biszkoptowy omlet

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2010-03-02
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! biszkoptowy omlet
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! biszkoptowy omlet

Składniki:

Przygotowanie:

Najpierw oddzielamy żółtka jajek od białka. Do żółtek dodajemy cukier oraz cukier waniliowy i ucieramy na kogel mogel.
Białka (z odrobiną soli) ubijamy na sztywną pianę.
Pianę łączymy z utartymi żółtkami delikatnie mieszając na zmianę dodając po trochu mąkę. Na koniec powstałą masę wylewamy na gorącą patelnię (polaną tłuszczem, najlepiej masłem).

Smażymy go "na złoto". Podajemy z dżemem (najlepiej smakuje z morelowym!).

Smacznego!!

    Śr. ocena: 4.94 / recenzji: 9 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • Berlinianka, 2010-03-03 16:20:38
    Berlinianka
    3
    Jak nie byłam na diecie, to robiłam coś takiego, ale w innych proporcach i dodawałam jeszcze śmietany. Ze znajomości tego powstał mój omlet na otrębach Od tego można się uzależnić
  • EwcIaKIcIA, 2010-05-26 10:41:10
    EwcIaKIcIA
    A ja włąśnie szukałąm pomysłu na dobre sniadanko I znalazłam
    Dzięuje bardzo i lecę przygotowywać
    Komentarz
  • marissima, 2010-06-13 21:22:03
    marissima
    uwielbiam omlety
    ale osobiście dodaje dżem truskawkowy
    Komentarz
  • kolorowatecza, 2010-07-03 23:00:36
    kolorowatecza
    4
    Pyszna propozycja na każdy z posiłków.
    Delikatny, biszkoptowy idealnie komponujący się ze wszystkim z czym sobie zamarzymy
    Ja robię zawsze z dżemem + jogurt nat. + rodzynki albo suszone morele
    Z tym, że nie słodzę ciasta, bo potem jest dla mnie całość zdecydowanie za słodka.
    No i na teflonowej patelni, ale rumieni się również idealnie
    Polecam
  • ladykuchnia, 2010-07-19 10:50:24
    ladykuchnia
    0
    Pyszne, świetne na śniadanie
  • owocowylulek, 2010-10-05 18:52:19
    owocowylulek
    mmm... wyszło pyszne ... w mojej wersji z powidłami sliwkowymi
    Komentarz
  • owocowylulek, 2010-10-05 18:52:42
    owocowylulek
    0
    oczywiscie nalerzy sie 5+
  • dra, 2011-01-03 21:14:59
    dra
    2
    co tu dużo pisać po prostu pychotka
  • sande, 2011-01-04 18:52:43
    sande
    1
    Omlet wychodzi pyszny aż uciekam do kuchni , zrobię taką małą niespodziankę Mojemu (uwielbia go)
  • agnieszka_ask, 2011-01-11 12:57:07
    agnieszka_ask
    1
    rewelacja. najlepszy omlet jaki kiedykolwiek jadłam. rodzina jest zachwycona i domaga się więcej
    błąd popełniłam przy pierwszym, bo miałam za mało tłuszczu na patelni i w miejscu, gdzie go nie było naleśnik przywarł, co utrudniło jego obrócenie. więc jak coś, to nie żałujcie tłuszczyku przy smażeniu
  • DoriskaJ, 2011-02-02 16:04:08
    DoriskaJ
    1
    Omlet wychodzi po prostu pyszny. Delikatny, puszysty, idealny dla mojego dziecka, ktory od jakiegos czasu postanowil zywic sie wylacznie chlebem i jogurtaiy. Dla tego omleta robi wyjatek .
  • ximmo, 2011-08-09 16:56:29
    ximmo
    1
    wyśmienite! ja akurat robie bez cukru waniliowego. pychota
  • kumat, 2011-08-25 15:53:09
    kumat
    czy można zastąpić inną mąką np. żytnią ?
    Komentarz
  • hayley01, 2011-08-26 09:11:20
    hayley01
    Co prawda nie jestem autorką przepisu ale ja tak właśnie robię...zamiast zwykłej mąki dodaję pełnoziarnistą lub zmielone otręby.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe