Tortilla z kurczakiem

autor: , kategoria: przekąski na ciepło, kuchnia meksykańska , dodano: 2010-02-25
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Tortilla z kurczakiem
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Tortilla z kurczakiem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tortilla z kurczakiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tortilla z kurczakiem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tortilla z kurczakiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tortilla z kurczakiem

Składniki:

Przygotowanie:

• Wszystkie składniki kroimy w paseczki, długości ok. 5cm.
Sałatę myjemy, osuszamy. Liści można użyć w całości, lub je porwać na drobniejsze kawałki.

• Kurczaka obsypujemy przyprawami - do gyrosa i np. pieprzem i czerwoną papryką.
Smażymy: na oliwie z oliwek lub na suchej patelni teflonowej, aż mięso się zrumieni, ale niezbyt wysuszy.

• Wcześniej przygotowujemy sos czosnkowy oraz pomidorowy, ale ten nie jest obowiązkowy, jeśli lubimy można nim urozmaicić smak.

• Tortillę (można podgrzać na suchej patelni, albo nad palnikiem) posmarować lekko sosem, na to układamy sałatę i resztę składników oraz sos <- z 1 strony od której zaczniemy zawijanie, ciasno zwijamy zaginając przy tym dolny brzeg.
Jak placki własnej produkcji nie wyjdą zbyt kształtne to można dół obwinąć folią aluminiową, żeby sos nie kapał. ;)

• • Robiłam tortillę na imprezie, wszystko przygotowałam, składniki ładnie ułożyłam na półmisku i każdy sam sobie nakładał i tworzył własną kompozycję. Mieli do wyboru jeszcze czarne oliwki, podsmażone pieczarki, kukurydzę, rukolę, itp. Naprawdę fajny patent! :)

Polecam!

    Śr. ocena: 4.88 / recenzji: 8 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • gaga87, 2010-02-26 11:56:06
    gaga87
    Fajna opcja na imprezę, ale wtedy to chyba na zimno wychodzi?
    Komentarz
  • Berlinianka, 2010-02-27 00:13:43
    Berlinianka
    Na zimno, fakt, ale jakoś nie straciło na smaku
    Najlepsze w tym i tak było patrzenie na facetów jak je zwijają
    Komentarz
  • Ostrowczanka, 2010-02-28 14:24:24
    Ostrowczanka
    3
    Robię w dokładnie ten sposób i jest pyszne - czy na zimno, czy na ciepło. Jedyne co zmieniam to nie daję papryki - ponieważ jej nie lubię. Czasem dorzucam ogórka konserwowego albo cebulkę konserwową drobno usiekaną.
  • Maddalena77, 2010-03-05 13:15:21
    Maddalena77
    Fajny pomysł
    Jak zaproszę nast razem gości postaram się zaserwować
    Komentarz
  • Maddalena77, 2010-03-05 13:15:30
    Maddalena77
    Fajny pomysł
    Jak zaproszę nast razem gości postaram się zaserwować
    Komentarz
  • Anessa, 2010-03-05 14:26:40
    Anessa
    2
    Pyszne! Robie bardzo podobnie tyle tylko, ze wszelkie kolory papryki swiezej i cebulke pokrojona w piorka podsmazam na oliwie z oliwek, ktora zostaje z podsmazenia kurczaka... Wspaniale danie!
  • skarbiatko, 2010-03-31 09:16:34
    skarbiatko
    1
    Robiłam dokładnie tak jak w przepisie,z tym bez papryki-bardzo smaczne.
  • Kinga 72, 2010-04-19 17:06:01
    Kinga 72
    Ja jednak wolę tortillę "na ciepło". Oprócz kurczaka, podsmażam też warzywa, np. cukinię i marchewkę. A do tego świeży ogórek, szpinak, awokado, pomidor i szybki sos majonezowo-ketchupowy. Pycha
    Komentarz
  • Kinga 72, 2010-04-22 20:36:46
    Kinga 72
    2
    Zapomniała o punktach do mojego komentarza j.w.
  • monisia104, 2010-04-28 18:59:45
    monisia104
    chciałabym sama zrobić placki, jaki jest Twój przepis? wspomniałaś o nim a samego przepisu znaleźć nie mogę... :<
    Komentarz
  • aplikacja24, 2010-05-06 16:28:27
    aplikacja24
    1
    dziś były na obiad... pyszne!
  • Berlinianka, 2010-05-06 18:37:18
    Berlinianka
    monisia104 dodałam, ale kazałam usunąć, bo miałam wypróbować lepszy i nie mam na to czasu
    Jest o tortilli temat na forum i tam jest kilka przepisów
    Komentarz
  • caate, 2010-06-09 22:12:10
    caate
    1
    to szybkie danie jest najlepsze na swiecie uwielbiam!
  • marissima, 2010-06-16 21:56:46
    marissima
    rewelacja ale jakie tuczące
    Komentarz
  • ewelline, 2010-07-29 15:50:49
    ewelline
    1
    uwielbiam taka tortille
  • Evelusia, 2010-08-27 20:36:14
    Evelusia
    Powiem tak - na pewno ta tortilla jest zdrowsza niż te sprzedawane w budkach, więc warto jest postać tą chwilkę i zjeść coś dobrego
    Komentarz
  • nagi_aniolek, 2012-02-10 19:37:08
    nagi_aniolek
    1
    Robię identyczną Zawsze wychodzi pysznie, od czasu do czasu lubię zrobić, tylko trzeba szybko jeść żeby nie wystygło.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem