sałatka biurowa ( z łososiem )

autor: , kategoria: sałatki, dieta South Beach , dodano: 2010-02-16
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! sałatka biurowa ( z łososiem )
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! sałatka biurowa ( z łososiem )

Składniki:

Przygotowanie:

1) przygotowujemy sobie plastikowy pojemniczek ( co by się do torebki zmieścił - ja mam dużą więc sporo wejdzie )

2) sałatę myjemy i rwiemy na strzępy

3) pomidora kroimy w mniej lub bardziej równe kostki

4) rzodkiewki również

5) ogórka w plastry

6) układamy w pojemniczku warstwowo dla jakiejś estetyki
-sałata - rzodkiewka - pomidor - ogórek - łosoś

7) wlewamy łyżkę oliwy z oliwek a łososia traktujemy świeżo zmielonym pieprzem

8) szczelnie zamykamy, owijamy w jedorazówkę ( jak się otworzy w torebce będzie dramat )

spożywamy podczas przerwy w pracy :)

ps. zdjęcie obrazuje sałatkę w połowie konsumpcji :)

    Śr. ocena: 4.88 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • hania811, 2010-02-16 13:03:11
    hania811
    3
    Moja ukochana.
    Gdy brak łososia zastępuje go godnie tuńczyk w kawałkach
    5 za propagowanie przyrządzania w domu zdrowych sałatek do pracy, zdjęcie i smak

    Polecam jeszcze posypać np pestkami słonecznika


  • uparta Marti, 2010-02-16 13:07:18
    uparta Marti
    2
    kiedyś brałam do pracy taką tylko,że z tuńczykiem i zamiast ogórka dałam paprykę a polałam to sosem vinegrett
  • 28nana, 2010-02-16 13:10:12
    28nana
    możliwe warianty mięsno - rybne sałatki biurowej

    + z tuńczykiem a'la hania ( + jajko na twardo )
    + z kawałkami kurczaka gotowanego
    + z kawałkami kurczaka w panierce sezamowej ( smażony )
    + z plasterkami wędliny ( i kukurydzą )

    z resztą jak to mówią: czym chata bogata
    Komentarz
  • kropka75, 2010-02-16 13:31:11
    kropka75
    2
    To ja poproszę o pomysł na sos do takiej sałatki.

    Same sałatki mi nie wchodzą absolutnie, a oliwa z oliwek mnie zabija aromatem i smakiem - nie da rady. Sama sałatka wygląda bosko (w wersji z tuńczykiem też mnie mocno przekonuje) i chętnie szamnę, tylko czym ją zalać?

    Winegret się nada do łososia czy tuńczyka?
  • VanDerKamp, 2010-02-16 13:36:01
    VanDerKamp
    Potencjalny sos musi mieć czosnek i basta!
    Komentarz
  • 28nana, 2010-02-16 13:37:18
    28nana
    czosnek my love ...
    ... ale do biura ....??? hmmmm tylko dla prezesa w dniu bez oficjalnych spotkań
    Komentarz
  • kropka75, 2010-02-16 13:39:25
    kropka75
    Ano właśnie - czosnkowo-majonezowy czy czosnkowo-jogurtowy do ryby jak najbardziej. To wiem.

    Jednakże jako że to sałatka biurowa.... pasuje jakiś inny?

    Komentarz
  • hania811, 2010-02-16 13:48:53
    hania811
    Musztardowy!
    Łyżeczka musztardy, kapka oliwy, troszkę miodu i gotowe.
    Komentarz
  • 28nana, 2010-02-16 13:49:12
    28nana
    a jakby do zwykłego vinegreta dodać kapkę miodu??

    łosoś z miodową nutką... ?? sama się boję
    Komentarz
  • hania811, 2010-02-16 13:53:22
    hania811
    łosoś z miodową?- czemu nie

    A jak sos mam być "biały" i ma opływać sałatkę- to pasuje jeszcze chrzanowy.
    Jogurt, chrzan, koper, sól i pieprz
    Komentarz
  • 28nana, 2010-02-16 14:07:08
    28nana


    hmm... tzatziki ??
    Komentarz
  • miskowa, 2010-02-16 14:36:09
    miskowa
    jogurt plus ulubione zioła i pestki,
    albo jogurt pół na pół z majonezem i przyprawy (sól, pieprz, koperek lub pietrucha)
    albo jakiś sos a'la tysiąc wysp
    oliwa też jest git, ale przyprawiona. Mi pasuje bardzo do takich sałatek mieszkanka czubrycy zielonej

    albo całkiem na gotowca (kupić gotowy z konserwantami) - ała, nie bijcie
    Komentarz
  • hihi, 2010-02-17 08:18:07
    hihi
    6
    Sałatka w stylu tego co ja codziennie biorę do pracy

    Od siebie polecam jeszcze... upieczonego dzień wcześniej łososia w pieprzu cytrynowym i tymianku albo pstrąga w prowansalskich. W wersji na zimno są idealne do takiej sałatki z pomidorami i sałatą lodową.

    A z sosowych wariacji w wersji białej - mój ulubiony, będący mieszanką tego co zaproponowała Hania - chrzanowo - musztardowy. ok. pół łyżeczki chrzanu, tyle samo delikatnej musztarty (stołowa, delikatesowa), do tego dwie łychy jogurtu naturalnego i jest sos ideał.

    dla zwolenników bardziej zawiesistych sosów - polecam wersję mieszaną - jogurt+majonez - u mnie wszyscy za tym przepadają... poza mną
  • Ervisha, 2011-01-06 17:20:41
    Ervisha
    Muszę to wypróbować. A to zjadać z bułeczką lub chlebem czy można samą?

    A co do sosów to moze koperkowy ?
    Komentarz
  • Layla79, 2012-06-03 17:54:12
    Layla79
    właśnie, ja też bym dała sos chrzanowy albo koperkowy. można dodać fenkuł, wszelkie anyżki pasują do ryb. do łososia pasuje jeszcze grejfrut i avocado, albo jajko.
    jadłam jeszcze taką sałatkę na bazie ziemniaków sałatkowych, plus wędzony łosoś, świeże ogórki i jeden kiszony.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe