoria: pizze, kuchnia włoska , dodano: 2010-01-18
  • Pizza po mojemu

Składniki:

Przygotowanie:

Make wymieszać z drożdżami, 2 łyżkami oleju i pół szklanki wody. Wyrobic ciasto i odstawić do wyrośnięcia na 30min.

Farsz:
Na patelnie wrzucać po kolei:
- 5 łyżek oleju
- pokrojoną w kostke cebule
- pokrojoną w kostke kiełbase
- pokrojoną drobno ostrą papryczke [nie usuwać pestek!]
- pokrojony drobno czosnek
- pokrojony ogórek kiszony
- koncentrat pomidorowy

Przykryć pokrywką i dusić przez 10-15 min. Po tym czasie dodać przyprawy do smaku i podsmażyć jeszcze przez 5 min.

Ciasto podzielić na 2 części i każda z nich rozwałkować na cienki placek. Natłuścić 2 blachy i wyłożyć na nie ciasto.
Na kazda blache wyłożyć farsz i posypać grubo serem.
Piec w temp. 180 stopni przez 25 min.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem