Sos pomidorowy do pizzy

autor: , kategoria: sosy, bezglutenowe, kuchnia włoska , dodano: 2010-02-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sos pomidorowy do pizzy
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sos pomidorowy do pizzy

Składniki:

Przygotowanie:

Jest to sos na spód pizzy, ale często robię go więcej, bo mój TZ bardzo go lubi i polewa nim pizzę. Rozumiem postulaty gotowania sosu ze świeżych składników, ale czasami nie ma na to czasu, a to jest właśnie dobry i szybki przepis. :)

• Przecier wrzucić do miski z oliwą(jak nie mam oliwy używam oleju) i mieszać trzepaczką aż się połączą na gładką masę.
Oliwy można dać mniej, zawsze leję na oko, ale jest tego ok. 1/2 szkl. :)
Oliwa niweluje agresywny smak przecieru, nadaje delikatności oraz gładkiej konsystencji.

• Dodajemy czosnek i zioła, słone i ostre przyprawy dodawać ostrożnie - próbujcie.
Ilość ziół niektórym może się wydać zbyt duża, ale pamiętajcie sosik ma nadać pizzy smaku/aromatu.
Można użyć innych ziół, np. bazylii, także świeżych - co kto lubi.

Bardzo fajny i sprawdzony.

Polecam! :)

    Śr. ocena: 4.83 / recenzji: 6 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 5 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • olenialenia, 2010-02-24 13:47:03
    olenialenia
    2
    Tak przepis jest super Ja dodałam jeszcze odrobinę bazylii
  • dudipopka, 2010-02-25 13:38:29
    dudipopka
    oceniłam ciasto na pizze no to musze i sos ocenić
    wypróbuje..
    (acha kamis ma taką przyprawę do kuchni włoskiej nie trzeba kombinować jest świetna polecam)
    Komentarz
  • rapifen, 2010-02-25 15:36:54
    rapifen
    5
    dzięęęęekuję uwielbiam twoją pizzę, sos też ekstra
  • Madii89, 2010-07-31 12:49:42
    Madii89
    1
    Przyznam, że długo szukałam dobrego sosu do pizzy. Wczoraj robiłam i znajomi byli zachwyceni. Polecam
  • Snowwhiteproncess, 2012-06-19 18:08:45
    Snowwhiteproncess
    2
    W smaku jest świetny, ale za nic przecier nie chciał sie połączyć z olejem. Mieszałam, trzepałam, ucierałam i nic, na chwilę było ok, później znów się rozwarstwiało. A w trakcie pieczenia olej rozlał się po bokach.
  • jaMAJKAfree, 2012-06-21 13:15:11
    jaMAJKAfree
    Vini,Vidi,Zrobiłam!
    Teraz nie dość,że przeszliśmy z pizzerii (ile kasy zostaje w kieszeni! ) na domową,bo wreszcie taka,jak lubimy-wg Twojego przepisu to tylko z tym sosem! Reszta jak kto lubi,więc dopieszczona wg przenajróżniejszych oczekiwań-pół wg dzieci przepisu,pół nasza rodzicowa-ostrrrrrrrrrrrrrrrrrrro!
    Dzięęęęękuuuujeeeeem yyyyy!
    Komentarz
  • jaMAJKAfree, 2012-06-21 15:31:46
    jaMAJKAfree
    1
    piątkę przybijam,piątkę daję
  • ula2689, 2013-10-21 10:59:30
    ula2689
    0
    Bardzo dobry sos

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe