sałatka z indykiem i serem feta

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2010-03-12
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! sałatka z indykiem i serem feta
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! sałatka z indykiem i serem feta
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sałatka z indykiem i serem feta
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! sałatka z indykiem i serem feta
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! sałatka z indykiem i serem feta
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! sałatka z indykiem i serem feta

Składniki:

Przygotowanie:

Indyka kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię z 1-2 łyżeczkami oliwy. Obficie posypujemy warzywkiem, pieprzem, papryką i czosnkiem.
(Można użyć czosnku świeżego wyciśniętego przez praskę).
Smażymy aż mięso zmięknie.

W między czasie przygotowujemy świeże warzywa.

Do miski wrzucamy pokrojoną w dużą kostkę: paprykę, pomidora, ogórka i rzodkiewkę. Siekamy grubo szczypior i dodajemy do reszty.

Szczypior można zastąpić cebulą drobniutko posiekaną.

Kroimy pekinkę w długie paski, targamy sałatę zieloną na mniejsze kawałki wielkości kęsa. Wrzucamy do miski.

Pekinkę można zastąpić sałatą (lodową, karbowaną, zwykłą) bądź na odwrót. Ale zawsze 2 rodzaje sałaty wyglądają ciekawiej na talerzyku :)

Warzywka mieszamy.

Nie solimy - ser feta oraz indyk będą wystarczająco słone.

Serek feta kroimy delikatnie w kostkę. Trzeba uważać bo jest bardzo kruchy, lepi się do paluchów ;)

Na sałatę wykładamy gorącego indyka. Na niego rozkładamy serek feta. Całość posypujemy łyżką oregano, skrapiamy odrobiną oliwy i sokiem z cytryny. (Można wszystko jednocześnie dobrze rozmieszać w małym naczyniu, dodać troszkę wody i polać sałatkę).

Przed zjedzeniem zamieszać :) I smacznego.

Sałatka bardzo pożywna ze względu na dużą ilość białka (ser i mięso) oraz sałatę która zapycha żołądek. Polecam.

    Śr. ocena: 4.90 / recenzji: 10 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • zlosliwiec, 2010-03-12 17:47:46
    zlosliwiec
    Ciekawy przepis, dodaję do ulubionych
    Komentarz
  • aleksaa, 2010-03-12 17:56:58
    aleksaa
    mmmm aż ślinka cieknie
    Komentarz
  • Yoolia, 2010-03-12 18:11:21
    Yoolia
    1
    Ładnie i apetycznie wygląda. Super na lekką dietetyczną przekąskę (można dodać fetę light )
  • komarnica, 2010-03-12 18:14:14
    komarnica
    ajjj racja zapomniałam dodać że feta ma być możliwie najchudsza - oczywiście!
    Komentarz
  • AnusiaPn, 2010-03-12 19:54:37
    AnusiaPn
    2
    smakowicie się prezentuje i składniki które bardzo lubię wszystko razem może być przepyszne! dodaję do ulubionych..
  • Wojtusia, 2010-03-12 20:49:05
    Wojtusia
    3
    Genialny przepis. Uwielbiam sałatki z fetą, a jak jeszcze jest w tym indyk czy kurczak to już po prostu kocham

    Świetny przepis na sałatkę imprezową. Nie jestem jednak przekonana do szczypiorku w niej i tak jak napisałaś zastępuję cebulką
  • anetka832, 2010-03-13 12:24:04
    anetka832
    2
    Interesujący pomysł na połączenie fety z mięskiem, rzadziej serwowane niz feta w wersji greckiej czy z tuńczykiem. Bardzo fajnie przyprawione, przepis dobrze opisany. I mega apetyczne zdjęcia. Same plusy Oryginalnie, zdrowo i pysznie - w pełni zasłużona 5, czekam na więcej
  • kropka75, 2010-03-15 13:37:47
    kropka75
    1
    Bardzo fajna sałatka. Podobna nieco do mojej, tylko bez sosu. U mnie ta wersja funkcjonuje z sosem czosnkowym.

    Ale i tak jest smaczna. I zdrowa.
    Osobiście tylko modyfikuję: czosnek - nie dotykam granulowanego, sałatę masłową - za szybko mięknie, więc daję lodową, ser feta - rozwala się przy mieszaniu, więc daję grecki (z Lidla).

    Dobra baza do sałatkowych wariacji. Można dodać oliwki, odjąć ogórka, co tam kto lubi, albo czego nie lubi. Super na obiad, kolację, przyjęcie, do grilla.
  • Susanna, 2010-04-02 13:11:36
    Susanna
    1
    Sałatka prosta i smaczna. Tylko zamiast indora (nie lubię) dodałabym pierś z kurczaka. No i ukochane zielone oliwki z pastą paprykową - mniam! Oceniam wysoko bo napewno wypróbuję
  • SceneQueene, 2010-04-03 12:12:18
    SceneQueene
    2
    Wypróbowałam i gorąco polecam. Doprawdy - pyszne!
  • ewelline, 2010-08-08 22:42:32
    ewelline
    1
    pyszna sałatka!!
  • marcelka25, 2011-12-15 20:17:10
    marcelka25
    1
    na pewno wypróbuję bo wygląda znakowicie a składniki też na oko tworzą pyszne połąćzenie
  • kaajt, 2014-05-20 18:46:39
    kaajt
    0
    Muszę wyprobować. Wygląda super

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem