SAŁATKA Z RYŻEM

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2010-01-29
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! SAŁATKA Z RYŻEM
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! SAŁATKA Z RYŻEM
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! SAŁATKA Z RYŻEM
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! SAŁATKA Z RYŻEM

Składniki:

  • ryż [2 op.] (2 woreczki ryżu po 10 gram)
  • papryka czerwona [1 szt.] (można dodać też paprykę żółtą i zieloną)
  • kukurydza konserwowa [1 op.]
  • ogórek konserwowy [4 szt.] (w zależności od wielkości ogórka)
  • majonez [1 op.] (zazwyczaj dodaje poł słoiczka)
  • musztarda [1 łyżeczka] (najlepsza jest musztarda sarepska)
  • cebula biała [1 szt.] (duża)
  • przyprawa warzywna [2 łyżeczki] (można zastapić kostką rosołową)
  • sól [1 szczypta] (do smaku)
  • pieprz czarny [1 szczypta] (do smaku)

Przygotowanie:

Gotujemy dwie torebki ryżu. Do wody w której będziemy gotować ryż dodajemy przyprawę warzywną lub kostkę rosołową. Czas gotowania ryżu to ok 10 - 15 min od chwili wrzenia, nie dopuszczamy do tego aby ryż się rozgotował, musi być lekko niedogotowany- później przejmie wilgoć reszty składników.

W czasie gotowania ryżu przygotowujemy resztę składników:
- paprykę kroimy w kostkę
- ogórki kroimy w kostkę
- cebulę kroimy w kostkę lub jeśli ktoś woli można pokroić w piórka
- kukurydzę odsączamy z wody
Wszystkie te składniki mieszamy w jednym naczyniu.

Gdy ryż się ugotuje odcedzamy go z wody i studzimy.

Zimny ryż przekładamy do miski z warzywami i wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy majonez, musztardę która da bardziej wyrazisty smak naszej sałatce, na koniec solimy i pieprzymy.

Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na ok godzinę, aby smaki dobrze się połączyły.

SMACZNEGO!!!

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z mango

Komentarze

  • aleksaa, 2010-01-29 11:43:38
    aleksaa
    o rany! aż pół słoika majonezu?! toż to bomba kaloryczna! ale wypróbuje :P z jogomajo albo lekkim majonezem
    Komentarz
  • beata375, 2010-01-29 12:23:13
    beata375
    dobry pomysł z tym lekkim majonezem, wszystko zależy od tego co lubimy.
    Komentarz
  • Paramore, 2010-03-31 19:14:52
    Paramore
    0
    Wygląda na całkiem przyzwoitą.
    Myślę, że takie sałatki zawsze będą smakować.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką