Racuchy z marchwi

autor: , kategoria: placki, kuchnia polska , dodano: 2009-11-02
  • Racuchy z marchwi

Składniki:

Przygotowanie:

Marchewki umyć, oskrobać i zetrzeć na tarce o małych otworach. Połączyć z utartym serem, żółtkami i taką ilością mąki, by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Delikatnie wymieszać z ubitą z białek pianą i proszkiem do pieczenia. Doprawić solą i cukrem. Smażyć na rozgrzanym oleju. Rumienić z obu stron. Podawać na ciepło, ze śmietaną doprawioną cukrem pudrem lub owocami.

    Śr. ocena: 3.90 / recenzji: 5 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 50 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Komentarze

  • Sweetys, 2010-01-04 22:56:49
    Sweetys
    -2
    Koniecznie muszę wypróbować!
  • SweetFruit, 2010-04-28 01:01:12
    SweetFruit
    -6
    20 kg twarogu?! Wątpię czy 5 osób zdoła tyle zjeść.
  • Sensuel, 2010-04-28 23:19:32
    Sensuel
    -2
    SweetFruit....czy za ten błąd dałaś tylko 1 gwiazdkę?Przecież wiadomo,że tyle twarogu to raczej nie możliwe aby było.
  • kolorowatecza, 2010-04-28 23:29:05
    kolorowatecza
    marchewkowe ciasto jest pyszne - racuchy spróbuje, gdy kupię marchew i dam znać, jak wyszły

    a do twarogu, to ile go faktycznie ma być?
    Komentarz
  • SweetFruit, 2010-04-30 23:33:43
    SweetFruit
    Tak, ze względu na twaróg. Z takich proporcji na pewno nie wyjdą racuchy.. Jak widać niektórzy nadal nie wiedzą ile go faktycznie trzeba dać.
    A ty nie uzasadniłaś swojej oceny.. Dobre są?!
    Komentarz
  • anka_bunio, 2010-09-04 20:33:46
    anka_bunio
    Przecież to 20 kg to tylko literówka. Na pewno chodziło o 20 dag/dkg.
    Komentarz
  • katakumba, 2010-09-10 12:09:47
    katakumba
    2
    sweetfruit zupelnie bez sensu ze dalas jedna gwiazdke za literowke. dzieki temu super racuchy ktore sa inne bo na marchwi maja niska ocene

    racuchy super wyszly, mokre, tak jak kubie
    ale my jestesmy fanami ciasta marchewkowego, dlatego
  • anka_bunio, 2010-09-24 19:25:58
    anka_bunio
    -1
    Niezbyt wyrafinowane placki, a myślałam, że sie w nich zakocham. Następnym razem dodam jakieś dodatkowe składniki, a marchew zmiksuję na gładko, może będą lepsze.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe