Chipsy jabłkowe

autor: , kategoria: przekąski na zimno, dania niskokaloryczne , dodano: 2010-03-11
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Chipsy jabłkowe
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Chipsy jabłkowe

Składniki:

Przygotowanie:

Wybieramy jabłka czerwone, niepoobijane. Jabłuszka dokładnie myjemy i wycieramy, nożem do filetowania (lub specjalnym rurkowym przyrządem) wycinamy z jabłek gniazda nasienne, w taki sposób by powstały dziury na wylot. Wydrążone jabłka kroimy w plasterki 2-3 mm grubości od "dupki" jabłka w kierunku ogonka.

Na płaskiej blaszce układamy pergamin i na nim pojedynczą warstwę plastrów jabłek. Suszymy w temp. 100-150 stopni na jednej z niższych półek piekarnika z lekko uchylonymi drzwiczkami. Długość suszenia zależy od piekarnika, bez termoobiegu suszą się dłużej niż z termoobiegiem.

Ja mam piekarnik z termoobiegiem i suszę około 1 - 1,5 godziny w zależności od jabłek. Po prostu podsuszcie jabłka tak jak chcecie, ale najlepsze są oczywiście takie całkiem suche.

Smacznego

I kto powiedział, że chipsy muszą być niezdrowe :)

    Śr. ocena: 4.94 / recenzji: 25 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Komentarze

  • beata375, 2010-03-11 19:56:37
    beata375
    4
    Takie jabłuszka są bardzo pyszne, słodziutkie i zdrowe, nadają się np. do kompotu z suszu lub do bezpośredniego chrupania
    Robiłam tak jabłka przed świętami Bożego Narodzenia, tylko ja ich nie suszyłam w piekarniku tylko na kominku, może wydawać się to śmieszne, ale jest praktyczne, po co jeszcze zużywać energię elektryczną jak i tak mamy źródło ciepła, tylko troszkę dłużej się suszyły.
  • Tereskaa, 2010-03-11 20:05:26
    Tereskaa
    Racja Beatko Następnym razem tak zrobię
    Komentarz
  • Wojtusia, 2010-03-11 20:26:55
    Wojtusia
    6
    Ja suszę jabłka w suszarce do warzyw i owoców, ale piekarnik też się nadaje. Uwielbiam takie jabłka, mi wychodzą albo chrupiące, albo takie gumowo-ciągnące, w zależności od odmiany jabłek. Obie wersje lubię. Polecam do przegryzania zamiast zwykłych chipsów. Świetne zdjęcie
  • Berlinianka, 2010-03-11 21:04:13
    Berlinianka
    3
    U mnie robimy takie w suszarce do grzybów, tudzież właśnie takich rzeczy.
    Zawsze działkowe jabłka. Genialna sprawa na problemy z trawieniem oraz na przegryzkę do filmu, albo na "zachciewajkę" kiedy chcemy tylko poruszać szczęką a nie mamy nic konkretnego na myśli.
    Ah.
  • pysiamn, 2010-03-11 21:15:27
    pysiamn
    5
    Superrrrr !

    Uwielbiam tylko ja jak suszyłam to jeszcze posypałam szczyptą cynamonu Pycha...daję 5!
  • aleksaa, 2010-03-11 22:44:41
    aleksaa
    5
    ja kiedyś w akcie desperacji suszyłam jabłka na papierze od drukarki na kaloryferze.... xD z chęcią wypróbuję tą metodę
  • bombonierka_x, 2010-03-12 11:38:17
    bombonierka_x
    1
    Uwielbiam takie jabłuszka Zdrowe, tanie i nie tak tuczące jak chipsy z głębokiego tłuszczu Dobre do nauki zamiast paluszków i do filmu zamiast popcornu
  • Tula0, 2010-03-13 13:32:37
    Tula0
    1
    Na samą myśl o takich jabłuszka przypominają mi się jesienno-zimowe wieczory u babci, rzeczywiście jest do dobra alternatywa dla innych przegryzek (chipsy/popcorn)
    Choć na suszenie jabłek znam tylko jeden sposób: poukładane na papierze w promieniach wrześniowego słońca na babcinych parapetach ;pp
  • kolorowatecza, 2010-03-19 18:58:17
    kolorowatecza
    Ostatnio miałam okazję skosztować te chipsy z jakąś przyprawą o smaku truskawki. Czy ktoś może wie, jak zrobić takie w domu? W sensie co może to być za przyprawa
    Komentarz
  • Juliszka, 2010-03-26 13:30:58
    Juliszka
    3
    Bomba, bardzo polecam z dodatkiem cynamonu. Wspaniala zdrowa alternatywa dla chipsow i tym podobnych tluscioszkow. Nie mam suszarki do warzyw i nie wiedzialam, ze w piekarniku wystarczy 30 min. Dobry przepis.
  • karolinka86, 2010-04-03 18:18:29
    karolinka86
    Bardzo fajny przepis Ale te jabłka nie przypalą się w takiej temp?
    Komentarz
  • Mgie, 2010-04-11 16:53:48
    Mgie
    Mmm jak to fajnie wygląda! A jak łatwo zrobić! Normalnie chyba jutro lecę po jabłka i przyrządzę sobie takie chipsy
    Komentarz
  • tekla45, 2010-06-01 18:11:44
    tekla45
    1
    I to jest naprawdę tania przekąska. W sklepie mała paczka kosztuje 2zł a w tej cenie można mieć cały kilogram. Dla wszystkich mmm
  • marissima, 2010-06-11 22:50:20
    marissima
    1
    Moja kochana babcia świętej pamięci już suszyła tak jabłuszka na blaszkach wyłożonych trzcina na świeżym powietrzu ach jakiż był ich aromat
  • komicznie, 2010-07-07 11:21:23
    komicznie
    0
    już się robią, pszniutkie
  • ewelline, 2010-08-06 15:24:17
    ewelline
    1
    uwielbiam suszona owoce szczególnie jabłka!
  • Pluppy, 2010-09-07 16:32:15
    Pluppy
    1
    boskie
    ja zawsze kupowałam w sklepie ale to dość droga zachcianka (w moim przypadku - kocham jabłka a takie to już mogłabym pochłaniać bez końca )
    chyba polecę po jabłka bo znowu mam zachciankę
    daję 5
  • monikawinograd, 2011-07-31 13:20:10
    monikawinograd
    1
    mega, sprzedja takie w paczkach ale zrobione w domu sa o niebo lepsze!
  • shiral, 2011-09-10 10:28:40
    shiral
    1
    Pyszna i zdrowa przekąska, w dodatku bardzo prosta do zrobienia
  • Korah, 2012-07-23 21:57:59
    Korah
    1
    Za suszone domowo jabłka dałabym się pokroić
  • Mizusu, 2012-08-10 17:59:40
    Mizusu
    1
    Bardzo proste i smaczne, do tego ma mało kalorii. Jak się w nie wgryźć to można się zatracić Łatwe w przyrządzeniu, można przechowywać przez długi czas
  • Sylwia1900r, 2013-08-27 09:33:23
    Sylwia1900r
    0
    Suszę w suszarce do grzybów, są pyszne, aromatyczne i chrupiące.
    Niskokaloryczne i to się ceni, dużo taniej wyjdzie kupić suszarkę i jabłka niż kupować małe opakowania gotowych chipsów jabłkowych, cała rodzina je uwielbia, robimy prawie codziennie, w nocy podczas snu się suszą, a rano są gotowe do chrupania.
  • Agnieszka987, 2013-10-17 15:26:23
    Agnieszka987
    0
    Ja posypuję dodatkowo cynamonem Nie suszę na papierze, tylko na folii aluminiowej bo na papierze przyklejaja się i ciezko je potem odkleić. Czasami po prostu piekę je 15 minut- jest szybciej, a takie upieczone i pokojone na mniejsze kawałki są pyszne do domoweo muesli.
  • Kreciola, 2013-12-28 21:25:23
    Kreciola
    1
    Dziewczyny, może to głupie, ale mam pytanie: mam mikrofalę z funkcją grilla i jak myślicie, można to też zrobić w mikrofali na funkcji grilla? Ale mam smaka na coś takiego!
  • Tennyo, 2013-12-29 13:05:42
    Tennyo
    0
    Świetny patent. Już od dawna noszę się z zamiarem zrobienia takich chipsów. Raz widziałam maszynę do suszenia owoców (nie wiem, czy tylko owoców), ale wolałam nie wydawać specjalnie pieniędzy. No to teraz u mnie szaleństwo jabłkowe
  • mamaszkraba, 2013-12-29 13:14:42
    mamaszkraba
    0
    Świetny pomysł! Wiecie, ze można zrobić 'chipsy' nie tylko z jabłek ale również z cukini, buraków i innych warzyw. Już niedlugo na moim blogu zamieszczę przepis na bardzo smaczne i ZDROWE chipsy http://zrobmitomamo.pl/
  • 92Marta, 2014-01-04 07:50:02
    92Marta
    0
    Smakowicie Nie spodziewałam się, że to będzie takie dobre
  • cannabiss, 2014-01-05 12:17:06
    cannabiss
    0
    Uwielbiam! Ostatnio hitem są chipsy z owoców, które można kupić, ale po co kupować jak można samemu zrobić
  • lamiaaaaa, 2014-07-24 18:44:39
    lamiaaaaa
    0
    Uwielbiam te jabłuszka a myślałam, że w piekarniku nie wyjdą dobre, więc nigdy nie odważyłam się je zrobić. Widząc te mniamuśne zdjęcie nie mam już żadnych wątpliwości i napewno najbliższy zakup jabłek wyląduje w piekarniku. Dziękuję za przepis
  • lamiaaaaa, 2014-07-25 23:02:17
    lamiaaaaa
    No i niestety, dałam temperaturę 150 + termoobieg, oczywiście uchylone drzwiczki i po niecałej godzinie moje jabłuszka się spaliły a miała być przekąska do pracy..., ale chyba zrobię drugie podejście z dużo niższą temperaturą. A tak przy okazji, jak przechowujecie takie jabłka, żeby zachowały chrupkość?
    Komentarz
  • alexandrax3x, 2017-01-03 22:07:09
    alexandrax3x
    Przepyszne, idealna przekąska
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem