pełnoziarniste bułeczki

autor: , kategoria: bułki i rogaliki , dodano: 2010-02-18
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! pełnoziarniste bułeczki
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! pełnoziarniste bułeczki

Składniki:

Przygotowanie:

do miski wsypać mąkę.zrobić w niej zagłębienie.
drożdże wymieszać z miodem i dodawać wody[stopniowo].
zaczyn wlać do mąki opruszyć go mąką i odstawić do wyrośnięcia[ok 15min].
dodać sól i wyrobić ciasto tak by odchodziło od brzegów miski.odstawić do wyrośnięcia[ok 10 min]

uformować bułeczki otoczyć je w ziarnach[ziarna można dodać do środka ciasta jak kto lubi] i wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blaszkę.pozostawić tak by podwoiły swoją objętość

piec w gorącym piekarniku[ok 180 st C] na złocisty kolor[dlugość zależy od wielkści bułek ok.20 min]

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 14

Komentarze

  • Berlinianka, 2010-02-18 22:03:04
    Berlinianka
    Wygląda identycznie jak niemieckie bułki, które się dopieka w domu
    Komentarz
  • juras23k, 2010-02-18 22:31:21
    juras23k
    jak to dopieka?
    nie słyszałem o takich no ale to pewnie dlatego,że w niemczech nigdy nie byłem hehehe
    Komentarz
  • Berlinianka, 2010-02-18 22:53:25
    Berlinianka
    Mają takie pakowane po kilka szt. W domu je moczysz, wrzucasz do piecyka, albo piekarnika i po 10 minutach masz ciepłe bułeczki jak z piekarni. ^^
    Komentarz
  • ewelline, 2010-02-19 00:21:30
    ewelline
    identyczne w moim mieście w sklepach są
    Komentarz
  • juras23k, 2010-02-19 23:15:17
    juras23k
    tak ja też widziałem podobne i to właśnie one zainspirowały meni do obtoczenia ich w ziarenkach bo wcześniej robiłem bez i czegoś mi w nich brakowało
    Komentarz
  • misiarysia, 2012-03-11 01:45:59
    misiarysia
    Czy na taką ilość mąki drożdży ma być na pewno 30 dag? Czy może chodziło o 30 g?
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 6
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem
  • Mniam: 2
    Bananowe tosty francuskie (bezjajeczne)