Zielony, dietetyczny Twarożek

autor: , kategoria: przekąski na zimno , dodano: 2010-01-29
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zielony, dietetyczny Twarożek
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zielony, dietetyczny Twarożek
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zielony, dietetyczny Twarożek
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zielony, dietetyczny Twarożek

Składniki:

Przygotowanie:

Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy jogurt, mieszamy. Bierzemy tyle szczypiorku na ile mamy ochotę i siekamy, dodajemy do twarogu razem z garścią dowolnych kiełków. Wszystko razem mieszamy, dodajemy sól i pieprz do smaku.

Masę twarogową kładziemy na kromki chleba, najzdrowszy jest ciemny :)
Można udekorować resztą kiełków.
Na zdjęciach widać kiełki fasoli mung ale mi bardziej smakują z rzodkiewki czy brokułów.

Pół opakowania (100g) starcza na 2 kromki chleba chyba że ktoś woli cieniej posmarować chleb.

Smacznego!

    Śr. ocena: 4.40 / recenzji: 5 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • zlosliwiec, 2010-01-29 22:55:53
    zlosliwiec
    0
    Rozumiem potrzebę dbania o niską kaloryczność potraw, bo sam takie powinienem jeść

    Jednak jako domowy master of white cheese muszę zmartwić - mieszanka chudego twarogu i jogurtu nie smakuje dobrze, ma bardzo postny posmak i jest "tępa" w ustach.
    Do twarogów kanapkowych powinno się używać przynajmniej jednego składnika pełnowartościowego smakowo (ergo: tłustego).

    Ja robię twarogi z półtłustego sera + śmietana 12 lub 18% i nadal wersja z tłustego sera + śmietana 18% smakuje po prostu lepiej.

    Zamiast kiełków (dla mnie pachną czasem podejrzanie) można dodać rzodkiewkę, jeśli jest pod ręką świeża Pasuje biała cebula drobno posiekana (niewielka ilość, do smaku), świeże zioła... No ja już wiosny chcę! ;-)
  • aleksaa, 2010-01-30 00:26:04
    aleksaa
    Co do smaku - myślę że to sprawa gustu.
    Mi również kiedyś nie odpowiadała wersja z jogurtem ale wydaje mi się, że już po prostu do niej dorosłam. Może Twoja niechęć do jogurtów spowodowana jest "słabym" jogurtem? Muszę Ci powiedzieć, że jest duża różnica między np jogurtem naturalnym Zotta a jogurtem naturalnym TESCO, który zdażało mi się pare razy wyrzucać bo smakował naprawdę ochydnie.

    Z rzodkiewką to przepis standardowy, ja chciałam tym przepisem pokazać że nie tylko ona pasuje do twarogu

    Pozdrawiam!
    Komentarz
  • Berlinianka, 2010-03-11 13:48:03
    Berlinianka
    1
    A ja jestem za.
    Fakt, naturalne jogurty potrafią się mocno różnić smakami.
    Ja mp. bardzo nie lubię Danona, bo dla mnie strasznie kwaśny, a Activię mogę jeść bez niczego, bo jest dużo delikatniejsza
    Za kiełkami też przepadam - samo zdrowie. Swego czasu hodowałam własne
    Coś bym tu jeszcze dodała, jakiegoś pomidorka czy rzodkiewki, ale sądzę, że pomysł i tak zasługuje na 5.
  • anetka832, 2010-03-11 13:58:43
    anetka832
    1
    Ja również za Przepisów z twarożkiem sporo się pojawiło, ale to pierwszy przepis z kiełkami. Kiedyś hodowałam własne, a nie miałam wiele pomysłów z czym by je jeść. Na szczęście wpadłam też na ten pomysł i często łączyłam je z innymi warzywami. Smak takiego twarożku rewelacyjny, a świadomość że napychamy się tak zdrową potrawą poprawia humor.
    Co do uwag Złośliwca - ja również wolę twarożki ze śmietaną, kalorie mnie nie interesują, a robię z tym, co akurat mam w domu - czy to smietana czy jogurt.
  • hayley01, 2010-06-24 19:57:17
    hayley01
    2
    U mnie w twarożkowym przepsie ktoś napisał, że to zbyt proste by tu dodawać. Ja uważam inaczej, bo ile osób tyle sposobów na domowy twarożek. I każdy jest bardzo smaczny, do tego jednak coś jeszcze bym dorzuciła
  • behemotkot, 2012-01-12 10:29:30
    behemotkot
    1
    Ciekawy przepis...ale faktycznie do sera białego nigdy nie używałam jogurtu, zawsze dodaje mleko bo lubię jak ser jest bardziej rzadki...ale przepis na +

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem