Sałatka z zupką Chińską

  • Sałatka z zupką Chińską

Składniki:

Przygotowanie:

1) Kapustę pekińska drobno pokroić i wrzucić do miski , posypać wegetą i ugnieść. po 10 minutach odcisnać nadmiar wody.

2) Dodać fasolę czerwoną

3)Ogórek pokroić w drobną kosteczkę i dodac do reszty składników

4)Pierś z kurczaka pokrość w drobne kosteczki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem. Gdy kurczak będzie już miękki dodac przyprawę"do gyrosa" . Piec jeszcze przez moment . Po ostygnięciu dodac kurczaka do sałatki.

4)Zupkę chińska należy pokruszyć i wrzucic do osobnego naszynia.Dodac wszystkie przyprawy dołączone do zupki. Zalać wrząca wodą. Gdy makaron napęcznieje dodać do reszty sałatki< gdy w pojeminiku z makaronem jest nadmiar wody nelezy go odcedzić>

5) dodac majonez wedle uznania, oraz sól i pieprz.

6)wszystko razem wymieszać

    Śr. ocena: 3.67 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Sweetys, 2010-01-24 12:17:08
    Sweetys
    0
    Jedna z moich ulubionych sałatek.
    Ja nie mocze makaronu, bo majonez doskonale go zmiękcza.
    Dodaje również kukurydzę.
  • zlosliwiec, 2010-01-28 11:46:37
    zlosliwiec
    -2
    Zupka chińska? I sałatka?
    Bombowe zestawienie - ale muszę zaprotestować. Przykładowy skład takiej zupki: mąka pszenna, utwardzony olej roślinny, skrobia ziemniaczana, sól, węglan sodu i potasu (stabilizatory), guma guar (zagęstnik naturalny), rybonukleotydy i glutaminian sodu (substancje wzmacniające smak i zapach), mąka kukurydziana, cukier, dekstryna, czosnek, sos sojowy, mięso kurczaka, cebula, przyprawy, pietruszka, pieprz, barwnik naturalny kurkumina.

    I to ma być "zdrowa" sałatka???
  • anetka832, 2010-01-28 11:51:19
    anetka832
    A kto powiedział, że sałatka musi być zdrowa? Nie oceniam, bo nie jadłam, ale wśród znajomych ta sałatka jest imprezowym hitem...
    Komentarz
  • zlosliwiec, 2010-01-28 12:08:47
    zlosliwiec
    Co to za herezja? Niezdrowa sałatka?
    Wiesz, co w ogóle jesz?

    Przykład składnika z zupki:
    rybonukleotydy:
    Niewskazany dla osób uczulonych na aspirynę i cierpiących na astmę. Rybonukleotyd disodowy może powodować zmiany skórne m.in. wysypkę i swędzenie, a także nadpobudliwość i gwałtowne wahania nastroju.

    Mniam?
    Komentarz
  • zlosliwiec, 2010-01-28 12:11:23
    zlosliwiec
    Inne "mniam" typowe dla chińskich granatów zupnych:

    Glutaminian sodu:
    Spożywany w dużych ilościach jest niebezpieczny dla człowieka, mimo to jest zalegalizowany w Unii Europejskiej pod nazwą kodową E621. Udowodniono (Zakład Fizjologii na AWF w Warszawie) że przyjmowany nawet w małych ilościach powoduje niekorzystny wpływ na przewodnictwo nerwowo mięśniowe. Glutaminian sodu bywa uznawany za przyczynę tzw. syndromu chińskiej restauracji – choroby związanej z nadmiernym spożyciem glutaminianu sodu lub nadwrażliwością na niego. Objawy to zawroty głowy, palpitacje serca, nadmierna potliwość i uczucie niepokoju, notowane po spożyciu posiłku w azjatyckich restauracjach. Jednak dokładna weryfikacja danych nie potwierdziła, aby przyczyną tych dolegliwości był glutaminian sodu, zaś pewne typy reakcji alergicznych na potrawy kuchni chińskiej mogą być powodowane innymi jej składnikami jak np. grzyby, orzechy i zioła.
    Komentarz
  • anetka832, 2010-01-28 12:15:29
    anetka832
    A pomimo rybonukleotydu niektórym smakuje w kwestii żywienia dla jednych najważniejsze jest by posiłki były "zdrowe", dla innych "smaczne", dla kogoś np. "tanie". Są różne podejścia, nie tylko Twoje...
    ( A osobiście, bez ironii, podziwiam Cię za taką dbałość o zdrowe posiłki - ja całe studia żyłam na chińskich zupkach )
    Komentarz
  • zlosliwiec, 2010-01-28 12:23:09
    zlosliwiec
    To współczuję doboru kuchni. Ja nie muszę jej pochwalać tylko dlatego, że Tobie udało się przeżyć bez skutków ubocznych.
    Komentarz
  • charliee, 2010-01-28 13:37:23
    charliee
    5
    Ja jem też niezdrowe rzeczy i żyję. Prawda taka, że tych wszystkich utwardzaczy, konserwantów, polepszaczy, chemii i innych dodatków jest teraz w większości produktów, a jeśli ktoś zrobi sobie od czasu do czasu taką sałatkę, to przecież nic nikomu się nie stanie. Niektórzy są uczuleni na orzechy, które ogólnie są bardzo silnym alergenem i mogą szkodzić i co w związku z tym mamy nie zamieszczać tutaj przepisów z orzechami? Przecież ten glutaminian i reszta to nie trucizna, od tego się nie umiera, ludzie... Alkohol to też trucizna, a ludzie piją ;> Może oceniajmy przepisy pod kątem ich "smaczności", łatwości w przygotowaniu, przecież nikogo się tutaj nie zmusza do ich jedzenia. Zresztą od czasu do czasu można przecież zgrzeszyć. Ja na codzień odżywiam się zdrowo, ale nie pogardzę hamburgerem czy kebabem od czasu do czasu i żyję, jestem zdrowa i ba, nie narzekam na urodę

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem