Muffinki bananowe z białą czekoladą i wiśniami

autor: , kategoria: babeczki i muffiny , dodano: 2010-02-23
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Muffinki bananowe z białą czekoladą i wiśniami
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Muffinki bananowe z białą czekoladą i wiśniami

Składniki:

Przygotowanie:

Muffinki powstały na podstawie przepisu Dorotus z blogu mojewypieki.blox.pl. Przepis został jednak troszkę zmieniony, więc podaję tutaj moją wersję tych pysznych babeczek :)

Banany rozgniatamy widelcem na papkę, dodajemu pół szklanki oleju i cukier puder, mieszamy. Wlewamy śmietanę i jajka, mieszamy. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą, mieszamy. Czekoladę kroimy w drobną kostkę (kwadraciki ok 0.5x0.5 cm) i dodajemy do masy. Mieszamy.

Napełniamy ciastem papilotki do połowy, wtykamy w masę wisienkę i dopełniamy je do pełna. Można również wisienki ułożyć na szczycie babeczki lub zupełnie je pominąć.

Muffinki pieczemy w temperaturze 180C przez ok. 25 minut.

    Śr. ocena: 4.83 / recenzji: 15 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 12

Komentarze

  • Yoolia, 2010-02-23 21:33:13
    Yoolia
    uwielbiam muffinki, robiłam z różnych przepisów ale jeszcze takich nie próbowałam. Wyglądają pysznie.
    Komentarz
  • gabka9, 2010-02-23 22:15:12
    gabka9
    OMG takie pyszności, a ja na diecie......

    Dodaję do ulubionych bo jestem przekonana że smakują cudownie, kiedyś zrobię.
    Komentarz
  • beata375, 2010-02-24 14:38:03
    beata375
    2
    Bardzo oryginalny przepis, jeszcze się z takim nie spotkałam, choć jestem fanem różnego rodzaju babeczek i muffinek, na pewno wypróbuję.
    Wyglądają wyśmienicie, już je dodaję do ulubionych i w najbliższym czasie je upiekę.
    Ode mnie piąteczka.
  • Madzikon85, 2010-03-15 15:48:50
    Madzikon85
    2
    PYSZNE! I SUPER PRZEPIS
    dziękuję i polecam
  • irsin, 2010-03-16 12:28:20
    irsin
    1
    Nadszedl chyba czas, aby kupic forme do pieczenia muffinkow - w koncu

    jadlam juz kilka roznych "odmian", ale te koniecznie musze sprobowac
    wygladaja naprawde smakowicie.
  • kolorowatecza, 2010-03-16 12:37:43
    kolorowatecza
    0
    A ja nigdy jeszcze nie robiłam muffinek - ale dieta się skończy i zrobię - zainspirował mnie ten przepis
  • patrycja_krk, 2010-03-22 15:10:19
    patrycja_krk
    2
    właśnie upiekłam według tego przepisu. wyszły pyszne i pięknie wyrosły dodałam pół na pół białą i mleczną czekoladę. suuuuuper!
  • Phynn, 2010-04-03 22:25:51
    Phynn
    wyszły przepyszne ! choć ciasto o wiele ciemniejsze, ale to może zależne od bananków..
    Komentarz
  • kasia_to_ja, 2010-04-16 11:40:06
    kasia_to_ja
    1
    pyszne nie jestem mistrzem kuchni, ale te muffinki mi się udały foremkę i papilotki kupiłam na www.topjolex.pl
    kolorowe papilotki kosztują tam 5,00 za 100 szt.
  • jo@, 2010-04-17 13:52:59
    jo@
    1
    Właśnie piekłam - przepyszne. Dziękuję za przepis
  • marta_md, 2010-04-23 11:45:38
    marta_md
    1
    Świetny przepis Prosty i jasny. Łatwe do przygotowania muffinki wyszły przepysznie. Wszyscy domownicy zachwyceni. Piekłam już dwa razy i na pewno jeszcze zrobię to wielokrotnie.
  • pagka, 2010-05-11 22:47:18
    pagka
    2
    Carmel zrobiłam ostatnio te muffiny, tylko bez wiśni, i wyszły pyszne Szybko się robi, przepis jest łatwy, a później babeczek do zajadania bez liku
  • carmelova, 2010-05-23 16:55:08
    carmelova
    cieszę się, że Wam smakują
    Komentarz
  • aleksaa, 2010-09-30 10:12:07
    aleksaa
    0
    zasłużona 5! zrobiłam teściowej na imieniny... wszystko się elegancko udało, muffinki bardzo wyrosły, najlepsze były jeszcze ciepłe
    przepis jasno opisany, polecam wypróbować!
  • Irreplaceable, 2010-11-10 13:06:27
    Irreplaceable
    1
    pyyyszne co prawda zrobilam z czekloda pol na pol melczną i gorzką i bez wisienek ale i tak są świetne, szybko się robi i wychodzą!
  • dominika_2208, 2011-02-11 11:29:18
    dominika_2208
    1
    Bardzo dobry przepis.
    Muffinki zrobiły furorę wśród moich znajomych, są naprawdę przepyszne.
    Ja robiłam z podwójnej porcji i wyszło mi około 40, bardzo ładnie wyrośniętych muffinek
  • tasik92, 2012-04-28 20:22:40
    tasik92
    -1
    przepyszne w piątek zrobiłam 1 porcję, a dziś kolejną. wiśnie pominęłam. polecam
  • aaniolekk, 2012-06-06 23:46:27
    aaniolekk
    przepis bardzo ciekawy, już niedługo je zrobie tylko pytanie czy zamiast wisienki moge włożyć malinę do babeczki?
    Komentarz
  • protka, 2013-02-13 14:34:46
    protka
    0
    Dzisiaj zrobiłam i niestety nie wyszły mi...
    Przypuszczam, że ciasto było za rzadkie mimo iż ściśle trzymałam się przepisu. Papierowe papierki rozmaczały się i odkształcały zanim rozlałam całe ciasto. Brałam zatem podwójnie papierki. Po upieczeniu (piekłam 35 minut) mam w środku zakalec i mufiny są szerokie a nie tak jak twoje wysokie ( wyszlo ich 19 sztuk) - nie wiem dlaczego... Za rzadka śmietana czy za duże jajka, czy jedno i drugie....? Szkoda...
  • rita 1, 2013-02-15 11:36:39
    rita 1
    Jak można ocenić przepis którego się nie wypróbowało? Bo ładnie wygląda na zdjęciu? Przepis brzmi ciekawie więc pewnie za jakiś c
    Komentarz
  • rita 1, 2013-02-15 11:38:42
    rita 1
    nie dodał mi się cały komentarz. Za jakiś czas wypróbuję bo połączenie banana i białek czekolady wydaje się ciekawe
    Komentarz
  • politer, 2013-02-20 15:34:08
    politer
    0
    Raz w życiu tylko udało mi sie zrobić muffinki i to z najprostszego chyba przepisu jaki może byc chociaz i tak srednio sie udały...;/ Ale przy najblizszej okazji wypóbuje tego przepisu bo wygląda wspaniale i na pewno tak smakuje

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe