Pomidorowe śledzie

autor: , kategoria: ryby, kuchnia polska , dodano: 2010-01-25
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pomidorowe śledzie
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pomidorowe śledzie
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pomidorowe śledzie
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pomidorowe śledzie

Składniki:

Przygotowanie:

Posiekaną cebulę i pora dusimy na oleju (żeby warzywa lekko zmiękły), dodajemy pieprz i ziele, koncentrat i cukier, dusimy jeszcze chwilę. Można dolać odrobinę, ale naprawdę odrobinę wody, jeśli masa warzywna jest zbyt gęsta. Ostawiamy do ostudzenia.

Śledzie kroimy w paseczki, pomidory suszone kroimy na kawałki, wyciskamy czosnek przez praskę. Śledzie, czosnek, pomidory i ocet mieszamy i odstawiamy na chwilę. Gdy sos warzywny będzie zimny, układamy w słoiku warstwami na przemian śledzie i warzywa. Potem wkładamy słoik do lodówki i czekamy 24 godziny.

Smacznego.

    Śr. ocena: 4.75 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Komentarze

  • portier, 2010-02-09 00:58:16
    portier
    2
    śledziki miałem okazję posmakować bez dodatku suszonych pomidorów ale i tak były smakowite Z kumplem doszlismy do wniosku ze sa idealne do wody ognistej
  • Wojtusia, 2010-03-15 17:10:46
    Wojtusia
    1
    suszone pomidory + śledzie? to musi byc ciekawe połączenie. Ja śledzie uznaję tylko i wyłącznie w wersji pomidorowej, dlatego ten przepis przypadł mi do gustu
  • komarnica, 2010-03-17 13:33:31
    komarnica
    2
    Zapomniałam dodać koncentrat!!! AAAj. Ale śledź tak czy siak super. Tylko trzeba użyć sprawdzonego, który nam najbadziej podchodzi, bo ja akurat zgarnęłam pierwszego lepszego, jest za słony, i teraz żałuję. Ale mimo wszystko warzywka są git, nie solić ich nawet, może ciut dla podkreślenia smaku. Jak ktoś lubi śledzie, to wiadomo, że podejdzie Polecam
  • koszatniczka320, 2010-03-29 12:22:20
    koszatniczka320
    2
    śledziki pyszne! przepis z pewnością powtórzę na święta

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe