Sałatka z ryżem i kurczakiem

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2010-01-28
  • Sałatka z ryżem i kurczakiem

Składniki:

  • ryż [20 dag] (biały, brązowy lub dziki, według upodobań, ugotowany na sypko)
  • kurczak [30 dag] (wędzonego)
  • kukurydza konserwowa [4 łyżki]
  • fasolka szparagowa [20 dag] (zielona, może być mrożona)
  • sezam ziarenka [1 łyżka]
  • majonez [1 łyżka]
  • śmietana [1 łyżka]
  • musztarda [1 łyżeczka]
  • tymianek [1 łyżeczka]
  • sól (do smaku)
  • pieprz (do smaku)

Przygotowanie:



Fasolkę szparagową obrać, pokroić w kawałki i lekko obgotować w osolonej wodzie. Kurczaka pokroić w dużą kostkę.

Kukurydzę osączyć z zalewy. Sezam uprażyć na suchej patelni. Ryż połączyć z fasolką, kukurydzą oraz kawałkami kurczaka.

Majonez wymieszać ze śmietaną i musztardą, polać sałatkę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Przed podaniem posypać sezamem i tymiankiem.

Tym razem niestety zdjęcia nie będzie, bo sałatka została pożarta zanim zdążyłam ją sfocić ;)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 5 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z kukurydzą

Komentarze

  • skarbiatko, 2010-03-30 16:15:07
    skarbiatko
    2
    Bardzo dobra sałatka ,ja robiłam bez fasolki ,zamiast niej dodałam trochę zielonego groszku-też dobre.I proste
  • gryx82, 2010-03-30 23:53:39
    gryx82
    1
    Jako sałatkofil z krwi i kości nie mogę nie ocenić Pyszna, prosta sałatka, która zawsze się udaje. Dodałbym do niej selera konserwowego, drobno pokrojonego, lub też pora. Ananas i rodzynki też dobrze się komponują. Muszę wypróbować wersję z kurczakiem wędzonym, bo do tej pory to tylko i wyłącznie gotowana pierś z kurczaka
  • Polly_, 2010-03-31 13:04:04
    Polly_
    1
    Nie jadłam nigdy zadnej sałatki z ryżem. Ta będzie pierwsza-i zdecydowanie najbardziej odpowiada mi wersja oryginalna. A ananasem i rodzynkami bym się nie tknęła
  • Fenris, 2010-03-31 22:41:48
    Fenris
    1
    Uwielbiam ryż i kurczaka, a sałatka z tych składników to już w ogóle genialny pomysł W najbliższym czasie postaram się wypróbować.
  • czarnazuzia1, 2010-03-31 22:44:38
    czarnazuzia1
    1
    robilam tylko nie dodalam sezamu i tak wyszla pyszna

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką