Mufinki bananowo-budniowe

autor: , kategoria: babeczki i muffiny , dodano: 2010-02-25
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mufinki bananowo-budniowe
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mufinki bananowo-budniowe

Składniki:

Przygotowanie:

Przygotować budyń, ale zamiast pół litra mleka użyć 400 ml. Ostudzić.

Wymieszać suche składniki na ciasto.

Osobno połączyć jajka, olej i mleko i wlać na suche składniki. Wymieszać. Do formy na mufiny nakładać łyżkę masy, na to łyżkę budyniu.

Do pozostałej masy dodać pokrojonego w kostkę banana i przełożyć na masę budyniową.

Pieczemy w 190 stopniach przez około 20 minut.

Można zrobić drugą wersję - czekoladową. Do ciasta dodać 2 łyżki kakao i budyń bananowy zastąpić czekoladowym.

Jeszcze nie próbowałam, przepis jest jeszcze ciepły :D

Mnie z tej porcji wyszły 22 mufiny.

    Śr. ocena: 4.75 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 22

Komentarze

  • Berlinianka, 2010-02-26 08:54:52
    Berlinianka
    2
    Sama wykładałaś na blaszkę? W foremkach pewnie mniej wyjdzie. Zapowiadają się smakowicie
    Pomyślałam by wsypać groszki czekoladowe - takie drobniutkie Ja się na tym Smacznym maltretuję - dosłownie!
  • Yoolia, 2010-02-26 09:59:45
    Yoolia
    1
    Kolejny super przepis na muffinki
    Robiłam podobne tylko zamiast banana dodawałam kostkę czekolady.
  • bydgoszczanka, 2010-02-26 12:01:30
    bydgoszczanka
    Berlinianka, mam formę silikonową, w której mieści się 11 foremek.

    Też myślałam o kawałkach czekolady. Nic straconego, na pewno zrobię i takie.
    Komentarz
  • Berlinianka, 2010-02-27 00:26:29
    Berlinianka
    A to odniosłam mylne wrażenie, bo zdjęcie robione z góry
    Mój TZ sobie już ich zażyczył, wyobrażasz sobie?
    Komentarz
  • bydgoszczanka, 2010-02-27 20:59:18
    bydgoszczanka
    Berlinianka - cieszę się

    Moi panowie też, muszę zrobić w poniedziałek Tym razem zrobię czekoladowe.
    Komentarz
  • Hosz, 2010-03-17 21:02:08
    Hosz
    Czy można piec mufinki w samych papierkach, bez użycia twardszej formy?
    Komentarz
  • aleksaa, 2010-03-17 22:10:49
    aleksaa
    kiedyś nie miałam formy i piekłam w samych foremkach - więc można :P
    Komentarz
  • MissPearl, 2010-08-13 21:28:06
    MissPearl
    uwielbiam muffinki, a ten przepis wygląda na ciekawy, z budyniem jeszcze nie robilam więc dodaje do ulubionych i zabieram się do pieczenia czym prędzej !)
    Komentarz
  • mesta93, 2010-11-08 16:06:46
    mesta93
    0
    już wiem co zjem dzisiaj na podwieczorek tylko też nie mam formy ale pewnie coś się wymyśli bo ślinka mi cieknie od samego patrzenia
  • muffinka84, 2011-01-25 13:40:38
    muffinka84
    1
    Świetne przepis na muffinki, robiłam wczoraj i bardzo mi posmakowały. Jednak zamiast budyniu bananowego dodałam waniliowy i smakują super. Musze tez wypróbować wersję z czekoladą.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe