Makaron z parówkami w sosie pomidorowym

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2010-03-16
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Makaron z parówkami w sosie pomidorowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Makaron z parówkami w sosie pomidorowym

Składniki:

Przygotowanie:

Masło roztapiam w garnku.
Dodaję mąkę i mieszam.
Jak się połączą składniki dodaję koncentrat pomidorowy i znowu mieszam, aż się połączy.
Mieszać trzeba dość szybka i pilnować, aby się nie przypaliła mąka.
Następnie dodaję śmietanę i ponownie mieszam, aż wszystko się połączy. Dodaję wody, aby zwiększyć objętość sosu i mieszam.
Cebulę przekrajam na pół, a potem jeszcze raz na pół, aby wyszły takie ćwiartki i podsmażam z odrobiną soli i pieprzu. Wrzucam ją do sosu pomidorowego.
Sos doprawiam do smaku solą/vegetą i pieprzem. Dodaję majeranku.
Parówki kroję w talarki. Wrzucam wszystko do garnka z sosem i gotuję razem aż parówki zmiękną.

Następnie gotuję makaron. Pół paczki staracza nam na 2 dorosłe osoby + dziecko.

Sosu jednak jest znacznie więcej niż na 3 persony ;) !!!!Wszystko zalezy od tego ile wody wlejemy do sosu.

Podaję makaron polany sosem pomidorowy z parówkami i posypuję serem, który dobrze się rozpuszcza.

Smacznego :)

    Śr. ocena: 4.25 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • koszatniczka320, 2010-03-16 23:36:13
    koszatniczka320
    -1
    parówki to samo zło! a fe! lepiej je zastąpić np szyneczką z indyka
  • zlosliwiec, 2010-03-17 07:34:13
    zlosliwiec
    Cytat:
    Parówki kroję w talarki. Wrzucam wszystko do garnka z sosem i gotuję razem aż parówki zmiękną.
    Przykro mi, ale nie.
    Komentarz
  • kropka75, 2010-03-17 07:59:53
    kropka75
    To parówki miękną przy gotowaniu?

    Posmakowałoby moim znajomym, którzy jadają makaron z parówkami, bigos z parówkami, ziemniaki z parówkami, fasolkę z parówkami...

    Żeby to chociaż były Berlinki albo parówki cielęce. Inaczej szkoda w kuchni stać.

    Nie oceniam, bo to danie niejadalne dla mnie w ogóle.
    Komentarz
  • 28nana, 2010-03-17 08:40:03
    28nana
    Odbiegając od przepisu.... nawiązując do parówek....

    ostatnio kupiłam 2 parówki jako " nagrody" dla mojego psa...
    reakcja: obwąchał... spojrzał na mnie z politowaniem, odwrócił się d*** i poszedł
    Komentarz
  • kropka75, 2010-03-17 08:44:38
    kropka75
    ))
    Piesek też wie, że parówki są be? Mądrutki.
    Komentarz
  • Sensuel, 2010-03-17 10:01:32
    Sensuel
    Zmiękną albo się ugotują.Nie wiedziałam jak to określić to napisałam tak.W każdym razie mają w tym sosie się ugotować.

    Ps.ja mam zawsze zamrożone,bo w Danii są obleśne
    Komentarz
  • hania811, 2010-03-17 12:24:29
    hania811
    Parówki jak parówki...niektórzy lubią ta mielonkę. Sam sposób przygotowania tego dania jest dla mnie dość dziwny i troszkę odrzucający.
    Nie oceniam, gdyż tak jak dla Kropki, danie dla mnie niejadalne.
    Komentarz
  • Sensuel, 2010-03-18 08:52:13
    Sensuel
    A co w tym dziwnego hania811?? Danie proste jak budowa cepa skaładające się z makronu,sosu i parówek.Ot cała filozofia
    Komentarz
  • alexa1307, 2010-05-05 22:01:25
    alexa1307
    2
    latwe,tanie i pyszne

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe