Sałatka obiadowa (sałata lodowa, marchew i kukurydza)

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2010-03-19
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka obiadowa (sałata lodowa, marchew i kukurydza)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka obiadowa (sałata lodowa, marchew i kukurydza)

Składniki:

Przygotowanie:

Warzywa umyć, sałatę podzielić na małe kawałeczki, marchewkę poszatkować na plasterki, kukurydzę odcedzić i dodać do sałaty i marchewki.

Wymieszać ocet (najbardziej polecam balsamiczny biały, ma lekko słodkawy smak i bardzo przyjemny aromat) z cukrem, solą, dodać czosnek i pietruszkę. Jeśli cukier i sól się rozpuszczą dodać olej. Mieszać, aż zrobi się jednolity sos. Na końcu dodać majonez. Polać sałatkę sosem, wymieszać.
Sałatka jest fantastyczna do obiadu typu mięso z sosem ale świetnie smakuje także do kanapek.

    Śr. ocena: 4.67 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Komentarze

  • miskowa, 2010-03-22 09:10:54
    miskowa
    1
    zrobiłam w weekend, potwierdzam, że pycha. Sos na pewno będę modyfikować i wykorzystywać jeszcze nie raz. Szukałam długo przepisu na dobry sos własnej roboty, który mi będzie pasował i znalazłam. Dzięki
    5 za zdjęcie, łatwość wykonania i smak. Ja dodałam świeżą pietruchę, myślę, że lepiej się sprawdza.
  • Apsik, 2010-03-25 12:33:21
    Apsik
    Cieszę się, że sos i sałatka Ci smakuje.
    Ja dodaję zwykle suszoną pietruszkę akurat do sosu sałatkowego, bo w domu mam "biesiadników", których świeża w "ząbki drapie". Ale wiadomo, świeża jest bardziej aromatyczna.
    Tak jak napisałaś, ten sos można modyfikować. Dodając inne zioła, paprykę, szczypiorek, ja bardzo lubię z odrobiną przyprawy w kostce "smażona cebulka".
    Komentarz
  • miskowa, 2010-03-25 14:29:59
    miskowa
    ja nie mieszałam wcześniej majonezu (który nota bene u mnie wszyscy uwielbiają) z sosem przypominającym vinegret. Jednocześnie chciałam dla urozmaicenia i zdrowia zamienić ten majonez na inne sosy. Jedyne, co zmodyfikowałam, to zmniejszyłam ilość octu, bo lubię łagodniejsze, ale z kolei nie miałam balsamicznego tylko winny, być może to dlatego
    Komentarz
  • kampasiula, 2010-03-27 09:03:46
    kampasiula
    1
    Często robię tą sałatke,ale z Kapustą Pekińską.Przepis prosty i fajny
  • pavett, 2010-03-27 18:02:26
    pavett
    2
    Znam tę salatka naprawdę fajna i smaczna.
    wersja którą znam jest z taka mieszanką sałat i octem jabłkowym i dodatkiem jogurtu i musztardya zamiast peitruchy koper
    Ogólnie fajny przepis no i narobiłaś mi smaku przypominając go więc jutro zrobię ale spróbuję po twojemu

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem