FIT&FAT - DLA NIEJ I DLA NIEGO PIERSI Z KURCZAKA Z SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2010-03-24
  • Mniam: 9
    Mniam zdjęcie! FIT&FAT - DLA NIEJ I DLA NIEGO PIERSI Z KURCZAKA Z SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM
    Mniam: 9
    Mniam zdjęcie! FIT&FAT - DLA NIEJ I DLA NIEGO PIERSI Z KURCZAKA Z SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM
  • Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! FIT&FAT - DLA NIEJ I DLA NIEGO PIERSI Z KURCZAKA Z SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM
    Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! FIT&FAT - DLA NIEJ I DLA NIEGO PIERSI Z KURCZAKA Z SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! FIT&FAT - DLA NIEJ I DLA NIEGO PIERSI Z KURCZAKA Z SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! FIT&FAT - DLA NIEJ I DLA NIEGO PIERSI Z KURCZAKA Z SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM

Składniki:

Przygotowanie:

DLA NIEGO - PIERŚ Z KURCZAKA Z SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM

Pierś z kurczaka umyłam, odkroiłam wszystkie żyłki, błonki bo ich nie znoszę. Marynowałam w oliwie, kurkumie (dla koloru), musztardzie, czosnku, wrzuciłam też rozmaryn, troszeńkę soli, pieprz czarny, sporo oregano i kolendry, czyli wszystko co miałam z przypraw. Lekko go nakłułam nożem, żeby głębiej działa przyprawa, leżał w lodówce z godzinę i chlust na patelnię, ale nie wysoką temperaturę, bo przyprawy lubię się szybko palić. Jak był ładnie zezłocony pokroiłam na plasterki (wtedy też łatwo zobaczyć czy w środku się usmażył, jak nie to jeszcze na patelnię). Do tego sos połączyłam miód z musztardą, niektórzy do tego dają oliwę i trochę cytryny, albo trochę majonezu. Ziemianki podgotowałam w mundurkach, potem na patelnię suchą do zarumienienia i do piekarnika, można posypać rozmarynem, dać czosnek. Masełko podałam do ziemniaków bo tak lubi mój mąż. Można masło połączyć z ziołami lub natką pietruszki.

DLA NIEJ - SAŁATKA Z KURCZAKIEM Z SOSEM CZOSNKOWYM

Pierś z kurczaka została przygotowana dokładnie jak powyżej. Do sałat różniastych dołożyłam czerwoną paprykę. Sos czosnkowy przygotowałam z jogurtu naturalnego 0% z wyciśniętym czosnkiem i oregano. Zjadłam z mini-sucharkami.

    Śr. ocena: 4.80 / recenzji: 5 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • daisyxdd, 2011-03-07 16:02:59
    daisyxdd
    4
    co do wersji dla niej - ja dalam grzanki (najlepiej czosnkowe lub ziolowe zamiast sucharow) ;p
    obie propozyje mega smaczne
  • Petit_Papillon, 2011-07-15 23:36:34
    Petit_Papillon
    1
    Super. I propozycja dla niej i dla niego. Dodaje do ulubionych. A w najbliższych dniach skorzystam z przepisu
  • sol4ever, 2011-10-04 09:49:36
    sol4ever
    1
    Bardzo mi się podoba ten przepis, zwłaszcza w dwóch odsłonach, bo wiadomo że róże są potrzeby nasze i naszych TŻtów zgadzam się z daisy że od sucharków lepsze byłyby grzanki ale poza tym wszystko mi się podoba. Jedno pytanie, pisząc mini-sucharki masz na myśli coś konkretnego? Czy jakiekolwiek małe sucharki?
    Pozdrawiam
  • judka33, 2012-06-26 14:46:59
    judka33
    1
    Polecam wszystkim. Co do grzanek, rozumiem autorke przepisu. To ma być danie dietetyczne, więc grzanki z masłem czosnkowym odpadają. Podobne danie jadłam w znanej nam wszyskim pizzerii. Kosztowało sporo, więc wolę robić je w domu.
  • Yamajeczka, 2012-07-03 20:59:16
    Yamajeczka
    Chętnie spróbuję opcji "dla niej" Pozdrowionka!
    Komentarz
  • Emilcia_1616, 2012-07-04 16:38:12
    Emilcia_1616
    powinnas pisac w osobie zenskiej a nie meskiej wkonyc piers to rodzaj zenski, dziwnie sie to czyta przez to
    Komentarz
  • Emilcia_1616, 2012-07-04 16:38:42
    Emilcia_1616
    a do sosu czosnkowego dodaje sie tez majonez
    Komentarz
  • Dziwnograj, 2012-10-08 00:18:46
    Dziwnograj
    A przecież danie dla niego też nie rujnuje diety Jedyne co bym z niego odjeła to majonez do sosu i masło na ziemniaczki - i już mamy pyszny obiad na dietę (przydałyby sie jeszcze warzywa).
    Dziewczyny ziemniaki nie są tuczące tylko to co do nich dodajemy!
    Komentarz
  • ametryne, 2013-02-28 07:16:07
    ametryne
    Dziwnograj absolutnie się z tym nie zgodzę, przeciętny ugotowany ziemniak ma 65 kalorii, a to mało nie jest, jeśli jemy 3-4 takie ziemniaki, albo więcej to mamy z góry prawie 300 kalorii z samych ziemniaków.
    Komentarz
  • suchykot, 2013-03-22 17:06:57
    suchykot
    też chętnie wypróbuję wersji dla niej
    Komentarz
  • mojawizja, 2013-07-23 10:24:28
    mojawizja
    bardzo samkowicie wygląda, muszę takie przyżądzić na rocznice ślubu dla małżonki , bedzie zachwycona jak się uda patrzyłem również inne potrawy ale żadna nie wpadła mi w oko , a to akurat potrawa dla 4 osób
    Komentarz
  • agugu1989, 2016-04-12 20:58:18
    agugu1989
    0
    Oba dania są mega, bardzo lubię dania zdrowe i domowe a które zaspokajają apetyt na fast food'y. Na pewno coś takiego przyrządzę, dzięki za inspirację
  • dusia394, 2016-05-16 11:04:52
    dusia394
    Przepis super! Dodałam do tego sosu troszke octu balsamicznego i wyszło super!
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe