zupa z pora

autor: , kategoria: zupy, dieta dr Dukana (białkowa, protal), dieta South Beach , dodano: 2010-03-12
  • zupa z pora

Składniki:

Przygotowanie:

Zdrowa, smaczna i niskokaloryczna :)

Pora kroimy w krążki, możemy je porozdzielać, aby się szybciej gotował. Pokrojonego wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, tak aby por "pływał". Nie dodajemy wody zbyt dużo, bo chodzi o to żeby zupa była gęsta. Wody możemy dolać na końcu.
Dolewamy łyżeczkę oliwy, soli wedle uznania (ja dodaję ok płaskiej łyżeczki soli morskiej) oraz szczyptę pieprzu.
Gotować pod przykryciem aż por będzie miękki.
Zupę zmiksować blenderem i gotowe !:)
Można zaprawić jogurtem, dolać wody - jak kto lubi.

Jeśli ktoś nie posiada blendera, tak jak ja w studenckim mieszkaniu ;) :
Kroimy pora maksymalnie drobno. Gdy będzie miękki miksujemy go ręcznie - ja używam ubijaczki do ziemniaków - pocieram nią o dno garnka, a następnie używam staromodnej ubijaczki - również staram się rozetrzeć pora. Zupa nie ma idealnej konsystencji, ale w zupełności wystarczy ;)

Dla osób niedietujących - podawać z grzankami z chlebka ;)

Do przybrania: posypać na środku posiekanym szczypiorkiem lub udekorować listkiem natki pietruszki.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem