Sałatka ryżowa

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2009-10-30
  • Sałatka ryżowa

Składniki:

  • ryż [2 szt.] (dwie torebki)
  • kukurydza (puszka)
  • cebula czerwona
  • szczypior [1 pęczek]
  • kiwi [4 szt.]
  • jabłka [2 szt.]
  • sok z cytryny [1 łyżka]
  • majonez [3 łyżki]
  • jogurt naturalny [3 łyżki]
  • sól
  • pieprz
  • groszek konserwowy [1 op.]

Przygotowanie:

Ugotować ryż w lekko osolonej wodzie. Groszek i kukurydzę osączyć. Pozostałe warzywa i owoce oczyścić, obrać, pokroić w kostkę, kiwi – na kawałki, szczypiorek posiekać. Pokrojone jabłka skropić sokiem z cytryny. Do ryżu dodać groszek, kukurydzę, cebulę, szczypiorek, jabłka i kiwi. Sałatkę polać majonezem połączonym z jogurtem i doprawionym solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

    Śr. ocena: 4.25 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • eloania, 2009-12-24 13:32:02
    eloania
    -1
    ciekawe i oryginalne;]
  • HAMALIELKA, 2010-01-02 01:13:51
    HAMALIELKA
    Osobiscie jestem fanką sałatek ryzowych, są takie niekonwencjonalne. Trzeba jednak pamietac, że ryż wciąga soki, jednakze z takim zestawieniem skladnikow nic takiej sytuacji nie sprzyja, soków jest sporo w w/w warzywach.
    Pozdrawiam
    Komentarz
  • AnusiaPn, 2010-01-26 22:49:46
    AnusiaPn
    1
    zapowiada się smakowicie koniecznie muszę wypróbować!
  • ewelline, 2010-07-26 18:17:18
    ewelline
    0
    bardzo ciekawa sałatka! dodaje do ulubionych by nie zapomnieć o niej
  • anka_bunio, 2011-02-02 08:57:47
    anka_bunio
    2
    Moja mina podczas jedzenia tej salatki była bardzo wymowna... Kiwi puszcza te swoje gorzkie soki, dlatego nie bardzo się nadaje... Reszta pewnie byłaby zupełnie przyzwoita, ale z kiwi - odpada.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe