sosik grzybowy

autor: , kategoria: sosy, dieta South Beach , dodano: 2010-02-18
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sosik grzybowy
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sosik grzybowy
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sosik grzybowy
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sosik grzybowy
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sosik grzybowy
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sosik grzybowy
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sosik grzybowy
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sosik grzybowy
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sosik grzybowy
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sosik grzybowy

Składniki:

Przygotowanie:

pieczarki obrać i pokroić na plasterki.
do rondelka wlać oliwę i delikatnie podsmażyć cebulkę drobno pokrojoną.
wrzucić do neigo pieczarki i wlać łyżkę wody.dusić mieszając co jakiś czas by się nie przypaliło aż puszczą sok.
doprawić solą i pieprzem dobrze wymieszać.

gdy pieczarki puszczą dużo soku można dodać łyżeczkę siemienia lnianego do zagęszczenia[lub mąką]

gdy wracam puźno i nie mam sił na robienie obiadu przygotowuję ten sos dodając więcej wody i drobniej krojąc pieczarki wtedy wychodzi pyszna zupa pieczarkowa[można dodać też makaron ale to akurat nie każdemu smakuje]

na zdjęciach widać,że pieczarki zmniejszyły swoją objętość prawie trzykrotnie

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Berlinianka, 2010-02-18 17:31:26
    Berlinianka
    2
    Mnie sos grzybowy kojarzy się z grzybami z lasu, nawet teraz jem taki z suszonych prawdziwców. Dzisiaj kilka osób o sosie grzybowym myślało jednocześnie, przynajmniej na wątku o diecie ;D
    Te pieczarki też by się suszonymi dało podkręcić, co?
  • juras23k, 2010-02-18 17:42:11
    juras23k
    oczywiście można dodać suszone grzybki ale ja osobiście za takimi nie przepadam
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem