Szybka sałatka z sosem musztardowym

autor: , kategoria: sałatki, dania niskokaloryczne, dodano: 2010-02-01
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Szybka sałatka z sosem musztardowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Szybka sałatka z sosem musztardowym
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Szybka sałatka z sosem musztardowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Szybka sałatka z sosem musztardowym

Składniki:

Przygotowanie:

Expresowa salatka:)
Pasuje zarowno do dan obiadowych, jak i na sniadanie\kolacje do kanapek, jako przekaska do pracy lub salatka na grilla.

Do duzej miski wrzuc mix salat, dodaj starta na tarce (grube oczka) marchewke i pokrojone w kostke ogorki.
Do malego sloika wlej sok z cytryny, dodaj musztarde, oliwe i pieprz - zakrec wieczko i wstrzasnij aby skladniki sie polaczyly, gotowym sosem polej salatke.

Gotowe. Smacznego:)

P.S.
Salatke mozna oczywiscie dowolnie modyfikowac ale glownym konceptem jest salata i sos musztardowy.
Mix salat mozesz kupic w kazdym wiekszym markecie i hipermarkecie, zazwyczaj sa pakowane w worki. Zamiast mixu mozesz uzyc jednej, dowolnie wybranej salaty, np. lodowej lub strzepiastej albo kapusty pekinskiej, etc. Do wielu mixow jest juz dodawana starta marchewka, wtedy nie musisz dodawac jej osobno, chyba, ze chcesz:)
Zamiast ogorka kiszonego mozesz uzyc oliwek, w obu wersjach nie dodawaj soli do salatki. W sezonie letnim mozesz zamiast ogorka kiszonego dodac gruntowy ale wtedy dodaj jednak troche soli.
Musztarda Dijon jest bardzo ostra, nie kazdemu smakuje, wiec chociaz klasyczny sos musztardowy opiera sie wlasnie na niej, to zmodyfikuj go dowolnie wedle wlasnych upodoban, dodajac ulubiona musztarde - wazne by tobie smakowal:)
Zamiast soku z cytryny mozesz uzyc soku z limonki - w obu przypadkach nie musi to byc sok wycisniety ze swiezego owocu, na rynku pelno jest tych produktow w butelkach, spokojnie mozesz uzyc takiego.
To chyba jedyny przepis, w ktorym uzywam okreslenia "dowolny pieprz" - rzeczywiscie pasuje kazdy, spokojnie mozesz dodac czarny, bialy, ziolowy, kolorowy czy mix wszystkich.
Oczywiscie mozesz dodac do salatki mase innych skladnikow - salata przyjmie prawie wszystko ale w tym przepisie glownym zalozeniem jest prostota i smak oparty na sosie musztardowym.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 5 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • paulina150528, 2010-02-05 14:09:35
    paulina150528
    2
    Wypróbowałam na sobie
    Faktycznie musztarda dijon dodaje lepszego smaku niż łagodniejsza (zrobiłam połowe łagodną a druga ostrzejszą),nie mogłam się oprzeć i potraktowałam sałatke startym serem żółtym no i marchewki dodałam troszkę więcej.

    Sałataka po wypróbowaniu już jest zakodowana jako warta do jej częstszego robieniaI napewno będe do niej nie raz wracać.
  • soffera, 2010-04-16 20:10:34
    soffera
    2
    Bardzo dobra, szybka i wyrazista w smaku sałatka.
    Sos robię blenderem, wychodzi mi wtedy jakby emulsja Czasami dodaje do sosu czosnek, tez pycha!

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Ciasto dyniowe z bakaliami
  • Mniam: 1
    Sernik wiedeński
  • Mniam: 2
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 4
    świąteczna kawa

Zamknij