Zapiekanka serowo-brokułowa

autor: , kategoria: zapiekanki, dodano: 2010-03-15
  • Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka serowo-brokułowa
    Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka serowo-brokułowa

Składniki:

Przygotowanie:

Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego wkładamy uprzednio ugotowany makaron oraz brokuła.

Sos:
W rondelku roztapiamy masło i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy. Następnie mieszamy śmietanę z 2 łyżkami mąki i wodą. Gdy wszystko będzie gładkie, wlewamy do rondelka i mieszamy.
Gdyby mieszanka była za gęsta, dodajemy trochę wody, a potem wrzucamy starty ser (w ilości według uznania) i kostkę rosołową. Doprawiamy solą i pieprzem.

Gotowy sos wlewamy na makaron i brokuła. Można to wszystko razem wymieszać, żeby na spodzie nie było suchego makaronu, bo to nic dobrego. Jeśli jakiś ser nam został, sypiemy nim po wierzchu zapiekanki.
Zamykamy naczynie żaroodporne i wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na około 40 minut.

    Śr. ocena: 4.25 / recenzji: 8 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Lynn, 2010-04-28 21:42:07
    Lynn
    1
    Bardzo lubię taką zapiekankę i dość często ją przyrządzam. Nie zajmuje ona dużo czasu, a jest pyszna!
  • Sensuel, 2010-04-28 23:12:55
    Sensuel
    Jaka smietana ma do tego być?Kwaśna czy słodka?
    Komentarz
  • VanDerKamp, 2010-05-01 22:49:30
    VanDerKamp
    Ja daję 18% Krasnystaw albo Piątnica itp.
    Komentarz
  • SleepingBeuty, 2010-05-04 11:23:40
    SleepingBeuty
    0
    O tak ! ?Uwielbiam zapiekanki, makoraony, brokuły i ser, więc przepis zawiera wszystko co kocham aż mi ślinka cieknie jak patrze na zdjęcie. Dodaje do ulubionych.
    Dzięki za przepis
  • moniczka7777, 2010-05-07 22:14:22
    moniczka7777
    Ostatnio zasmakowałam w brokułach i jem je bardzo często w różnej postaci... ten przepis wydaje się ciekawy i co najważniejsze nieskomplikowany, ... chyba wiem co bedzie jutro na kolacje )))))
    Komentarz
  • malinka118, 2010-05-14 07:58:26
    malinka118
    4
    Uwielbiam taką zapiekankę. Jedyne co mi tu nie pasuje i czego nigdy nie daję to kostka rosołowa.
  • 28nana, 2010-05-14 14:54:32
    28nana
    2
    doskonała alternatywa dla tych wszystkich " sposobów na...."

    równie szybko - a jak smakowicie i zdrowo
    u mnie podobna zapiekanka często gości na stole... traktuję ją również narzędzie recyclingowe tzn: wrzucam do niej to co zostanie mi z innych dań i jest zielone ( szpinak, bruxelkę )

    gwiazdki za:
    - smaczny pomysł na
    - zdjęcie
    - opis zachęcający do wykonania
  • ewelline, 2010-07-17 06:18:14
    ewelline
    1
    bardzo lubię zapiekankę serowo- brokułową jednak kostki rosołowej bym nie dawała, dla mnie nie potrzebna.
  • MissPearl, 2010-08-24 18:56:30
    MissPearl
    1
    pyszna zapiekanka! myśle ze zagości w moim nenu na stałe, dzieki za tak fajny i prosty przepis
  • Evelusia, 2010-08-28 14:23:23
    Evelusia
    Brokuły są tu chyba najlepsze ze wszystkiego, uwielbiam je Zapiekanka wyszła świetna! Poszła w mgnieniu oka
    Komentarz
  • rzezuszka, 2012-08-22 08:42:24
    rzezuszka
    3
    Daję dwie gwiazdki za smak. Przepis nieczytelny, nie wiadomo ile czego dać.
  • new woman in town, 2014-01-16 23:35:16
    new woman in town
    0
    Podobną zapiekankę robiłam wielokrotnie. Nie bardzo rozumiem po co w przepisie na sos jest masło, woda, kostka rosołowa. Tak naprawdę śmietana jest na tyle kaloryczna i płynna, że spokojnie wystarczy za cały sos do zapiekanki. Zrezygnowałabym też całkowicie z cebuli. Oczywiście co kto lubi. Zaproponowane danie broni się smakiem, co jest zasługą tak naprawdę brokuła.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Sałatka z serkiem wiejskim i warzywami
  • Mniam: 6
    Krem z pieczonej dyni
  • Mniam: 3
    Domowe Ciasteczka Owsiane z Owocami
  • Mniam: 2
    COFFEE TIME - APPLE TIME

Zamknij