Rejestracja
Płeć: *
Rejestracja. Proszę czekać
Nie możesz się zalogować? Przypomnij hasło
Masz już konto? Zaloguj się!
Odzyskiwanie utraconego hasła
Odzyskiwanie utraconego hasła. Proszę czekać
Nie posiadasz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Masz już konto? Zaloguj się!

Penne z brokułami w sosie serowym

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2010-03-01
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Penne z brokułami w sosie serowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Penne z brokułami w sosie serowym
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Penne z brokułami w sosie serowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Penne z brokułami w sosie serowym

Składniki:

Przygotowanie:

Brokuł kroimy na małe części, dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie, do momentu aż zmięknie.

Sos serowy :

Cebulki drobno siekamy i wrzucamy do garnka na rozgrzany olej, podsmażamy. Po chwili dodajemy rozpuszczoną w odrobinie (ok. 1/4 szklanki) gorącej wody kostkę rosołową. Gdy cebulka będzie już miękka, dodajemy cały kubek śmietany i dokładnie mieszamy. Kiedy śmietana zacznie wrzeć, wrzucamy serek topiony (najlepiej po kawałku) i ciągle mieszamy, żeby się rozpuścił.
Do sosu dorzucamy brokuły.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, po osiągnięciu ulubionego poziomu miękkości odcedzamy i łączymy z sosem.

Danie jest proste, łatwe, smaczne i bardzo, bardzo sycące ;)

    Śr. ocena: 4.94 / recenzji: 16 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia Bem - zupa krem z cukinii

Komentarze

  • tola3804, 2010-04-12 15:43:15
    tola3804
    0
    Zrobiłam wczoraj z niewielką pomocą małża (nie pamiętam już kiedy ostatnio cokolwiek mi pomógł w kuchni tak swoją drogą) i wzięłam dziś do pracy. Bardzo smaczny obiadek miałam. Właśnie skończyłam konsumować.
  • Blueeyed_Alice, 2010-05-17 17:43:08
    Blueeyed_Alice
    0
    Pyszne, proste i szybkie!
  • antoinette, 2010-06-14 11:20:59
    antoinette
    0
    wypróbowałam wczoraj, pyszności dodałam jeszcze pieprz, ode mnie piąteczka
  • Niuniuska, 2010-06-14 12:43:24
    Niuniuska
    0
    Faktycznie, danie jest szybkie w przygotowaniu (nie wymaga "tupania" w kuchni czego bardzo nie lubię ;P), smaczne (ja użyłam serka z ziołami i dodałam mnóstwo przypraw bo lubię ich aromat;p), niezbyt kosztowne, sycące - idealne urozmaicenie na obiad! -> dlatego 5teczka
  • daget, 2010-06-14 14:13:20
    daget
    0
    Ach uwielbiam takie kompozycje smakowe. Szybciutki obiad i bardzo pozywny. Dla smakoszy aromatycznych ziol i sera w sam raz. Ja dodalabym jeszcze troszeczke sera z plesnia (rokpol) dla wzmocnienia smaku i obowiazkowo bialy pieprz.
  • martha330, 2010-06-14 15:30:49
    martha330
    1
    bardzo dobre danie a przy tym nieczasochlonne! proste i pyszne! uwielbiam brokuły,wiec jak dla mnie idealna propozycja na obiad! dlatego za pomysl 5eczka!
  • brzydula_81, 2010-06-14 15:43:20
    brzydula_81
    Danie pozywne, szybkie w przygotowaniu i pozwala sie najesc, wyglada bardzo smakowicie. uwielbiam brokuly z sosem serowym
    dodaje do moich ulubionych
    Komentarz
  • Pepus, 2010-06-15 21:59:48
    Pepus
    1
    Bardzo dobry sos, tylko ja potrzebowałam trochę pieprzu.
  • pysiamn, 2010-06-21 20:36:46
    pysiamn
    1
    A więc zrobiłam ...
    Calkiem fajne i szybkie ...
    Jednak ja wolę swoją wersję makaronu z brokułami + szynka i żołty ser ...

    Zrobiłam dokładnie jak w przepisie ..mąż uznał że moze być ale sos nieco mdłyyyy i go sobie doprawiał ;/
    Daję 4!
  • vild, 2010-07-05 12:57:30
    vild
    0
    "Danie jest proste, łatwe, smaczne i bardzo, bardzo sycące "
    zgadzam sie z tym.
    przyprawy to rzecz gustu, kazdy moze doprawic wg uznania
  • theMonique, 2010-09-08 11:49:55
    theMonique
    Pyszne danie! Polecam, bo smaczne i łatwe do przygotowania.
    a tak btw, co robicie żeby się pozbyć robali z brokułów? czy zanurzenie brokuła w osolonej wodzie wystarczy? wszystkie wyjdą??
    Komentarz
  • karolinaSTW, 2011-01-05 14:56:33
    karolinaSTW
    Super, pominęłabym tylko kostkę bo mi tam nie pasuje
    Komentarz
  • KarolinaK, 2011-01-05 17:09:00
    KarolinaK
    1
    Ja tez sie zawsze boje o te robaki. Ale nigdy zadnych nie widzialam.
    A za danie daje 5 bo tak jak lubie bez miesa (chociaz mozna tez i z) i wszystkie skladniki mi odpowiadaja! a przyprawic mozna sobie samemu.
  • agnieszka_ask, 2011-02-04 22:14:28
    agnieszka_ask
    1
    Danie fantastyczne. Zrezygnowałam z cebuli, za to dodałam podsmażone kawałki kurczaka. Wyszło cudowne i na pewno jeszcze nie raz je zrobię.
  • Petit_Papillon, 2011-08-03 16:37:47
    Petit_Papillon
    1
    Zrobiłam już kilka razy - tak mi posmakowało. Z resztą mojemu lubemu także. Potrawa jest rewelacyjna. Pyszna i baaardzo sycąca. W tym tygodniu znowu planuje brokułowo-serowy obiad
  • diablica88, 2011-11-19 16:12:05
    diablica88
    1
    Pucha! Bardzo fajny przepis - łatwy i tani a danie bardzo smaczne Dodałam jedynie trochę pieprzu. Makaron smakował nawet mojemu narzeczonemu, który generalnie jest mięsożercą no i nie lubi podobno brokuł
    Z pewnością zrobię do danie jeszcze wiele razy.
  • stowka, 2012-01-18 14:19:53
    stowka
    1
    "Mamusia pysnosci!" powiedziala moja trzyletnia corcia -niejadek. Wiecej nic nie musze dodawac.Dziekuje bardzo za przepis. Sos wyszedl troche rzadki,ale mysle ze to kwestia smietany-kazdy uzywa innej.
  • Klepsydra88, 2012-11-15 14:09:28
    Klepsydra88
    0
    BARDZO szybkie danie w wykonaniu,
    BARDZO proste,
    BARDZO pyszne!

    5*
  • Harakiri, 2014-02-18 14:15:36
    Harakiri
    0
    Nie używałam nigdy serków topionych w inny sposób niż na kanapki a tu takie pyszne danie można z nich wyczarować. Dodatek brokułu sprawia że sos nie jest mdły więc wszystko idealnie gra. Na pewno nie był to jedyny raz kiedy to przyrządziłam.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    PLACUSZKI bezglutenowe, wegańskie, roślinne, paleo
  • Mniam: 32
    Cukinia faszerowana mięsem mielonym
  • Mniam: 2
    Makaron w sosie śmietanowo szpinakowym z kurczakiem
  • Mniam: 1
    Bezglutenowe muffiny piernikowo-powidłowe