Sernik z ziemniakami

autor: , kategoria: serniki, Wielkanocne potrawy, kuchnia polska , dodano: 2010-03-22
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik z ziemniakami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik z ziemniakami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik z ziemniakami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik z ziemniakami

Składniki:

Przygotowanie:

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać masło, utrzeć. Dodać zmielony ser i ziemniaki, ekstrakt pomarańczowy i utrzeć na gładką masę.

Białka ubić na sztywną masę, dodać do masy serowej razem ze skórką pomarańczy, wymieszać.

Całość przelać do wyłożonej papierem tortownicy o średnicy nie większej niż 23 cm.

Piec w temperaturze 175ºC przez około 60 minut.
Wystudzić, najlepszy od drugiego dnia po upieczeniu.

Sernik jest wilgotny i delikatny, smaku ziemniaków nie czuć w ogóle. Idealny na Wielkanocny stół.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 80 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 12

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem