pizza z cienkim ciastem

autor: , kategoria: pizze, kuchnia włoska , dodano: 2010-01-29
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! pizza z cienkim ciastem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! pizza z cienkim ciastem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! pizza z cienkim ciastem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! pizza z cienkim ciastem

Składniki:

Przygotowanie:

podgrzać mleko z drożdżami i cukrem dodać mąki ok 2 łyżki żeby była taka gęsta śmietana.zdjąc z ognia i dodać jajko,sól i oliwe. wymieszać dokładnie.dodawać mąki tak długo aż będzie dobrze ugniecione ciasto.odstawić do wyrośnięcia na ok 30min. wyłożyc na blachę posmarować ketchupem lub sosem pomidorowym ułożyć ulubione dodatki [w tym przypadku szynka pieczarki papryka i ser oraz przyprawy orygano i bazylia ]i piec ok 25 minut w temp 175-180stC

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 65 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • cerveza, 2010-01-29 18:44:39
    cerveza
    jajko do ciasta na pizzę? ojj nie.
    Komentarz
  • juras23k, 2010-01-29 19:38:34
    juras23k
    dlaczego nie?? tego przepisu używała moja żona i za każdym razem pizza wychodziła wyśmienita i tym razem również taka była
    Komentarz
  • kropka75, 2010-01-29 19:56:23
    kropka75
    Ja też daję jajko, nie widzę powodu dla którego miałoby to stanowić jakiś problem.

    Tyle że to nie przepis na pizzę (składniki!) a na ciasto do pizzy.
    Komentarz
  • zlosliwiec, 2010-01-29 23:12:27
    zlosliwiec
    Składniki już poprawiliśmy

    Cienkie i prawdziwie włoskie ciasto na pizzę faktycznie nie zawiera jajka. Jednak ja nie obstawałbym przy tym, że musimy tutaj podawać przepisy purystyczne. Osobiście wolę przepisy sprawdzone empirycznie, z "gwarancją" smaku.

    Ergo: jeśli smakuje z jajkiem, to tak ma być.
    Komentarz
  • karola01, 2010-04-06 12:03:30
    karola01
    1
    Robię identyczną i za każdym razem wychodzi wspaniała !
    I również dodaję jajko,może nie jest to pizza typowo włoska, ale taka domowa.

    Polecam w 100% ten przepis - nie ma możliwości,żeby pizza się nie udała
  • juras23k, 2010-04-06 14:32:59
    juras23k
    dziękuję za poprawienie składników.
    fajnie że inni też robią pizze wg. tego przepisu bo faktycznie jest super.uwielbiałem gdy robiła ją moja żona mmm taki pyszny domowy obiad a nie jakieś ociekające tłuszczem fast foody
    Komentarz
  • ostrlub, 2012-05-22 18:42:30
    ostrlub
    jestem początkująca i w zwiazku z tym mozecie mi zobrazowac jakos te 2dag drozdzy ? z gory przepraszam za glupie pytanie
    Komentarz
  • Galijka, 2012-06-03 09:17:18
    Galijka
    ostrlub, drożdże w kostce mają 10 dag, czyli bierzesz 1/5 kostki
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe