Makaron z brokułami i kurczakiem

  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Makaron z brokułami i kurczakiem
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Makaron z brokułami i kurczakiem

Składniki:

  • filet z kurczaka
  • brokuł
  • pomidory suszone
  • czosnek
  • cebula
  • limonka
  • makaron (pełnoziarnisty)

Przygotowanie:

Na głębokiej patelni smażymy na małej ilości oliwy pokrojoną pierś z kurczaka, doprawiamy wedle uznania (pieprz, sól, odrobina curry, zioła), gdy kurczak będzie gotowy dodajemy pokrojoną drobno cebulkę oraz wciskamy 2 ząbki czosnku. Wszystko podsmażamy, aż cebula zrobi się szklista. Gotujemy brokuły, jednak uważając aby nie były za miękkie. Dzielimy je na mniejsze części i wrzucamy na patelnię. Suszone pomidory (ja użyłam własnej produkcji) kroimy w paski i również dorzucamy do kurczaka. Przykrywamy patelnię i dusimy wszystko przez chwilę na małym ogniu, aby się "przegryzło". Makaron gotujemy i odcedzamy, zostawiając około pół szklanki wody, w której się gotował. Wrzucamy makaron na patelnię, wlewamy pozostawioną wodę, oraz dodajemy startą skórkę z jednej limonki. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe.

    Śr. ocena: 4.60 / recenzji: 5 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Ileważy.pl najlepszy pomocnik na diecie odchudzającej!

Komentarze

  • 28nana, 2010-01-20 08:07:52
    28nana
    1
    urocze danie
    tym bardziej że mam słabość do makaronów i brokułów

    gwiazdki przyznaję za:

    - obrazowe przedstawienie przepisu
    - własne zdjęcie


    jedynie co - to jeśli mogę zasugerować - lub poprosić - to staraj się wpisując składniki - określać ich ilość
  • Eowina1818, 2010-01-20 08:56:53
    Eowina1818
    1
    brakuje mi przypraw w liście!
    ale ładne zdjęcie i dokładny opis przyrządzenia. Zamiast pomidorów suszonych dałabym takie bez skórki w puszce.
  • Berlinianka, 2010-02-01 17:48:15
    Berlinianka
    Wygląda smakowicie. W przepisie, poza proporcjami brakuje mi czasu gotowania brokułów, nie każdy wie ile mają się gotować by były dobre i nie za miękkie
    Gdybym nie była na diecie, to na pewno bym się dała skusić
    Komentarz
  • hania811, 2010-02-02 17:51:34
    hania811
    1
    Idealny przepis..ciekawy i innowacyjny pomysł na dodanie soku z limonki. Za to zdecydowanie 5. Muszę jednak odjąć 0,5 punkcika za brak przypraw w składzie. Nie każdy wie że potrzebna bazylia czy szczypta chili.

    Podzielam zdanie autorki przepisu co do brokułów. Każdy lubi inną twardość, wiec trudno podać czas gotowania. Ja np tylko parzę bo lubię prawie surowe, znam natomiast osoby które lubią ugotowane prawie na paćkę i takich ja nie zjedzą.
  • Furiatka3105, 2010-02-02 19:19:31
    Furiatka3105
    1
    Przepyszne połączenie makaronu z brokułami to dla mnie fenomen. Jednak ja nie dodawałam kurczaka, a sos robiłam jogurtowy. Następnym razem dodam pomidorki
  • Ieka, 2012-08-18 16:28:09
    Ieka
    1
    bardzo fajny przepis
    wlaśnie zrobiłam i wcinam
    Kurczaka udusiłam w curry i papryce ostrej mielonej.
    Ponadto dodałam nasion słonecznika .
    Pięć * bo obiadek wychodzi przepyszny

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką