Penne z brokułami w sosie serowym

autor: , kategoria: makarony, dodano: 2010-03-01
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Penne z brokułami w sosie serowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Penne z brokułami w sosie serowym
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Penne z brokułami w sosie serowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Penne z brokułami w sosie serowym

Składniki:

Przygotowanie:

Brokuł kroimy na małe części, dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie, do momentu aż zmięknie.

Sos serowy :

Cebulki drobno siekamy i wrzucamy do garnka na rozgrzany olej, podsmażamy. Po chwili dodajemy rozpuszczoną w odrobinie (ok. 1/4 szklanki) gorącej wody kostkę rosołową. Gdy cebulka będzie już miękka, dodajemy cały kubek śmietany i dokładnie mieszamy. Kiedy śmietana zacznie wrzeć, wrzucamy serek topiony (najlepiej po kawałku) i ciągle mieszamy, żeby się rozpuścił.
Do sosu dorzucamy brokuły.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, po osiągnięciu ulubionego poziomu miękkości odcedzamy i łączymy z sosem.

Danie jest proste, łatwe, smaczne i bardzo, bardzo sycące ;)

    Śr. ocena: 4.94 / recenzji: 16 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • tola3804, 2010-04-12 15:43:15
    tola3804
    0
    Zrobiłam wczoraj z niewielką pomocą małża (nie pamiętam już kiedy ostatnio cokolwiek mi pomógł w kuchni tak swoją drogą) i wzięłam dziś do pracy. Bardzo smaczny obiadek miałam. Właśnie skończyłam konsumować.
  • Blueeyed_Alice, 2010-05-17 17:43:08
    Blueeyed_Alice
    0
    Pyszne, proste i szybkie!
  • antoinette, 2010-06-14 11:20:59
    antoinette
    0
    wypróbowałam wczoraj, pyszności dodałam jeszcze pieprz, ode mnie piąteczka
  • Niuniuska, 2010-06-14 12:43:24
    Niuniuska
    0
    Faktycznie, danie jest szybkie w przygotowaniu (nie wymaga "tupania" w kuchni czego bardzo nie lubię ;P), smaczne (ja użyłam serka z ziołami i dodałam mnóstwo przypraw bo lubię ich aromat;p), niezbyt kosztowne, sycące - idealne urozmaicenie na obiad! -> dlatego 5teczka
  • daget, 2010-06-14 14:13:20
    daget
    0
    Ach uwielbiam takie kompozycje smakowe. Szybciutki obiad i bardzo pozywny. Dla smakoszy aromatycznych ziol i sera w sam raz. Ja dodalabym jeszcze troszeczke sera z plesnia (rokpol) dla wzmocnienia smaku i obowiazkowo bialy pieprz.
  • martha330, 2010-06-14 15:30:49
    martha330
    1
    bardzo dobre danie a przy tym nieczasochlonne! proste i pyszne! uwielbiam brokuły,wiec jak dla mnie idealna propozycja na obiad! dlatego za pomysl 5eczka!
  • brzydula_81, 2010-06-14 15:43:20
    brzydula_81
    Danie pozywne, szybkie w przygotowaniu i pozwala sie najesc, wyglada bardzo smakowicie. uwielbiam brokuly z sosem serowym
    dodaje do moich ulubionych
    Komentarz
  • Pepus, 2010-06-15 21:59:48
    Pepus
    1
    Bardzo dobry sos, tylko ja potrzebowałam trochę pieprzu.
  • pysiamn, 2010-06-21 20:36:46
    pysiamn
    1
    A więc zrobiłam ...
    Calkiem fajne i szybkie ...
    Jednak ja wolę swoją wersję makaronu z brokułami + szynka i żołty ser ...

    Zrobiłam dokładnie jak w przepisie ..mąż uznał że moze być ale sos nieco mdłyyyy i go sobie doprawiał ;/
    Daję 4!
  • vild, 2010-07-05 12:57:30
    vild
    0
    "Danie jest proste, łatwe, smaczne i bardzo, bardzo sycące "
    zgadzam sie z tym.
    przyprawy to rzecz gustu, kazdy moze doprawic wg uznania
  • theMonique, 2010-09-08 11:49:55
    theMonique
    Pyszne danie! Polecam, bo smaczne i łatwe do przygotowania.
    a tak btw, co robicie żeby się pozbyć robali z brokułów? czy zanurzenie brokuła w osolonej wodzie wystarczy? wszystkie wyjdą??
    Komentarz
  • karolinaSTW, 2011-01-05 14:56:33
    karolinaSTW
    Super, pominęłabym tylko kostkę bo mi tam nie pasuje
    Komentarz
  • KarolinaK, 2011-01-05 17:09:00
    KarolinaK
    1
    Ja tez sie zawsze boje o te robaki. Ale nigdy zadnych nie widzialam.
    A za danie daje 5 bo tak jak lubie bez miesa (chociaz mozna tez i z) i wszystkie skladniki mi odpowiadaja! a przyprawic mozna sobie samemu.
  • agnieszka_ask, 2011-02-04 22:14:28
    agnieszka_ask
    1
    Danie fantastyczne. Zrezygnowałam z cebuli, za to dodałam podsmażone kawałki kurczaka. Wyszło cudowne i na pewno jeszcze nie raz je zrobię.
  • Petit_Papillon, 2011-08-03 16:37:47
    Petit_Papillon
    1
    Zrobiłam już kilka razy - tak mi posmakowało. Z resztą mojemu lubemu także. Potrawa jest rewelacyjna. Pyszna i baaardzo sycąca. W tym tygodniu znowu planuje brokułowo-serowy obiad
  • diablica88, 2011-11-19 16:12:05
    diablica88
    1
    Pucha! Bardzo fajny przepis - łatwy i tani a danie bardzo smaczne Dodałam jedynie trochę pieprzu. Makaron smakował nawet mojemu narzeczonemu, który generalnie jest mięsożercą no i nie lubi podobno brokuł
    Z pewnością zrobię do danie jeszcze wiele razy.
  • stowka, 2012-01-18 14:19:53
    stowka
    1
    "Mamusia pysnosci!" powiedziala moja trzyletnia corcia -niejadek. Wiecej nic nie musze dodawac.Dziekuje bardzo za przepis. Sos wyszedl troche rzadki,ale mysle ze to kwestia smietany-kazdy uzywa innej.
  • Klepsydra88, 2012-11-15 14:09:28
    Klepsydra88
    0
    BARDZO szybkie danie w wykonaniu,
    BARDZO proste,
    BARDZO pyszne!

    5*
  • Harakiri, 2014-02-18 14:15:36
    Harakiri
    0
    Nie używałam nigdy serków topionych w inny sposób niż na kanapki a tu takie pyszne danie można z nich wyczarować. Dodatek brokułu sprawia że sos nie jest mdły więc wszystko idealnie gra. Na pewno nie był to jedyny raz kiedy to przyrządziłam.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
  • Mniam: 1
    Tarta melasowa ulubiony deser Harry'ego Pottera
  • Mniam: 1
    placuszki gryczane z serem i pieczarkami + sos czosnkowy
  • Mniam: 2
    SPONGEBOB KANCIASTOPORTY

Zamknij