Zupa krem z cukinii z fetą

autor: , kategoria: zupy kremy , dodano: 2010-03-24
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z cukinii z fetą
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Zupa krem z cukinii z fetą

Składniki:

Przygotowanie:

Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażamy na oleju. Cukinie myjemy i kroimy, a następnie wrzucamy na patelnię do cebuli, aby wszystko się udusiło. Dodajemy sól i pieprz.

Następnie wszystko wrzucamy do garnka, dodajemy kostkę rosołową i zalewamy wodą (wedle uznania i późniejszej gęstości zupy). Po około 10 minutach gotowania (aż wszystko będzie miękkie) miksujemy zupę.

Do podanej zupy dodajemy ser feta pokrojony w kostkę. Dlatego należy uważać przed zbytnim zasoleniem zupy!

    Śr. ocena: 4.90 / recenzji: 5 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • miskowa, 2010-03-24 15:58:07
    miskowa
    robię tak samo zupy kremy z pora, dyni i innych warzyw. Cukinii tak nie wykorzystywałam jeszcze. Dobry pomysł z fetą.
    A ona się nie rozpuści?
    Komentarz
  • VanDerKamp, 2010-03-24 18:44:46
    VanDerKamp
    Dodajesz przed samym podaniem, więc się nie rozpuści
    Komentarz
  • agika11, 2010-05-14 12:49:43
    agika11
    2
    Wczoraj przypadkiem trafiłam na ten przepis. I właśnie wcinam. Dla mnie bardzo smaczna:
    Plusy:
    szybko się robi
    ładnie wygląda
    bardzo mi smakuje
    przepis zgodny z zasadami Soutch Beach 1 faza (bez kostki)
    fajnie wygląda
    Malutki minusik jest za kostkę rosołową w przepisie, nie jestem jej fanką i dodałam 1/2 kostki. Następnym razem zrezygnuję.
    Polecam i dzięki za przepis.
  • malinka118, 2010-06-09 20:26:33
    malinka118
    0
    Zupa pyszna. Odjęłam pół gwiazdki za kostkę rosołową. Zrobiłam wywar warzywny i dodałam 2 łyżki oliwy.
  • kasia_innegotowanie, 2010-06-17 15:01:10
    kasia_innegotowanie
    1
    Szybki i łatwy przepis, dzięki wielki. Właśnie cukinia czeka w lodówce.
    Zobaczcie tez mojego bloga na www.inne-gotowanie.pl

    Może tez wam się coś spodoba
  • marlena_m, 2010-06-20 15:34:42
    marlena_m
    3
    Zawsze do zupy krem cebulowej dodawałam grzanki albo groszek ptysiowi. Dzięki Tobie dodałam fetę i z mężem byliśmy zachwyceni tym połączeniem.

    p.s. moim zdaniem nie powinno odejmować się przepisowi za kostkę rosołową.Wiadomo,że zawsze można kostkę zastąpić wywarem.
  • marlena_m, 2010-06-25 19:59:03
    marlena_m
    dzisiaj zrobiłam z cukinii i paluszki lizać - lepsza od zupy krem cebulowej !!!!!
    dodałam jeszcze groszek ptysiowy.
    Komentarz
  • ewelline, 2010-07-17 06:15:45
    ewelline
    oj spróbowałabym
    Komentarz
  • Luba, 2013-01-21 16:42:19
    Luba
    0
    Zrobiłam dziś (na wywarze) i muszę pochwalić, bardzo dobra zupa. Dzieci nie chciały z fetą więc jadły z groszkiem ptysiowym, a mnie z fetą smakowało.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem