Kartofelki zapiekane

autor: , kategoria: zapiekanki , dodano: 2010-02-08
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kartofelki zapiekane
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kartofelki zapiekane

Składniki:

Przygotowanie:

Ziemniaki wyszorować. Zalać wrzątkiem, posolić. Gotować 20 minut. W tym czasie obrac marchewkę i cebulę, pokroić w drobną kostkę.
Na dużej patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim marchewkę z cebulą. Dodać mielone mięso i smażyć na silnym ogniu kilka minut.
Na koniec przyprawić solą i pieprzem, papryką i ziołami. Dodac koncentrat i pomidorki. Wymieszać i zagotować.
Ziemniaki odcedzić, przelac zimną wodą, zdjąć z nich łupinki, ułożyć w formie na zapiekanki. Masło roztopić, oprószyć mąką, zasmażyć
nie rumieniąc. Stale mieszając rozprowadzić bulionem i śmietanką. Zagotować. Dosypac ser i doprawić solą i pieprzem. Mieszać aż ser się
rozpuści w sosie. Na ziemniakach najpierw umieścić sos mięsny. Następnie całość zalać sosem serowym. Wstawić do piekarnika na 200 stopni C
i zapiekać ok 30 minut. Przed podaniem udekorować świeżą bazylią.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 9 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • zlosliwiec, 2010-02-08 17:53:00
    zlosliwiec
    0
    Fotka, opis i co najważniejsze - obietnica bardzo dobrego smaku Dla takich przepisów warto było tworzyć smaczny wizaż...
    Pięć gwiazdorek leci, proszę o więcej takich!
  • hania811, 2010-02-13 13:19:39
    hania811
    -1
    Lasagne z ziemniakami- nieźle
    Potrafisz zaskoczyć swoimi przepisami.

    Smak na pewno świetny...jak tylko odpocznę od mielonego wypróbuję ten przepis.
    Wklejaj więcej przepisów...na pewno niejedną osobę urzekną- tak jak urzekły mnie.
    Od dawna zaglądam na Twój blog i z niejednego przepisu korzystałam

    5 za pomysł, aromat, zdjęcie i z pewnością smak.
  • jola2243, 2010-02-17 16:45:43
    jola2243
    -1
    Muszę wypróbować, moje dzieciaczki uwielbiają ziemniaki, a tu jaka miła odmiana, wygląda smakowicie
  • La Monica, 2010-02-18 23:26:58
    La Monica
    Dziękuję wszystkim serdecznie
    Bardzo mi miło, że jedzonko sie podoba postaram się wrzucać nastepne moje propozycje
    Komentarz
  • Berlinianka, 2010-03-11 11:37:04
    Berlinianka
    2
    O rany, poezja...
    Mój ziemniaczany tata dostał przepis, zrobił i nawet użył ziół prowansalskich od których stroni. Opinia taty: "nawet smaczne", co oznacza, że naprawdę pyszne było, bo on do wylewnych nie należy!
    Ja dostałam porcyjkę w ramach Królewskiego posiłku.
    Przepis w ulubionych. Nic nie trzeba zmieniać. Jest pyszne bez ulepszania.

    Gdzie się podziała reszta Twoich przepisów?
  • La Monica, 2010-03-19 09:57:58
    La Monica
    Jestem zła, bo poznikaly moje przepisy, pisałam do adm. i nic nie odpisali wrrr nie będe już nic wstawiać bo wszystko znika!
    Komentarz
  • 135nudziara, 2010-03-26 23:06:37
    135nudziara
    1
    zrobiłam na obiad. idealne w smaku, tak jak napisała Berlinianka - przepis idealny, bo nic nie trzeba zmieniać ani dodawac - smak naprawdę pyszny .
    dobra odskoczna od normalnych ziemniaków, bo na takie już patrzeć nie mogę
  • daget, 2010-03-28 21:21:23
    daget
    2
    Rewelacyjne ziemniaczki.Sprobowalam z ciekawosci jako niedzielny obiadek dla nas i naszych gosci i nie pomylilam sie. Ziemniaczki pierwsza klasa a ten sosik, mhymm serek doskonale wydobyl smak caloksztaltu. Moj braciszek z wielka checia skonczyl ziemniaczki na kolacje.
  • La Monica, 2010-03-29 19:44:41
    La Monica
    135nudziara, daget - super, cieszę się, że smakowało
    anitarafa - zachęcam
    Komentarz
  • katarzinka, 2010-04-26 11:06:47
    katarzinka
    1
    pychota - nic dodać nic ująć
  • White Cafe, 2010-07-05 14:27:15
    White Cafe
    sos -rewelacja!
    Komentarz
  • ewelline, 2010-07-27 00:43:08
    ewelline
    1
    od jakiegoś czasu mam ochotę na zapiekane ziemniaczki z jakimś pysznym farszem! i tak za mną chodzą i chodzą!
    to takie pyszne!
  • ullanka, 2014-01-18 13:54:40
    ullanka
    0
    ach, aż mi ślinka leci. uwielbiam dania z ziemniakami (niestety)! pewnie więć zrobię tę zapiekankę niedługo na obiad

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe