Zupa z kurczaka i kapusty pekińskiej

autor: , kategoria: zupy , dodano: 2010-01-21
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa z kurczaka i kapusty pekińskiej
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zupa z kurczaka i kapusty pekińskiej

Składniki:

  • masło [2 łyżki]
  • czosnek [1 ząbek]
  • cebula biała [1 szt.]
  • pierś kurczaka [1 szt.]
  • ziemniaki [2 szt.]
  • marchew [2 szt.]
  • papryka [1 szt.]
  • bulion [1 l]
  • olej [1 łyżka]
  • kapusta pekińska [60 dag]
  • jajka [1 szt.]
  • sos sojowy [1 łyżka]
  • cukier (szczypta)
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić, obsmażyć w rondlu na maśle. Czosnek i cebulę posiekać, ziemniaki i marchewkę obrać, umyć i pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić. Do kurczaka wlać olej, dorzucić czosnek z cebulą, smażyć chwilę i dodać pozostałe przygotowane warzywa. Podsmażyć 5 minut. Zalać bulionem, doprawić solą, pieprzem i cukrem, gotować do miękkości. Dorzucić poszatkowaną kapustę, gotować razem, aż zmięknie.
Jajko rozmącone z sosem sojowym wlać do wrzącej zupy, mieszając, aby powstały jajeczne nitki.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 35 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa szczawiowa

Komentarze

  • pakameria, 2010-01-24 17:23:42
    pakameria
    jedna z moich ulubionych zup
    Komentarz
  • KlatkaNaPtaszka, 2010-02-19 23:14:59
    KlatkaNaPtaszka
    ciekawie brzmi musze sprobowac
    Komentarz
  • Berlinianka, 2010-02-19 23:39:31
    Berlinianka
    Dlaczego osoby, które nawet w "recenzji" przyznają się, że nie jadły czegoś i są zaciekawione, pozytywnie się wypowiadają dają taką a nie inną ocenę?
    Skoro ciekawie wygląda, to należy się 5, a nie 3,5
    A jak dajesz 3,5 to uzasadnij... Nie mam racji?
    Komentarz
  • Pepus, 2010-10-08 21:16:55
    Pepus
    Berlinka masz rację! Poza tym oceniamy dopiero po wypróbowaniu przepisu a nie fotki :P
    Muszę spróbować tego przepisu i właśnie dodałam do ulubionych
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
     Krokiety z rożków waflowych (nadziewane mięsem i pieczarkami)
  • Mniam: 3
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta