Zupa krem z zielonego groszku

autor: , kategoria: zupy kremy , dodano: 2010-01-23
  • Mniam: 4
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z zielonego groszku
    Mniam: 4
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z zielonego groszku

Składniki:

Przygotowanie:

Jest to przepis Marty Gessler.

Jeżeli groszek mamy mrożony to należy go najpierw rozmrozić.
Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
W garnku na maśle podsmażamy cebulkę aż będzie miękka.
Dodajemy do tego bulion warzywny i zagotowujemy.
W blenderze miksujemy groszek i miętę. Następnie dodajemy do niego bulion, sól i pieprz.
Całość jeszcze raz miksujemy, tak żeby składniki się połączyły.
Następnie przelewamy do garnka i gotujemy jeszcze kilka minut.

Tyle przepis.


Ja robię troszkę inaczej ponieważ moje urządzenie nie zmiksuje mi ładnie samego groszku. Wrzucam go więc do bulionu i chwilę gotuję, a potem dopiero miksuję całość.
Krem można przygotować bez mięty i też będzie smaczny, ale mięta nadaje fajny smak.
Na koniec można wrzucić serek topiony lub dodać ok. 2 łyżek śmietany.


Podaję z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Jeżeli robicie wersję z miętą można przyozdobić zupkę listkami - bardzo ładnie się prezentuje :)

Widziałam przepisy, w których dodawano też koperek - co kto lubi.


Smacznego :)

    Śr. ocena: 4.38 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • marissima, 2010-06-19 22:29:44
    marissima
    jeden przepis
    wiele cennych wskazówek
    zachęcające zdjęcie
    nie może się nie udać
    Komentarz
  • anka_bunio, 2011-01-30 16:39:04
    anka_bunio
    3
    Ciekawe, ja znam ten przepis z Zycia na Gorąco sprzed paru lat To była pierwsza zupa, jaką zrobiłam sama i pamiętam, że mi smakowala. Działa bardzo orzeźwiająco.
  • evilcia, 2011-01-30 18:14:42
    evilcia
    Przepis znalazłam przypadkiem i na pewno w weekend wypróbuję, bo szukam czegoś fajnego na zupę ;-)
    Komentarz
  • suzai, 2011-02-05 23:48:53
    suzai
    2
    Ja też znam ten przepis, ale pod nazwą " zupa bagienna"
  • majqnia, 2013-03-09 23:11:50
    majqnia
    0
    zrobiłam bez mięty i była pyszna polecam
  • studentkaAM, 2014-01-23 16:12:08
    studentkaAM
    0
    Mnie wyszła bardziej zupa niż krem nad czym strasznie ubolewam. Moja propozycja jest taka - przygotować 0,7 l bulionu. Do zupki obowiązkowo serek topiony Poza tym w smaku nie najgorsza, choć moich kubków smakowych na pewno nie podbiła
  • Morfinistka, 2014-11-05 08:56:29
    Morfinistka
    super!
    lubię zupę-krem z Marwita z zielonego groszku, więc pewnie przy okazji wypróbuję przepis.
    Komentarz
  • majlaa95, 2014-11-12 20:01:43
    majlaa95
    Uwielbiam kremy! Polecam pomidorowy z tego przepisu: http://majlaa.blogspot.com/2014/09/krem-z-pomidorow.html jest przepyszny!
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem