Zapiekanka warzywna z kiełbasą

autor: , kategoria: zapiekanki, kuchnia polska , dodano: 2010-01-30
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka warzywna z kiełbasą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka warzywna z kiełbasą

Składniki:

  • ziemniaki [3 szt.] (duże)
  • kiełbasa (wedle uznania)
  • pieczarki [200 g]
  • pomidory [2 szt.]
  • papryka [1 szt.]
  • cebula [3 szt.] (duża)
  • czosnek granulowany
  • majeranek
  • ser żółty

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie,gdy będą średnio miękkie wyjmujemy z wody,czekamy aż wystygną i obieramy.
Kiełbasę,pieczarki,cebulę kroimy w pół krążki (można przesmażyć na patelni ), pomidory i paprykę kroimy w plastry.
Ser trzemy na tarce.
W naczyniu żaroodpornym układamy jednego pokrojonego w plastry ziemniaka,posypujemy czosnkiem,majerankiem,solą i pieprzem.
Następna warstwa to część kiełbasy,później cebuli ,pieczarek,papryki i pomidora.
Dalej układamy drugiego ziemniaka i znów warstwę z pozostałych warzyw.
Na wierzch kładziemy ostatniego trzeciego ziemniaka,za każdym razem posypujemy ziemniaki przyprawami jak wyżej.
Całość wkładamy do piekarnika,przykrywamy i pieczemy około godziny w temperaturze 180 stopni .Po godzinie wyjmujemy posypujemy serem i znów wkładamy do piekarnika na około 10 minut.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 90 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa pieczarkowa

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem