Czekoladowy budyń dietetyczny (dieta Protal)
Składniki:
- mleko [2.5 szklanki] (0-0,5% (lub więcej % jeśli nie dietkujecie)
- skrobia kukurydziana [2.5 łyżki] (czubata)
- kakao [3 łyżeczki]
- aromat śmietankowy do ciast [8 ] (kropel)
- słodzik [7 ] (tabletek (ale ponieważ słodzik dajemy na końcu można próbować po ilu szt. już nam smakuje :)))
Przygotowanie:
2 szkl. mleka wstawiamy na niewielki ogień, aby zaczęło się gotować.
W tym czasie w misce do 0,5 szkl. mleka dodajemy skrobię oraz kakao i aromat.
Mieszamy, aż do uzyskania jednolitego płynu.
Co jakiś czas mieszamy mleko, żeby nie zaczęło myśleć o przypaleniu się. ;)
Kiedy mleko zaczyna się gotować wlewamy pozostałe składniki i cały czas mieszamy. Szybko zgęstnieje, mieszamy ok. 10 minut cały czas musi się gotować na małym ogniu.
Pod koniec dodajemy słodzik(można go zmiażdżyć żeby łatwiej się rozpuścił) i próbujemy czy smak już nam odpowiada i czy zniknął mączny posmak, jeśli tak - Budyń gotowy! :)
________________________________________________
Dla nieodchudzających się - słodzik można zastąpić cukrem.
Budyń jest średnio gęsty, jeśli lubicie bardzo gęsty wystarczy zmniejszyć ilość mleka.
Polecam! :)
Polecany film:
Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka na sałacie
Komentarze