Rozgrzewająca zupa marchewkowa

autor: , kategoria: zupy kremy , dodano: 2010-02-08
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewająca zupa marchewkowa
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Rozgrzewająca zupa marchewkowa

Składniki:

  • marchew [8 szt.] (dużych)
  • por [1 szt.] (10 cm )
  • pietruszka [0.5 szt.] (mała)
  • seler [0.25 szt.] (mały)
  • imbir [1 szt.] (korzeń o długości 1,5 cm)
  • pieprz [1 szczypta]
  • sól [1 szczypta]
  • ziemniaki [3 szt.]
  • śmietana [2 łyżki] (12 lub 18%)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki obrać i pokroić na spore kawałki.
Wrzucić do garnka i zalać około 1litrem wody.

Gotować około 35-40 minut pod przykryciem, aż wszystkie warzywa będą miękkie.

Zdjąć z ognia, zmiksować i dosolić i dopieprzyc do smaku.

Podawać z odrobiną świeżej śmietany.

    Śr. ocena: 4.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • aleksaa, 2010-02-08 23:21:26
    aleksaa
    piękny ten kleks ze śmietany, przypomina mi różę a przepis z pewnością wypróbuję bo ostatnio mam sezon na zupy
    Komentarz
  • HAMALIELKA, 2010-06-13 01:52:40
    HAMALIELKA
    Jestem zupo-niejadkiem, ale próbuje zmienić styl i sposób odżywiania. Przepis jest banalnie prosty, zatem godny choćby spróbowania.
    Komentarz
  • ashesandwine, 2010-09-17 16:44:24
    ashesandwine
    uwielbiam miksowane zupy, obawiałam się trochę marchewki ale - o dziwo mnie baardzo pozytywnie zaskoczyła !
    Komentarz
  • anka_bunio, 2010-12-08 17:08:00
    anka_bunio
    3
    Zupa w smaku jest zupełnie przyzwoita, ale na kolana nie rzuca, a ja spodziewałam się, że będzie jednak smaczniejsza. Była ostra i dość "rozgrzewająca", ale jednocześnie miała posmak starości... czyżby to wina marchwi? Użyłam wprawdzie świeżej, ale kto wie. Jeśli chodzi o podobne zupy kremy zdecydowanie wolę wersję dyniową.
  • blue_apple, 2012-05-25 14:19:50
    blue_apple
    może ten stary posmak to kwestia selera, czy pietruszki...
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe