Warzywna lazania

autor: , kategoria: zapiekanki , dodano: 2010-01-25
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Warzywna lazania
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Warzywna lazania

Składniki:

Przygotowanie:

Cukinie i pomidorki pokrój na plastry, papryki w kostkę. Posiekaj cebulę i podsmaż na 2 łyżkach oleju, dodaj cukinie. Smaż 5 minut mieszając, potem przełóż do miski. Rozgrzej pozostały olej, podsmaż paprykę.
Przecier pomidorowy dopraw solą, pieprzem, ziołami - wedle uznania.
Do naczynia z zapiekanką wyłóż połowę usmażonej cukinii z cebulą i polej 1/3 przyprawionego przecieru, całość przykryj trzema płatami makaronu lasagne.
Wyłóż paprykę, znowu polej przecierem i ułóż drugą warstwę makaronu.
Wyłóż cukinię z cebulą, posmaruj przecierem.
Ostatnią warstwę makaronu polej śmietaną wymieszaną z parmezanem, ułóż pomidorki.
Całość zapiekaj przez 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180*C.

    Śr. ocena: 4.70 / recenzji: 5 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • Kaaarmelka, 2010-01-25 19:44:05
    Kaaarmelka
    1
    Wygląda wyśmienicie! Mam pytanie, czy ten makaron, po wyjęciu z piekarnika jest miękki? Bo raz robiłam z takie przepisu, ze był twardy, choć było dużo sosu, to teraz wole się spytać.
  • Orlica, 2010-01-25 20:05:08
    Orlica
    Zależy jakiej firmy, czasem wychodzi miękki jak każdy inny makaron, a czasem taki wręcz chrupiący, bynajmniej nie surowy.
    Komentarz
  • Kaaarmelka, 2010-01-25 20:29:38
    Kaaarmelka
    A jakiego ty makaronu użyłaś?
    Ja jak drugi raz robiłam to obgotowałam najpierw ten makaron i wyszło dobrze, tylko więcej z tym roboty
    Komentarz
  • Orlica, 2010-01-25 20:37:49
    Orlica
    Jeśli dobrze pamiętam to Lubella wyszła miękka, ale nie mam pewności, bo ostatnio robiłam to ze dwa miesiące temu...
    Komentarz
  • kropka75, 2010-01-26 13:01:06
    kropka75
    -1
    Tak ostatnio dumałam co by wrzucić do lasagne zamiast mięsa, bo konsystencja tego mielonego w środku, jakie się zwykle daje odrzuca mnie na kilometr. I chętnie wykorzystałabym Twój pomysł + np. plastry salami.
    Bo jednak czegoś z mięsnej bajki mi tu brakuje.

    Ale świetny przepis i bardzo fajne zdjęcie - zachęca do zrobienia.
  • magdziaS, 2010-01-26 14:10:10
    magdziaS
    Całkiem ciekawa alternatywa dla tradycyjnej lazanii. Można spróbować. Zgadzam się, że można dorzucić jakiś mięsny akcent np. w postaci salami
    Komentarz
  • madzia6217, 2010-02-16 00:11:19
    madzia6217
    2
    Pomysł na warzywną lazanię świetny. Trochę drogo mi wyszło (ahh te cukinie), ale zdrowo więc nie skupiam się na tym. Nie podoba mi się tylko ta śmietana. Kwaśna, psuła trochę smak wg mnie i TŻ. Jak się następnym razem na nią porwę to dodam na wierzch beszamelu, jest delikatniejszy i nie zdominuje tak smaku całego dania.
  • 28nana, 2010-02-17 09:28:54
    28nana
    mam pytanie - czy jest na rynku makaron do lasagne z pełnego ziarna?? bo ja na SB jestem i nie ukrywam że wolałabym taki właśnie.

    znalazłąm już świderki, penne i spagetti ale do lasagne nie ...
    Komentarz
  • hania811, 2010-02-17 15:38:48
    hania811
    Ja się z takowym nie spotkałam. Makaroniarą jestem, która przy sklepowych pułkach z makaronem spędzam dużo czasu, więc gdyby był rzuciłby mi się w oczy.
    Komentarz
  • hania811, 2010-02-17 15:40:13
    hania811
    Nie wiem jak to się stało że dałam gwiazdki bo dawać nie zamierzałam.
    Komentarz
  • Pepus, 2010-06-14 21:25:37
    Pepus
    1
    Bardzo dobry przepis. Ja lekko zmodyfikowałam i nie dawałam śmietany na górnej warstwie tylko sos. Co do makaronu to zawsze daję "suchy". Jest też makaron szpinakowy - też super smakował.
    5 gwiazdek za dobry przepis ( u mnie nie zostało nic na drugi dzień!) oraz super fotkę.
    Warto było spróbować.
  • ewelline, 2010-08-04 18:01:26
    ewelline
    piękna lazania!!!!!!!
    Komentarz
  • alazkrainy, 2010-09-28 09:57:02
    alazkrainy
    1
    Pomysł świetny, zapiekanka wyszła pyszna, jedynie co zrobiłam to inaczej warstwy poukładałam. Tak sobie pomyślałam juz po fakcie, że w środek można by troszkę serka żółtego wrzucić.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe