South Beach: Pierożki z kaszą gryczaną

autor: , kategoria: pierogi, dieta South Beach , dodano: 2010-01-30
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! South Beach: Pierożki z kaszą gryczaną
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! South Beach: Pierożki z kaszą gryczaną
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! South Beach: Pierożki z kaszą gryczaną
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! South Beach: Pierożki z kaszą gryczaną
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! South Beach: Pierożki z kaszą gryczaną
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! South Beach: Pierożki z kaszą gryczaną

Składniki:

Przygotowanie:

Ciasto:
3/4szkl maki orkiszowej typ 700 + na podsypywanie
1/2 szkl maki pp
2 jaja
1/2 opakowania sera feta apetina light 10%

Z podanych składników zagnieść ciasto dodając mąki orkiszowej tak aby ciasto nie kleiło się do rąk. Rozwałkować.

Nadzienie:
1/2szkl kaszy gryczanej
200g twarogu odtluszczonego
1 jajo
sol i pieprz do smaku, opcjonalnie mięta

Kasze ugotować i przestudzić. Dodać pozostałe składniki i wymieszać.

Z ciasta wykrawać krążki o średnicy szklanki, nadziewać łyżeczką nadzienia, formować i lepić pierogi. Wrzucić pierożki na wrzącą wodę i poczekać aż wypłyną. Podawać z benecolem czy florą proactiv i dodatkami wg uznania

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • 28nana, 2010-02-03 13:25:25
    28nana
    3
    dla mnie osobiście w pierogach najpiękniejsze jest ich lepienie. mnie to bardzo uspokaja i odpręża

    gwiazdki za:

    przejrzysty opis przygotowania
    własnej roboty zdjęcia
    zaspokajanie pierogowych potrzeb na SB
  • paprak, 2010-02-04 13:35:34
    paprak
    Dziekuje i zachecam do lepienia
    Komentarz
  • daget, 2010-02-11 22:55:15
    daget
    2
    Brzmi pysznie choc prawde powiedziawszy wole wersje niedietetyczna wedlug mazurskich standardow gdzie podaja tzw. Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami . Ale zachecilas mnie do wyprobowania i zaczecia lepienia.
  • paprak, 2010-02-13 01:05:53
    paprak
    Dziekuje i smacznego. A przy okazji, na lubelszczyznie tez w tradycyjnej wersji wystepuja. Na takich wyroslam ale sama stosuje diete wiec modyfikuje
    Komentarz
  • anka_bunio, 2010-11-07 15:41:43
    anka_bunio
    2
    Cudowne pierogi, chociaż lepienie doprowadza mnie do szału :P
  • pysiamn, 2011-01-02 20:19:05
    pysiamn
    dodaje do kolejeczki ...nie jadłam z kaszą
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe