Smaczna sałatka z wędzonym łososiem

autor: , kategoria: sałatki, dodano: 2010-03-19
  • Mniam: 5
    Mniam zdjęcie! Smaczna sałatka z wędzonym łososiem
    Mniam: 5
    Mniam zdjęcie! Smaczna sałatka z wędzonym łososiem

Składniki:

Przygotowanie:

Wiem, że w smacznym wizażu pojawiły się już sałatki z rybami ale chciałam podzielić się z Wami moją ulubioną sałatką z wędzonym łososiem w roli głównej ;) Przygotowuję ją na ogół w piątek. Jest to przekąska lekka, zdrowa i smaczna.

Jeśli chodzi o ilość łososia to mi wystarcza 1 dzwonek, który dzielę na pół i przygotowuję 1 porcję sałatki. Wiadomo, że dla 2 osób potrzebne są ze 2 dzwonki. Sałatkę zjadam ze świeżym chlebem/bagietką z masłem. Natomiast mężczyzna napewno doceni frytki jako dodatek ;)

No to zaczynamy:
Dzwonek łososia skrapiamy sokiem z cytryny. Sałatę płuczemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Od razu przekładamy na talerz/do miski. Pomidor należy sparzyć gorącą wodą tak aby pozbyć się skórki, następnie przekroić na pół, usunąć gniazdko i pokroić w kostkę. Kostkami pomidora "posypać" sałatę. Łososia dzielimy na cząstki wybierając pojedyncze ości. Kładziemy go swobodnie na sałacie z pomidorem. Teraz trzeba przygotować prosty sos majonezowo-śmietanowy. W tym celu mieszamy 1 łyżkę majonezu z 2 łyżkami śmietany kwaśnej, dodajemy przeciśnięty czosnek oraz sól i pieprz do smaku i dokładnie mieszamy aż powstanie płynny sos. Sosem polewamy sałatkę, nie mieszamy jej! Na koniec szatkujemy trochę szczypiorku i posypujemy nim gotowe danie.

Życzę smacznego.

    Śr. ocena: 4.79 / recenzji: 14
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • laylaaa, 2010-03-19 18:03:33
    laylaaa
    -2
    pewnie ją wypróbuję, uwielbiam wędzonego łososia
  • Patucha, 2010-03-19 18:19:03
    Patucha
    2
    Pyszności - muszę koniecznie wypróbować, pojawiły się już nowalijki, więc do dzieła.
    Gwiazdki za słowo wstępne, niebanalny przepis, nowe spojrzenie na wędzonego łososia oraz zdjęcia
  • kolorowatecza, 2010-03-19 18:28:54
    kolorowatecza
    -2
    Wygląda super!

    Obiecuję, że wypróbuję w najbliższym, czasie
  • joanna453, 2010-03-19 19:50:43
    joanna453
    1
    mniam, mniam
    w takiej postaci jeszcze łososia nie jadłam.
    Na pewno wypróbuję.
  • mooonik, 2010-03-19 19:56:07
    mooonik
    3
    Świetna sałatka. Sama często coś takiego robię.
    Równie dobrze smakuje z pekinką jak i sałatą. I ten smak wędzonego łososia, pycha
    Uważałabym tylko z solą bo łosoś jest dość słony i łatwo można przesolić.
    Ah jak dobrze, że wiosna już blisko i pojawią się świeże warzywka
  • hania811, 2010-04-03 16:52:33
    hania811
    2
    Sałata, łosoś i ogórek świeży to dla mnie połaczenie niemalże idealne.
    Do hiper idealności brakuje im tylko jajka na twardo

    I taka wersja to absolutny hit Wielkanocy- z dodatkiem chrzanu zamiast czosnku.
  • asuku, 2010-06-22 19:00:41
    asuku
    0
    Przepis uznałam za świetny do wykorzystania wędzonego łososia, na którego nie miałam pomysłu. Niestety sałatka wylądowała w koszu, zupełnie nie mój smak
    Ale + za ładne zdjęcie i ciekawy przepis.
  • ewelline, 2010-07-30 20:16:42
    ewelline
    2
    Naprawdę smaczna sałatka!
  • vild, 2010-08-02 20:21:14
    vild
    1
    gdyby nie to, ze jestem po obfitej kolacji to pewnie zaraz bym ja zrobila
    plusik za fajny zestaw skladnikow i udana fotke.
    juz jest w ulubionych
  • folly, 2010-11-20 11:35:20
    folly
    3
    Sałatka bardzo pyszna Z talerza zniknęła w mgnieniu oka.
    Proste składniki, szybko można ją przyrządzić, nie wymaga umiejętności kulinarnych.
    Można ją przygotować łatwo i szybko, gdy pojawią się niezapowiedziani goście
    Do sosu zamiast śmietany (zapomniałam kupić )dodałam jogurt naturalny (Bakoma) i sosik wyszedł rewelacyjny - polecam!
  • kropka75, 2011-07-25 09:00:39
    kropka75
    2
    Uwielbiam!
    Robię bez ogórka, czasem z oliwkami i zawsze z cebulą oraz na jogurcie greckim zamiast śmietany.
    Super przegryzka!
    Smaczne, zdrowe, szybkie.
  • pani_helenka, 2011-07-30 19:57:21
    pani_helenka
    1
    Całkiem smaczna sałatka, dziękuję za przepis
    Łatwa i szybka w przygotowaniu.
    Zrobiłam ją bez sałaty i majonezu, bo nie przepadam. Mi bardziej smakuje na kromce niż osobno.
    Na pewno zrobię ją jeszcze nie raz.
    Pozdrawiam
  • Susanna, 2011-07-30 21:31:00
    Susanna
    Pani Helu to totalnie zmodyfikowałaś przepis Ale ważne, ze smakowało
    Komentarz
  • ojezu, 2011-08-07 15:27:36
    ojezu
    3
    właśnie zjadłam i napewno zrobie ponownie. mniam!!!!!!!!!!1
  • Sklep_Rafa_pl, 2013-05-21 08:48:26
    Sklep_Rafa_pl
    0
    Zamiast majonezu proponuję dać oliwę. Zdecydowanie bardziej pasuje do wszelkiego rodzaju ryb. Majonez zabija smak łososia.
  • Rudii84, 2014-02-23 22:09:36
    Rudii84
    Uwielbiam łososia wędzonego, bo to samo dobro. Z chęcią wybróbuję tą sałatkę.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Pomysł na śniadanie: sałatka z warzywami, kurczakiem i krewetkami.
  • Mniam: 1
    Mazurek kajmakowy
  • Mniam: 40
    Ciasto Snickers
  • Mniam: 23
    Bagietki

Najnowsze komentarze / recenzje