Jajka w sosie tatarskim

autor: , kategoria: przekąski na zimno, Wielkanocne potrawy , dodano: 2010-03-16
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka w sosie tatarskim
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Jajka w sosie tatarskim

Składniki:

  • jajka [10 szt.]
  • cebula biała [2 szt.] (duże)
  • pieczarki marynowane [1 op.] (słoik, moga być też takie grzybki z lasu)
  • ogórek konserwowy [5 szt.] (takie większe)
  • musztarda [1 łyżeczka] (płaska)
  • zioła prowansalskie [1 łyżeczka] (płaska lub takie zioła do sałatki)
  • majonez [1 op.] (cały taki niezaduży sloiczek)
  • jogurt naturalny [2 łyżki]
  • pieprz ziołowy [1 łyżeczka] (nawet mniej)

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i przekroić na pół.
Cebulę, grzybki i ogórki pokroić w drobna kosteczkę.
Dodać majonez, jogurt, musztardę i zioła i wszystko dokładnie razem wymieszać.
Gotowy sosik schłodzić w lodówce ok pół godzinki.
Sosik nakładać na połówki jajek.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: muffinki z dynią

Komentarze

  • anetka832, 2010-03-16 10:42:06
    anetka832
    2
    Prosty przepis, ale przydatny przed nadchodzacymi świętami - alternatywa dla banalnych jajek z majonezem czu chrzanem. I wskazówka dla fanek kupionego sosu tatarskiego, jak wykonać go samodzielnie. Z ziołami prowansalskimi akurat takiego sosu nie próbowałam, nadrobię to niebawem. Sos w wersji klasycznej, można go jeszcze wzbogacić czym kto lubi - ja jeszcze odrobinkę czosnku lubię dodać i cebulkę marynowaną.
  • daget, 2010-11-16 17:04:19
    daget
    0
    Rewelacyjny przepis, doskonała alernatywa dla zwyklych jaj w majonezie. A wlasnorecznie zrobiony sosik przebija ten kupny. Ja z racji problemow z zoladkiem dodoalam cebulke lekko podduszona i odrobine czarnego pieprzu.
  • Rossi, 2011-11-24 10:10:47
    Rossi
    2
    Pyszne! Ja robie czasami takie ocyganione tzn. bez marynowanych grzybków tylko z ogórkiem konserwowym i czosnkiem.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe