Płatki na dzień dobry

autor: , kategoria: zupy, kuchnia polska , dodano: 2010-02-17
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Płatki na dzień dobry
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Płatki na dzień dobry
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Płatki na dzień dobry
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Płatki na dzień dobry

Składniki:

Przygotowanie:

Płatki na mleku na dobry poczatek dnia:)

Płatki wrzuć do garnka i zalej taką ilością zimnej wody by ledwo je przykrywała, dodaj sól. Gotuj ok. 3-4 minuty (jeśli lubisz bardzo miękkie to 5 minut) - gdy płatki zaczną sią pienić podczas gotowania, zamieszaj je i zmniejsz ogień o połowe. Po ugotowaniu odcedź je na sitku i wrzuć z powrotem do garnka, zalej kubkiem mleka, wrzuć owoce (jeśli są to np. morele lub plastry kiwi, to pokrój je w kostke, drobne owoce jak wiśnie czy żurawina wrzuc w całości) z orzechami oraz miód i podgrzej wszystko razem.

Gotowe. Smacznego:)


P.S.
Polecam użyć owoców suszonych, kandyzowanych, np. morele, kiwi, rodzynki, chipsy bananowe, wiśnie, żurawina, papaya, ananas, itp. ale także świeże owoce, np. banan.
Orzechy lub ziarna (dynia, słonecznik, siemie lniane, itp.) mogą być dowolne, ja używam włoskich (2 sztuki).
Płatki żytnie można oczywiście zastąpić owsianymi lub otrębami, ja wole żytnie - nie rozciapują się i bardziej mi smakują:)
Dzięki osobnemu ugotowaniu płatków na wodzie i dopiero późniejszemu podgrzaniu z mlekiem zupa mleczna nie nabiera postaci kleiku (czego nie znosze) ale ma forme klasycznych płatków na mleku, a nie "pamuly" zniechęcającej do jedzenia.
Dodanie odrobiny soli sprawia, że płatki nie są mdłe ale oczywiście można ja pominąć.
Jest to pełnowartościowy posiłek - zawiera białko (mleko), węglowodany (owoce, miód) i tłuszcze (orzechy) oraz porcje błonnika.
Na zdjęciu są płatki żytnie z dodatkiem suszonego kiwi i orzechów włoskich.

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 5 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • dzidzia_aim, 2010-06-26 11:50:08
    dzidzia_aim
    0
    Nieskomplikowany, fajny przepis
    Też lubię płatki na śniadanko
  • marissima, 2010-06-26 12:38:27
    marissima
    0
    owoce i orzechy dobre połaczenie daja duzo energii na dobry poczatek dnia

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem