SOS 1000 WYSP - moja wersja

autor: , kategoria: sosy , dodano: 2010-02-19
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! SOS 1000 WYSP - moja wersja
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! SOS 1000 WYSP - moja wersja

Składniki:

  • keczup [0.25 szklanki]
  • jajka [1 szt.]
  • ogórek konserwowy [1 szt.]
  • cebula [1 szt.] (mała)
  • sól (do smaku)
  • pieprz (do smaku)
  • sos chili (opcjonalnie jeśli ktoś woli ostre - kilka kropel)
  • majonez [0.75 szklanki]

Przygotowanie:

1. Jajko gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.

2. Majonez (w wersji lżejszej może być pół na pół z jogurtem naturalnym i też będzie smaczny) utrzepujemy z ketchupem do dokładnego wymieszania.

3. Jajko, ogórka i cebulę kroimy na drobniutką kosteczkę. Dodajemy do przygotowanego sosu i delikatnie mieszamy.

4. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ja dodaję również kilka kropel sosu chili.


Sos 1000 wysp może mieć różne modyfikacje. Dla mnie podstawą jest majonez, ketchup, ogórek konserwowy, cebula i jajko. Poza tym można dodawać również pieczarki marynowane, paprykę czerwoną świeżą lub marynowaną, oliwki, natkę pietruszki, dymkę cebuli, wszystko pokrojone w kosteczkę. Oczywiście nie wszystko na raz, warto kombinować ;)

Sos świetnie nadaje się do sałatek i mięs, przede wszystkim z grilla.

Kolor wyszedł nieco przekłamany. Powinien być różowawy ;)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sos grzybowy

Komentarze

  • madziaaaaa89, 2010-10-24 16:24:45
    madziaaaaa89
    Chyba wkradł ci się błąd i zamiast 0,75szkolanki sosu chili powinno być majonezu??
    Komentarz
  • gaga87, 2010-10-24 20:49:26
    gaga87
    oczywiście, masz rację Dziękuję za zwrócenie uwagi... nie ma możliwości edycji, ale może Mod coś zdziała
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką